दीन सेस्तारी, एमडी को न्यूरो-नेत्र संबंधी विकारों, स्ट्रैबिस्मस और डिप्लोपिया के उपचार के प्रति उनके समर्पण के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त हैं, जहां उन्होंने कई रोगियों के जीवन में महत्वपूर्ण बदलाव लाए हैं। इस तरह, वह न्यूरोलॉजी और नेत्र विज्ञान दोनों में बोर्ड प्रमाणित होने वाले दुनिया भर के कुछ नेत्र रोग विशेषज्ञों में से एक हैं, जो दोनों विषयों में उनके ज्ञान की गहराई को रेखांकित करता है। 

न्यूरो-नेत्र रोग विशेषज्ञ और स्ट्रैबिस्मस सर्जन के रूप में व्यापक अनुभव के साथ, सेस्तारी ने मास आई एंड ईयर जैसी प्रमुख स्वास्थ्य देखभाल सेटिंग्स में उत्कृष्ट प्रदर्शन किया है। उसी संस्थान के भीतर, वह सेंटर फॉर थायराइड आई डिजीज एंड ऑर्बिटल सर्जरी के सह-निदेशक के रूप में भी कार्य करते हैं, जहां वह चिकित्सा उत्कृष्टता के लिए प्रतिबद्ध विशेषज्ञों की एक टीम का नेतृत्व करते हैं। 

उनके उत्कृष्ट नैदानिक ​​करियर के अलावा, वह ऑप्टिक तंत्रिका रोगों के अनुसंधान में अग्रणी हैं और उन्होंने अपना अधिकांश काम इस्केमिक ऑप्टिक न्यूरोपैथी को समर्पित किया है । इस संबंध में, समाधानों के लिए उनकी अथक खोज ने उन्हें संवहनी अवरोधन से प्रभावित दृष्टि को संरक्षित और बहाल करने के लिए नवीन न्यूरोप्रोटेक्टिव एजेंटों के मूल्यांकन के लिए प्रेरित किया है। वास्तव में, डॉ. सेस्तारी कई अनुसंधान परियोजनाओं और नैदानिक ​​​​परीक्षणों में एक उत्कृष्ट प्रधान अन्वेषक (पीआई) और सह-पीआई के रूप में विकसित हुए हैं। इसके अलावा, उन्होंने एडजस्टेबल सिवनी तकनीक का उपयोग करके पहली केसबुक टीचिंग स्ट्रैबिस्मस सर्जरी लिखी है।   

दीन सेस्तारी ने प्रसिद्ध नेत्र संबंधी संगठनों की समितियों में भी महत्वपूर्ण भूमिकाएँ निभाई हैं। वह क्लिनिकल फ़ेलोशिप कमेटी के अध्यक्ष और मास आई एंड ईयर में न्यूरोफथाल्मोलॉजी फ़ेलोशिप प्रोग्राम के निदेशक के रूप में भविष्य के चिकित्सा पेशेवरों की देखरेख और सलाह देने के अपने देखभाल और अनुसंधान कार्य को भी संतुलित करते हैं। 2012 में, उन्हें अमेरिकन एकेडमी ऑफ ऑप्थल्मोलॉजी द्वारा दिए गए अचीवमेंट अवार्ड से सम्मानित किया गया था, जो नेत्र विज्ञान और विज्ञान शिक्षा में उनके उत्कृष्ट योगदान की मान्यता थी।

• मास आई एंड ईयर में न्यूरो-नेत्र रोग विशेषज्ञ और वयस्क स्ट्रैबिस्मस सर्जन
• मास आई एंड ईयर में सेंटर फॉर थायराइड आई डिजीज एंड ऑर्बिटल सर्जरी के सह-निदेशक 
• मास आई एंड ईयर में नेत्र विज्ञान के सहायक प्रोफेसर 
• टोटल डायरेक्ट केयर के सह-संस्थापक 
• मास आई एंड ईयर में क्लिनिकल फ़ेलोशिप समिति के अध्यक्ष 
• मास आई एंड ईयर में न्यूरो-नेत्र विज्ञान फ़ेलोशिप कार्यक्रम के निदेशक  
• हार्वर्ड मेडिकल स्कूल से कैटलिस्ट ग्रांट 
• अमेरिकन एकेडमी ऑफ ऑप्थल्मोलॉजी से अचीवमेंट अवार्ड (2012)। 
• सदस्य: 
  
  • अमेरिकन एकेडमी ऑफ ऑप्थल्मोलॉजी की डिजिटल मीडिया समिति 
  • उत्तरी अमेरिकी न्यूरो-नेत्र विज्ञान सोसायटी की पाठ्यचर्या विकास समिति