कॉन्सुएलो लॉडो पार्डोस परिवार और सामुदायिक चिकित्सा में विशेषज्ञता रखने वाले एक डॉक्टर हैं जिन्होंने अनुसंधान की दुनिया में एक शानदार कैरियर बनाया है। कई परियोजनाओं में प्रमुख अन्वेषक और सहयोगी के रूप में भाग लेने के बाद, उन्होंने औषधविज्ञान और पोषण पर राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रकाशनों के लिए दर्जनों लेख लिखे हैं, जिनमें कई किन्हीं पुस्तकों के अंश बने तो कई स्वतंत्र पुस्तकों के रूप में उपलब्ध हैं।

दूसरी ओर, अपने स्वास्थ्य कार्यों के रूप में उन्होंने स्पेन के अस्पतालों में परिवार और सामुदायिक चिकित्सा में सहायक चिकित्सक के रूप में काम किया है, इस क्षेत्र में अपने व्यापक ज्ञान के कारण वे अपने रोगियों के पोषण क्षेत्र में पूरा ध्यान देने में सक्षम हैं। पढ़ाने के प्रति जुनूनी होने के कारण उन्होंने विश्वविद्यालय में अध्यापन भी किया है।

• परिवार और सामुदायिक चिकित्सा में विशेषज्ञ
• परिवार और सामुदायिक चिकित्सा में सहायक चिकित्सक
• कई परियोजनाओं में प्रधान अन्वेषक और सहयोगी
• अनेक वैज्ञानिक लेखों की लेखक
• मेडिसिन में, स्नातक और स्नातकोत्तर अध्ययन की प्रोफेसर
• ज़रागोज़ा विश्वविद्यालय द्वारा मेडिसिन और सर्जरी में डॉक्टर
• कैडिज़ विश्वविद्यालय से आहार विज्ञान और पोषण में स्नातकोत्तर उपाधि