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नर्सिंग के क्षेत्र में लागू नैदानिक ​​पोषण नर्सिंग देखभाल में पोषण संबंधी ज्ञान को एकीकृत करने की अनुमति देता है, भोजन और स्वास्थ्य के बीच संबंधों की बेहतर समझ को बढ़ावा देता है, जिससे प्रत्येक व्यक्ति की विशिष्ट आहार संबंधी आवश्यकताओं के प्रभावी प्रबंधन को सक्षम बनाता है। इसका अर्थ है रोगी की स्वास्थ्य लाभ का अनुकूलन, कुपोषण से जुड़ी जटिलताओं में कमी और जीवन की गुणवत्ता में समग्र सुधार।

इस तरह से नर्सों के लिए यह उच्च स्नातकोत्तर उपाधि अस्तित्व में आई, जो पोषण और स्वास्थ्य के बीच संबंधों को समझने के लिए विभिन्न मौलिक विषयों को संबोधित करेगी। इसलिए, इस शैक्षणिक कार्यक्रम में पोषण स्थिति मूल्यांकन, आहार से संबंधित बीमारियों के रोगकार्यिकी, विभिन्न चिकित्सा स्थितियों के लिए विशिष्ट पोषण चिकित्सा और चिकित्सीय आहार के पालन को बढ़ावा देने की रणनीतियों पर मॉड्यूल शामिल होंगे।

समान रूप से, दीर्घकालिक बीमारियों और जटिल चिकित्सा स्थितियों का प्रबंधन लक्षित पोषणात्मक हस्तक्षेपों के माध्यम से बेहतर होगा। वास्तविक नैदानिक ​​​​मामलों के अध्ययन के माध्यम से, वे आहार योजनाओं को डिजाइन और कार्यान्वित करने के कौशल हासिल करेंगे जो रोगियों के स्वास्थ्य और कल्याण को अनुकूलित करते हैं। वास्तविक नैदानिक ​​मामलों के अध्ययन के माध्यम से, वे आहार योजनाओं को डिजाइन करने और लागू करने के कौशल प्राप्त करेंगे जो रोगियों के स्वास्थ्य और कल्याण को अनुकूलित करते हैं।

अंततः, अनुसंधान और पेशेवर विकास पर जोर दिया जाएगा, जिसमें पोषणात्मक हस्तक्षेपों का समर्थन करने वाले वैज्ञानिक प्रमाणों की जांच, पोषण अनुसंधान की गुणवत्ता का मूल्यांकन और नैदानिक पोषण में शोध परियोजनाओं को संचालित करने के लिए कौशल विकसित करना शामिल होगा। यह स्नातकों को पोषण के क्षेत्र में प्रगति के बारे में अद्यतित रहने की अनुमति देगा।

इंटरनेट के माध्यम से सुलभ यह कार्यक्रम छात्रों को किसी भी स्थान से और किसी भी समय भाग लेने की स्वतंत्रता देगा जो उनकी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त हो। पुनः सीखने की पद्धति के आधार पर, जिसमें TECH ने अग्रणी भूमिका निभाई है, यह एक समृद्ध शिक्षण अनुभव की गारंटी देगा। इसके अलावा, छात्रों को नैदानिक ​​पोषण, जीनोमिक्स और मानव माइक्रोबायोटा में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध विशेषज्ञों के नेतृत्व में विशेष मास्टरक्लास तक पहुंच प्राप्त होगी।

इस कार्यक्रम के विशेष मास्टरक्लास का नेतृत्व अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है, जो नैदानिक ​​पोषण, जीनोमिक्स और मानव माइक्रोबायोटा में वैज्ञानिक प्रगति के चिकित्सीय एकीकरण में अग्रणी हैं”

यह नर्सिंग के लिए नैदानिक पोषण में उच्च स्नातकोत्तर उपाधि बाजार का सबसे पूर्ण और अद्यतन वैज्ञानिक कार्यक्रम प्रदान करता है। सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में शामिल हैं:

• नर्सिंग में नैदानिक पोषण के विशेषज्ञों द्वारा प्रस्तुत केस अध्ययन का विकास
• वे जिस ग्राफिक, योजनाबद्ध और व्यावहारिक विषय-वस्तु के साथ बनाए गए हैं, वे उन विषयों पर वैज्ञानिक और व्यावहारिक जानकारी प्रदान करते हैं जो व्यावसायिक अभ्यास के लिए आवश्यक हैं
• व्यावहारिक अभ्यास जहां सीखने में सुधार के लिए आत्म-मूल्यांकन प्रक्रिया अपनाई जा सकती है
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• शैक्षिक सामग्री जो इंटरनेट की उपलब्धता वाले किसी भी स्थिर या पोर्टेबल उपकरण से आसानी से उपलब्ध हो

एक नर्स के रूप में, नैदानिक ​​पोषण आपको पुरानी बीमारियों को रोकने और प्रबंधित करने के साथ-साथ पूरे जीवन चक्र में स्वस्थ खाने की आदतों को बढ़ावा देने में सक्षम करेगा”

इसके शिक्षण स्टाफ में वे पेशेवर शामिल हैं जो अपने कार्य अनुभव को इस कार्यक्रम में लागू करते हैं, इसके अलावा अग्रणी समुदाय और विश्वविद्यालयों के मान्यता प्राप्त विशेषज्ञ भी शामिल हैं। 

नवीनतम शैक्षिक प्रौद्योगिकी के साथ विकसित मल्टीमीडिया सामग्री, पेशेवरों को स्थितीय और प्रासंगिक शिक्षा प्रदान करेगी, अर्थात्, एक अनुरूपित वातावरण जो वास्तविक स्थितियों में सीखने के लिए प्रोग्राम की गई गहन शिक्षा प्रदान करेगा। 

यह कार्यक्रम समस्या-आधारित शिक्षण पर आधारित है, जिसके तहत पेशेवर को पाठ्यक्रम के दौरान उत्पन्न होने वाली विभिन्न व्यावसायिक अभ्यास स्थितियों को हल करने का प्रयास करना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, छात्रों को प्रसिद्ध और अनुभवी विशेषज्ञों द्वारा निर्मित एक नवीन परस्पर संवादात्मक दृश्य प्रणाली द्वारा सहायता प्रदान की जाएगी।

आप पोषण से संबंधित औषध विज्ञान, जटिल नैदानिक ​​मामले प्रबंधन और रोगियों और स्वास्थ्य देखभाल टीमों के साथ प्रभावी संचार जैसे विषयों का पता लगाएंगे"

आप पोषण के मूलभूत पहलुओं, जैसे पाचन शरीर विज्ञान, पोषक तत्व चयापचय और विभिन्न जीवन चरणों और स्वास्थ्य स्थितियों में विशिष्ट आहार संबंधी आवश्यकताओं पर गहराई से विचार करेंगे"

यह कार्यक्रम व्यापक विषय-वस्तु प्रदान करेगा जो नैदानिक ​​अभ्यास में प्रयुक्त पोषण के मौलिक और उन्नत पहलुओं पर प्रकाश डालेगा। इसलिए, शरीरक्रिया विज्ञान और पोषक तत्व चयापचय, पोषण स्थिति मूल्यांकन, चिकित्सीय आहार योजना और विशिष्ट पोषण हस्तक्षेपों के माध्यम से दीर्घकालिक रोगों के प्रबंधन जैसे विषयों का अध्ययन किया जाएगा। इसके अलावा, जीवन के विभिन्न चरणों में पोषण और स्वास्थ्य से संबंधित पहलुओं के साथ-साथ विभिन्न चिकित्सा स्थितियों, जैसे मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग और कैंसर, पर भी चर्चा की जाएगी।

आप दीर्घकालिक रोगों में पोषण, आंतरिक और आन्त्रेत्तर पोषण प्रबंधन, तथा रोग की रोकथाम और उपचार में पोषण की भूमिका जैसे उन्नत विषयों का अन्वेषण करेंगे”

मॉड्यूल 1. खाद्य पदार्थों में नए विकास

1.1. पोषण की आणविक नींव
1.2. खाने की संरचना पर अद्यतन
1.3. खाद्य पदार्थो की तालिकाएँ और पोषण संबंधी डेटाबेस
1.4. पादपरसायन और गैर-पोषक यौगिक
1.5. नए खाद्य पदार्थो

1.5.1. कार्यात्मक पोषक तत्व और बायोएक्टिव यौगिक
1.5.2. प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिम्बायोटिक्स
1.5.3. गुणवत्ता और बनावट 

1.6. जैविक खाना
1.7. ट्रांसजेनिक खाद्य पदार्थो
1.8. पोषक तत्व के रूप में पानी
1.9. खाने की सुरक्षा 

1.9.1. भौतिक, रासायनिक और सूक्ष्मजैविक खतरे 

1.10.नई खाद्य लेबलिंग और उपभोक्ता जानकारी 
1.11. पोषण संबंधी विकृति के लिए लागू फाइटोथेरेपी 

मॉड्यूल 2. पोषण में वर्तमान रुझान 

2.1. न्यूट्रीजेनेटिक्स।
2.2. न्यूट्रीजेनोमिक्स

2.2.1. मौलिक
2.2.2. तरीके

2.3. इम्यूनोन्यूट्रिशन

2.3.1. पोषण-प्रतिरक्षा सहभागिता
2.3.2. एंटीऑक्सीडेंट और प्रतिरक्षा कार्य

2.4. भोजन का शारीरिक विनियमन। भूख और तृप्ति
2.5. मनोविज्ञान और पोषण
2.6. पोषण और सर्कैडियन सिस्टम समय ही कुंजी है
2.7. पोषण संबंधी उद्देश्यों और अनुशंसित सेवन पर अद्यतन
2.8. भूमध्यसागरीय आहार पर नए साक्ष्य

मॉड्यूल 3. न्यूट्रीजेनेटिक्स I 

3.1. न्यूट्रीजेनेटिक्स से जुड़े प्राधिकरण और संगठन

3.1.1. एनयूजीओ
3.1.2. आईएसएनएन
3.1.3. मूल्यांकन समितियां

3.2. जीडब्ल्यूएएस अध्ययन

3.2.1. जनसंख्या आनुवंशिकी - डिजाइन और उपयोग
3.2.2. हार्डी-वेनबर्ग कानून
3.2.3. लिंकेज असंतुलन

3.3. जीडब्ल्यूएएस II

3.3.1. ऐलीलिक और जीनोटाइपिक आवृत्तियाँ
3.3.2. आनुवंशिक रोग से संबंधित अध्ययन 
3.3.3. संबद्ध मॉडल (प्रभावी, अप्रभावी, सह-प्रभावी) 
3.3.4. आनुवांशिक स्कोर 

3.4. पोषण-संबंधी एसएनपी की खोज 

3.4.1. मुख्य अध्ययन-डिज़ाइन 
3.4.2. मुख्य परिणाम 

3.5. पोषण-संबंधी बीमारियों (आहार-निर्भर) से जुड़े एसएनपी की खोज

3.5.1. हृदय संबंधी रोग
3.5.2. मधुमेह मेलिटस टाइप II
3.5.3. मेटाबोलिक सिन्ड्रोम

3.6. मुख्य मोटापा-संबंधी जीडब्ल्यूएएस

3.6.1. ताकत और कमजोरियां
3.6.2. एफटीओ उदाहरण

3.7. सेवन का सर्कैडियन नियंत्रण

3.7.1. आंत-मस्तिष्क अक्ष
3.7.2. मस्तिष्क-आंत संबंध का आणविक और तंत्रिका संबंधी आधार

3.8. क्रोनोबायोलॉजी और पोषण

3.8.1. केंद्रीय घड़ी
3.8.2. परिधीय घड़ियां
3.8.3. सर्केडियन रिदम हार्मोन
3.8.4. सेवन नियंत्रण (लेप्टिन और घ्रेलिन)

3.9. सर्कैडियन रिदम से संबंधित एसएनपी

3.9.1. तृप्ति के नियामक तंत्र 
3.9.2. हार्मोन और सेवन नियंत्रण 
3.9.3. संभावित सम्मिलित मार्ग 

मॉड्यूल 4. न्यूट्रीजेनेटिक्स II प्रमुख बहुरूपताएँ 

4.1. मोटापे से संबंधित एसएनपी     

4.1.1. मोटे बंदर की कहानी 
4.1.2. भूख से जुड़े हार्मोन 
4.1.3. थर्मोजेनेसिस 

4.2. विटामिन-संबंधी एसएनपी 

4.2.1. विटामिन डी 
4.2.2. बी कॉम्प्लेक्स विटामिन 
4.2.3. विटामिन ई 

4.3. व्यायाम-संबंधी एसएनपी 

4.3.1. ताकत बनाम प्रतिस्पर्धा 
4.3.2. खेल प्रदर्शन 
4.3.3. चोट की रोकथाम/पुनर्प्राप्ति 

4.4. ऑक्सीडेटिव तनाव/विषहरण-संबंधी एस.एन.पी. 

4.4.1. किण्वक को संकेतीकरण करने वाले जीन 
4.4.2. सूजन-रोधी प्रक्रियाएँ 
4.4.3. विषहरण के चरण I+II 

4.5. व्यसनों से संबंधित एसएनपी 

4.5.1. कैफीन 
4.5.2. शराब 
4.5.3. नमक 

4.7. स्वाद से संबंधित एसएनपी 

4.7.1. मधुर स्वाद 
4.7.2. नमकीन स्वाद 
4.7.3. कड़वा स्वाद 
4.7.4. अम्लीय स्वाद 

4.8. एसएनपी बनाम प्रत्यूर्जता बनाम असहिष्णुता 

4.8.1. लैक्टोज 
4.8.2. ग्लूटेन 
4.8.3. फ्रक्टोज 

4.9. पीईएसए अध्ययन 

मॉड्यूल 5. न्यूट्रीजेनेटिक्स III 

5.1. जटिल पोषण-संबंधी रोगों के लिए पूर्वप्रवृत्त एसएनपी - आनुवंशिक जोखिम गणना (जीआरएस) 
5.2. मधुमेह प्रकार II 
5.3. उच्च रक्तचाप 
5.4. धमनीकाठिन्य 
5.5. हाइपरलिपीडेमिया 
5.6. कैंसर 
5.7. एक्सपोज़ोम की अवधारणा 
5.8. चयापचय की परिवर्तनशील अवधारणा 
5.9. वर्तमान अध्ययन-भविष्य की चुनौतियाँ 

मॉड्यूल 6. न्यूट्रीजेनोमिक्स 

6.1. न्यूट्रीजेनेटिक के साथ अंतर और समानताएं 
6.2. जीन अभिव्यक्ति पर आहार के जैवसक्रिय घटक 
6.3. जीन अभिव्यक्ति पर सूक्ष्म और स्थूल पोषक तत्वों का प्रभाव 
6.4. जीन अभिव्यक्ति पर आहार प्रतिरूप का प्रभाव 

6.4.1. भूमध्यसागरीय आहार उदाहरण: 

6.5. जीन अभिव्यक्ति में मुख्य अध्ययन 
6.6. सूजन से संबंधित जीन 
6.7. इंसुलिन संवेदनशीलता से संबंधित जीन 
6.8. लिपिड चयापचय और वसा ऊतक विभेदन से संबंधित जीन 
6.9. धमनीकाठिन्य से संबंधित जीन 
6.10. मायोस्केलेटल प्रणाली से संबंधित जीन 

मॉड्यूल 7. मेटाबोलोमिक्स-प्रोटिओमिक्स

7.1. प्रोटिओमिक्स

7.1.1. प्रोटिओमिक्स के सिद्धांत 
7.1.2. प्रोटिओमिक्स विश्लेषण का प्रवाह 

7.2. मेटाबोलोमिक्स 

7.2.1. मेटाबोलोमिक्स के सिद्धांत 
7.2.2. लक्षित मेटाबोलोमिक्स 
7.2.3. गैर-लक्षित मेटाबोलोमिक्स 

7.3. माइक्रोबायोम/माइक्रोबायोटा 

7.3.1. माइक्रोबायोम डेटा 
7.3.2. मानव माइक्रोबायोटा की संरचना 
7.3.3. एंटरोटाइप और आहार 

7.4. मुख्य मेटाबोलोमिक प्रोफाइल 

7.4.1. रोग निदान का अनुप्रयोग 
7.4.2. माइक्रोबायोटा और मेटाबोलिक संलक्षण 
7.4.3. माइक्रोबायोटा और हृदय संबंधी रोग मौखिक और आंत्र माइक्रोबायोटा का प्रभाव 

7.5. माइक्रोबायोटा और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग 

7.5.1. अल्जाइमर रोग 
7.5.2. पार्किंसंस रोग 
7.5.3. एएलएस 

7.6. माइक्रोबायोटा और तंत्रिका-मनोविकार रोग 

7.6.1. एक प्रकार का मानसिक विकार 
7.6.2. चिंता, अवसाद, ऑटिज़्म 

7.7. माइक्रोबायोटा और मोटापा 

7.7.1. एंटरोटाइप 
7.7.2. वर्तमान अध्ययन और ज्ञान की स्थिति 

मॉड्यूल 8. एपिजेनेटिक्स 

8.1. एपिजेनेटिक्स का इतिहास जिस तरह से मैं खुद खाता हूँ, वह मेरे पोते-पोतियों के लिए एक विरासत है। 
8.2. एपिजेनेटिक्स बनाम एपिजेनोमिक्स 
8.3. मेथिलिकरण 

8.3.1. फोलेट, कोलीन और जेनिस्टीन के उदाहरण 
8.3.2. जिंक, सेलेनियम, विटामिन ए, प्रोटीन प्रतिबंध के उदाहरण 

8.4. हिस्टोन संशोधन 

8.4.1. ब्यूटिरेट, आइसोथियोसाइनेट्स, फोलेट और कोलाइन के उदाहरण 
8.4.2. रेटिनोइक अम्ल, प्रोटीन प्रतिबंध के उदाहरण 

8.5. माइक्रोआरएनए 

8.5.1. मनुष्यों में माइक्रोआरएनए का जैवजनन 
8.5.2. क्रिया-विनियमन प्रक्रियाओं के तंत्र 

8.6. न्यूट्रीमिरॉमिक्स 

8.6.1. आहार-संशोधित माइक्रोआरएनए 
8.6.2. चयापचय में शामिल माइक्रोआरएनए 

8.7. रोगों में माइक्रोआरएनए की भूमिका 

8.7.1. ट्यूमोरोजेनेसिस में माइक्रोआरएनए 
8.7.2. मोटापे, मधुमेह और हृदय रोगों में माइक्रोआरएनए 

8.8. जीन वैरिएंट जो माइक्रोआरएनए के लिए बंधनकारक निर्माण-स्थान को उत्पन्न या नष्ट करते हैं 

8.8.1. मुख्य अध्ययन 
8.8.2. मानव रोगों में परिणाम 

8.9. माइक्रोआरएनए पहचान और शुद्धिकरण विधियाँ 

8.9.1. परिसंचारी माइक्रोआरएनए 
8.9.2. प्रयुक्त बुनियादी तरीके 

मॉड्यूल 9. पोषण जीनोमिक्स के लिए प्रयोगशाला तकनीकें

9.1. आणविक जीवविज्ञान प्रयोगशाला 

9.1.1. बुनियादी निर्देश 
9.1.2. मूल सामग्री 
9.1.3. अमेरिका में आवश्यक प्रत्यायन 

9.2. डीएनए निष्कर्षण 

9.2.1. लार से 
9.2.2. रक्त से 
9.2.3. अन्य कपड़ों से 

9.3. वास्तविक समय पॉलिमरेज शृंखला अभिक्रिया

9.3.1. परिचय - पद्धति का इतिहास 
9.3.2. प्रयुक्त मूल नियमावली 
9.3.3. सर्वाधिक प्रयुक्त उपकरण 

9.4. अनुक्रमण 

9.4.1. परिचय - पद्धति का इतिहास 
9.4.2. प्रयुक्त मूल नियमावली 
9.4.3. सर्वाधिक प्रयुक्त उपकरण 

9.5. उच्च प्रवाह क्षमता 

9.5.1. परिचय - पद्धति का इतिहास 
9.5.2. मानव अध्ययन के उदाहरण 

9.6. जीन अभिव्यक्ति - जीनोमिक्स - ट्रांसक्रिप्टोमिक्स 

9.6.1. परिचय - पद्धति का इतिहास 
9.6.2. माइक्रोएरेज़ 
9.6.3. सूक्ष्म द्रवकीय कार्ड 
9.6.4. मानव अध्ययन के उदाहरण 

9.7. ओमिक्स प्रौद्योगिकियाँ और उनके जैवसूचक 

9.7.1. एपिजेनोमिक्स 
9.7.2. प्रोटिओमिक्स 
9.7.3. मेटाबोलोमिक्स 
9.7.4. मेटाजीनोमिक्स 

9.8. जैव सूचना विज्ञान विश्लेषण 

9.8.1. पूर्व और पश्चात जैवसूचना विज्ञान कार्यक्रम और संबंधित उपकरण 
9.8.2. जीन ऑन्टोलॉजी से सम्बंधित शर्तें, डीएनए माइक्रोएरे डेटा का क्लस्टरिंग 
9.8.3. कार्यात्मक संवर्धन, जीईपीएएस., बेबेलोमिक्स 

मॉड्यूल 10. असहिष्णुता/प्रत्यूर्जता और माइक्रोबायोटा के बीच संबंध 

10.1. भोजन बहिष्करण आहार पर मरीजों में माइक्रोबायोटा परिवर्तन 

10.1.1. ईोसिनोफिलिक एसोफैगिटिस (ईओई) 

10.2. खाद्य अपवर्जन आहार वाले रोगियों में माइक्रोबायोटा में परिवर्तन: डेयरी उत्पादों के प्रति असहिष्णुता (लैक्टोज, दूध प्रोटीन: कैसिन, एल्ब्यूमिन, अन्य) 

10.2.1. लैक्टोज असहिष्णुता 
10.2.2. दूध में मौजूद प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता: कैसिन, एल्ब्यूमिन, आदि
10.2.3. दूध से सम्बंधित प्रत्यूर्जता वाले लोग

10.3. ग्लूटेन असहिष्णुता और सीलियाक रोग से पीड़ित मरीजों में आंत्र माइक्रोबायोटा में परिवर्तन और पुनर्प्राप्ति 

10.3.1. ग्लूटेन असहिष्णुता वाले रोगियों में आंतों के माइक्रोबायोटा का परिवर्तन 
10.3.2. सीलिएक रोगियों में आंतों के माइक्रोबायोटा में परिवर्तन 
10.3.3. ग्लूटेन असहिष्णुता और सीलिएक रोगियों में माइक्रोबायोटा की रिकवरी में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स की भूमिका 

10.4. माइक्रोबायोटा और बायोजेनिक एमाइन 
10.5. वर्तमान अनुसंधान की दिशाएँ 

मॉड्यूल 11. अधिक वजन, मोटापे और उनकी सह-रुग्णताओं में पोषण 

11.1. मोटापे का रोगकार्यिकी 

11.1.1. विशिष्ट निदान 
11.1.2. अंतर्निहित कारणों का विश्लेषण 

11.2. फेनोटाइपिक निदान 

11.2.1. शारीरिक संरचना और कैलोरीमेट्री तथा व्यक्तिगत उपचार पर प्रभाव 

11.3. उपचार लक्ष्य और हाइपोकैलोरिक आहार मॉडल 
11.4. अधिक वजन और मोटापे में शारीरिक व्यायाम का नुस्खा 
11.5. वजन घटाने के पोषण से संबंधित मनोविज्ञान मनोपोषण 
11.6. मोटापे से जुड़ी सह-रुग्णताएँ 

11.6.1. मेटाबोलिक संलक्षण में पोषण प्रबंधन 
11.6.2. इंसुलिन प्रतिरोध 
11.6.3. टाइप 2 मधुमेह और डायबेसिटी 

11.7. उच्च रक्तचाप, डिस्लिपिडेमिया और एथेरोस्क्लेरोसिस में हृदय संबंधी जोखिम और पोषण संबंधी अनुकूलन 
11.8. मोटापे और डिस्बिओसिस से जुड़ी पाचन संबंधी विकृतियाँ 
11.9. मोटापे में औषधीय उपचार और दवा-पोषक तत्वों की परस्पर क्रिया और पोषण योजना का अनुकूलन 
11.10. बैरिएट्रिक और एंडोस्कोपिक सर्जरी 
11.10.1. पोषण संबंधी अनुकूलन 

मॉड्यूल 12. पाचन तंत्र विकृति में पोषण 

12.1. मौखिक विकारों में पोषण 

12.1.1. स्वाद 
12.1.2. लार 
12.1.3. म्यूकोसाइटिस 

12.2. एसोफैगोगैस्ट्रिक विकारों में पोषण 

12.2.1. गैस्ट्रोइसोफ़ेगल रिफ़्लक्स 
12.2.2. गैस्ट्रिक अल्सर 
12.2.3. डिस्पैगिया: 

12.3. शल्य चिकित्सा के बाद के संलक्षण में पोषण  

12.3.1. गैस्ट्रिक सर्जरी  
12.3.2. छोटी आंत  

12.4. आंत्र क्रिया विकारों में पोषण 

12.4.1. कब्ज़ 
12.4.2. दस्त 

12.5. अवशोषण संलक्षण में पोषण 
12.6. बृहदान्त्र विकृति में पोषण 

12.6.1. संवेदनशील आंत की बीमारी 
12.6.2. डायवर्टीकुलोसिस 

12.7. आंत्र में सूजन सम्बन्धी रोग (आईबीडी) में पोषण 
12.8. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रभावों के साथ सबसे अधिक बार होने वाली खाद्य प्रत्यूर्जता और असहिष्णुता 
12.9. यकृत रोगों में पोषण 

12.9.1. पोर्टल हायपरटेंशन 
12.9.2. यकृत मस्तिष्क विधि 
12.9.3. लिवर प्रत्यारोपण  

12.10. पित्त से सम्बंधित बीमारियों में पोषण।. बिलियरी लिथियास 
12.11. अग्नाशय से सम्बंधित बीमारियों में पोषण। 

12.11.1. एक्यूट पैंक्रियाटिटीज 
12.11.2. जीर्ण अग्नाशयशोथ 

मॉड्यूल 13. अंतःस्रावी-चयापचय रोगों में पोषण 

13.1. डिस्लिपिडेमिया और धमनीकाठिन्य 
13.2. डायबिटीज मेलिटस 
13.3. उच्च रक्तचाप और हृदय रोग 
13.4. मोटापा 

13.4.1. एटियलजि। न्यूट्रीजेनेटिक्स और न्यूट्रीजेनोमिक्स 
13.4.2. मोटापे का रोगकार्यिकी 
13.4.3. रोग और उसकी सह-रुग्णताओं का निदान 
13.4.4. मोटापे के उपचार में बहुविषयक टीम 
13.4.5. आहार उपचार। चिकित्सीय संभावनाएँ 
13.4.6. औषधीय उपचार। नई दवाएँ 
13.4.7. मनोवैज्ञानिक उपचार 

  13.4.7.1. हस्तक्षेप मॉडल 
  13.4.7.2. संबद्ध भोजन विकारों का उपचार 

13.4.8. शल्य चिकित्सा उपचार 

  13.4.8.1. संकेत 
  13.4.8.2. तकनीकें 
  13.4.8.3. जटिलताएं 
  13.4.8.4. आहार प्रबंधन 
  13.4.8.5. चयापचय सम्बंधित शल्य चिकित्सा 

13.4.9. गुहांतदर्शन उपचार 

  13.4.9.1. संकेत 
  13.4.9.2. तकनीकें 
  13.4.9.3. जटिलताएं 
  13.4.9.4. रोगी आहार प्रबंधन 

13.4.10. मोटापे के दौरान शारीरिक गतिविधि 

  13.4.10.1. रोगी की कार्यात्मक क्षमता और गतिविधि का आकलन 
  13.4.10.2. गतिविधि-आधारित रोकथाम रणनीतियाँ 
  13.4.10.3. रोग और संबंधित विकृति के उपचार में हस्तक्षेप 

13.4.11. आहार और मोटापे का अध्ययन पर अद्यतन जानकारी 
13.4.12. मोटापे पर नियंत्रण और रोकथाम के लिए अंतर्राष्ट्रीय हस्तक्षेप रणनीतियाँ 

मॉड्यूल 14. तंत्रिका तंत्र विकृति में पोषण 

14.1. संज्ञानात्मक हानि, मनोभ्रंश और अल्जाइमर रोग की रोकथाम में पोषण 
14.2. पोषण और मनो-प्रभावी विकृतियाँ 

14.2.1. अवसाद 
14.2.2. दोध्रुवी विकार 

14.3. परिवर्तित खान-पान व्यवहार से उत्पन्न विकृतियाँ 

14.3.1. मानसिक विकार 
14.3.2. अस्थिर व्यक्तित्व की परेशानी 

14.4. खाने के विकार 

14.4.1. क्षुधामान्द्य 
14.4.2. अतिक्षुधा 
14.4.3. बीईडी 

14.5. अपक्षयी विकृति में पोषण 

14.5.1. मल्टीपल स्क्लेरोसिस 
14.5.2. एम्योट्रॉफिक लेटरल स्क्लेरोसिस 
14.5.3. मांसपेशीय दुर्विकास 

14.6. अनियंत्रित गतिविधि से होने वाली विकृतियों में पोषण 

14.6.1. पार्किंसंस रोग 
14.6.2. हनटिंग्टन रोग 

14.7. मिर्गी के दौरान पोषण 
14.8. न्यूराल्जिया में पोषण 

14.8.1. जीर्ण दर्द 

14.9. गंभीर तंत्रिका तंत्र से सम्बंधित क्षति होने पर पोषण 
14.10. विषाक्त पदार्थ, जैवसक्रिय यौगिक, आंत्र माइक्रोबायोटा और तंत्रिका तंत्र रोगों से इसका संबंध 

मॉड्यूल 15. गुर्दे से सम्बंधित बीमारियों में पोषण

15.1. ग्लोमेरुलर विकार और ट्यूबुलोपैथी 
15.2. प्रीडायलिसिस क्रोनिक रीनल फेल्योर 
15.3. डायलिसिस और चिरकालिक गुर्दा रोगी 
15.4. गठिया और हाइपरयूरिसीमिया 

मॉड्यूल 16. विशेष स्थितियों में पोषण 

16.1. चयापचय तनाव की स्थिति में पोषण 

16.1.1. सेप्सिस: 
16.1.2. बहुआघात 
16.1.3. जलना 
16.1.4. प्रत्यारोपण प्राप्तकर्ता  

16.2. कैंसर के रोगियों का पोषण 

16.2.1. शल्य चिकित्सा उपचार 
16.2.2. रसायन चिकित्सा उपचार 
16.2.3. विकिरण चिकित्सा उपचार 
16.2.4. अस्थि मज्जा प्रत्यारोपण  

16.3. प्रतिरक्षा रोग 

16.3.1. एक्वायर्ड इम्यूनो डिफिसिएंसी सिंड्रोम (एआईडीएस) 

मॉड्यूल 17. क्लिनिकल न्यूट्रिशन और हॉस्पिटल आहार-शास्त्र 

17.1. अस्पताल पोषण इकाइयों का प्रबंधन 

17.1.1. अस्पताल स्थापना में पोषण  
17.1.2. अस्पतालों में खाद्य सुरक्षा 
17.1.3. अस्पताल के रसोईघर का संगठन 
17.1.4. अस्पताल आहार की योजना बनाना और उसका प्रबंधन करना। आहार संहिता 

17.2. अस्पताल का मूल आहार 

17.2.1. वयस्कों में मूल आहार 
17.2.2. बाल चिकित्सा मूल आहार 
17.2.3. ओवो लैक्टो - शाकाहारी और शाकाहारी आहार 
17.2.4. सांस्कृतिक के अनुकूल आहार  

17.3. अस्पताल चिकित्सीय आहार 

17.3.1. आहार और व्यक्तिगत मेनू का एकीकरण 

17.4. द्वि-दिशात्मक औषधि-पोषक तत्व अंतःक्रिया 

मॉड्यूल 18. वयस्क चिकित्सा में कृत्रिम पोषण 

18.1. आंतरिक पोषण 
18.2. आंत्रेतर पोषण 
18.3. घर पर कृत्रिम पोषण 
18.4. अनुकूलित मौखिक पोषण 

मॉड्यूल 19. शिशु पोषण का शरीरक्रिया विज्ञान 

19.1. विकास और संवृद्धि पर पोषण का प्रभाव 
19.2. बचपन की विभिन्न अवधियों में पोषण संबंधी आवश्यकताएं 
19.3. बच्चों में पोषण संबंधी आकलन 
19.4. शारीरिक गतिविधि का मूल्यांकन और सिफारिशें 
19.5. गर्भावस्था के दौरान पोषण और नवजात शिशु पर इसका प्रभाव 
19.6. समय से पहले जन्मे नवजात शिशु के पोषण में वर्तमान रुझान 
19.7. स्तनपान कराने वाली महिलाओं में पोषण और शिशु पर इसका प्रभाव 
19.8. अंतर्गर्भाशयी विकास विलंब वाले नवजात शिशुओं का पोषण 
19.9. स्तनपान 

19.9.1. एक कार्यात्मक भोजन के रूप में मानव दुग्ध 
19.9.2. दुग्ध संश्लेषण और स्राव की प्रक्रिया 
19.9.3. प्रोत्साहित करने के कारण 

19.10. मानव दुग्ध बैंक 

19.10.1. दुग्ध बैंक संचालन और संकेत 

19.11. शिशु आहार में प्रयुक्त नुसखे की अवधारणा और विशेषताएँ। 
19.12. एक विविध आहार के लिए कदम। जीवन के पहले वर्ष के दौरान पूरक आहार 
19.13. 1-3 साल के बच्चों को खाना खिलाना 
19.14. स्थिर विकास चरण के दौरान खिलाना। स्कूली बच्चों का पोषण 
19.15. किशोर पोषण। पोषण संबंधी जोखिम कारक 
19.16. बच्चों और किशोर एथलीटों के लिए पोषण 
19.17. बच्चों और किशोरों के लिए अन्य आहार पैटर्न। बचपन के पोषण पर सांस्कृतिक, सामाजिक और धार्मिक प्रभाव 
19.18. बचपन के पोषण संबंधी रोगों की रोकथाम। उद्देश्य और दिशानिर्देश 

मॉड्यूल 20. बाल चिकित्सा में कृत्रिम पोषण 

20.1. बाल चिकित्सा में पोषण चिकित्सा की अवधारणा 

20.1.1. पोषण संबंधी सहायता की आवश्यकता वाले रोगियों का मूल्यांकन 
20.1.2. संकेत 

20.2. आंतरिक और पैरेंट्रल पोषण के बारे में सामान्य जानकारी 

20.2.1. आंतरिक बाल चिकित्सा पोषण 
20.2.2. बाल चिकित्सा आंत्रेतर पोषण 

20.3. बीमार बच्चों या विशेष आवश्यकता वाले बच्चों के लिए उपयोग किए जाने वाले आहार उत्पाद 
20.4. मरीजों  में पोषण संबंधी सहायता को लागू करना और उनकी निगरानी करना 

20.4.1. गंभीर रोगी 
20.4.2. न्यूरोलॉजिकल पैथोलॉजी वाले मरीज 

20.5. घर पर कृत्रिम पोषण 
20.6. परंपरागत आहार का समर्थन करने के लिए पोषक तत्वों की खुराक 
20.7. शिशु आहार में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स 

मॉड्यूल 21. शिशु कुपोषण

21.1. बचपन का कुपोषण और अल्पपोषण 

21.1.1. मनोसामाजिक पहलू 
21.1.2. बाल चिकित्सा मूल्यांकन 
21.1.3. उपचार और निगरानी 

21.2. पोषण संबंधी रक्ताल्पता 

21.2.1. बचपन में अन्य पोषण संबंधी रक्ताल्पता 

21.3. विटामिन और सूक्ष्म तत्व की कमी 

21.3.1. विटामिन 
21.3.2. सूक्ष्म तत्व 
21.3.3. जांच और उपचार 

21.4. शिशु आहार में वसा 

21.4.1. आवश्यक वसायुक्त अम्ल 

21.5. बचपन का मोटापा 

21.5.1. रोकथाम 
21.5.2. बचपन के मोटापे का प्रभाव 
21.5.3. पोषण उपचार 

मॉड्यूल 22. बाल पोषण और विकृति 

22.1. मौखिक पैथोलॉजी वाले बच्चों का पोषण 

22.1.1. प्रमुख बचपन मौखिक विकृति 
22.1.2. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
22.1.3. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 

22.2. गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स वाले शिशुओं और बच्चों का पोषण 

22.2.1. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
22.2.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 

22.3. तीव्र अतिसार की स्थिति में पोषण 

22.3.1. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
22.3.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 

22.4. सीलिएक रोग वाले बच्चों में पोषण 

22.4.1. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
22.4.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 

22.5. सूजन आंत्र रोग से पीड़ित बच्चे का पोषण 

22.5.1. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
22.5.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 

22.6. कुअवशोषण / पाचन संलक्षण वाले बच्चे में पोषण 

22.6.1. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
22.6.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 

22.7. कब्ज वाले बच्चों में पोषण 

22.7.1. कब्ज को रोकने के लिए पोषण तंत्र 
22.7.2. कब्ज के इलाज के लिए पोषण संबंधी दृष्टिकोण 

22.8. जिगर की बीमारी वाले बच्चों में पोषण 

22.8.1. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
22.8.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 
22.8.3. विशेष आहार 

मॉड्यूल 23. बाल पोषण और विकृति 

23.1. बच्चों में भोजन संबंधी कठिनाइयाँ और विकार 

23.1.1. शारीरिक पहलू 
23.1.2. मनोवैज्ञानिक पहलू 

23.2. खाने के विकार 

23.2.1. क्षुधामान्द्य / एनोरेक्सिया 
23.2.2. अतिक्षुधा 
23.2.3. अन्य 

23.3. चयापचय की जन्मजात त्रुटियां 

23.3.1. आहार उपचार के सिद्धांत 

23.4. डिस्लिपिडेमिया में पोषण 

23.4.1. डिस्लिपिडेमिया को रोकने के लिए पोषण तंत्र 
23.4.2. डिस्लिपिडेमिया को इलाज के लिए पोषण तंत्र 

23.5. मधुमेह से पीड़ित बच्चे का पोषण 

23.5.1. बच्चे के पोषण पर मधुमेह का प्रभाव 
23.5.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय

23.6. ऑटिस्टिक बच्चों में पोषण 

23.6.1. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
23.6.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 

23.7. कैंसर से पीड़ित बच्चों में पोषण 

23.7.1. बच्चे के पोषण में रोग और उपचार के प्रभाव 
23.7.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 

23.8. दीर्घकालिक फुफ्फुसीय विकृति वाले बच्चों में पोषण 

23.8.1. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
23.8.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 

23.9. नेफ्रोपैथी वाले बच्चों में पोषण 

23.9.1. बच्चे के पोषण पर इन परिवर्तनों के प्रभाव 
23.9.2. सापेक्षिक कुपोषण से बचने के उपाय 
23.9.3. विशेष आहार 
23.10. खाद्य प्रत्यूर्जता और/या असहिष्णुता वाले बच्चे की पोषण 

23.10.1. विशेष आहार 

23.11. बचपन का पोषण और अस्थि रोग विज्ञान 

23.11.1. बचपन में हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्रक्रिया 

मॉड्यूल 24. खेल पोषण 

24.1. व्यायाम का शरीर विज्ञान 
24.2. विभिन्न प्रकार के व्यायाम के लिए शारीरिक अनुकूलन 
24.3. व्यायाम के लिए मेटाबोलिक अनुकूलन। विनियमन और नियंत्रण 
24.4. खिलाड़ियों की ऊर्जा आवश्यकताओं और पोषण की स्थिति का आकलन 
24.5. खिलाड़ियों की शारीरिक क्षमता का आकलन 
24.6. खेल अभ्यास के विभिन्न चरणों में पोषण 

24.6.1. प्रतियोगिता पूर्व 
24.6.2. दौरान 
24.6.3. प्रतियोगिता के बाद 

24.7. जलयोजन 

24.7.1. विनियमन और आवश्यकताएं 
24.7.2. पेय पदार्थों के प्रकार 

24.8. विभिन्न खेलों के लिए अनुकूलित आहार योजना 
24.9. एर्गोजेनिक एड्स 

24.9.1. बोरार 

24.10. खेल चोट वसूली में पोषण 
24.11. खेल अभ्यास से संबंधित मनोवैज्ञानिक विकार 

24.11.1. खाने के विकार: विगोरेक्सिया, ऑर्थोरेक्सिया, एनोरेक्सिया 
24.11.2. ओवरट्रेनिंग के कारण होने वाली थकान 
24.11.3. महिला खिलाड़ी त्रय 

24.12. खेल प्रदर्शन में प्रशिक्षक की भूमिका 

मॉड्यूल 25. पोषण स्थिति का आकलन और व्यक्तिगत पोषण योजनाओं, सिफारिशों और निगरानी की गणना 

25.1. चिकित्सा इतिहास और पृष्ठभूमि 

25.1.1. पोषण योजना प्रतिक्रिया को प्रभावित करने वाले व्यक्तिगत कारक। 

25.2. मानवमिति और शरीर की संरचना 
25.3. खाने की आदतों का आकलन 

25.3.1 खाद्य उपभोग का पोषण संबंधी मूल्यांकन 

25.4. अंतःविषय दल और चिकित्सीय सर्किट 
25.5. ऊर्जा सेवन की गणना 
25.6. अनुशंसित मैक्रो- और माइक्रोन्यूट्रिएंट सेवन की गणना 
25.7. भोजन की मात्रा और आवृत्ति संबंधी अनुशंसाएँ 

25.7.1. आहार पैटर्न 
25.7.2. नियोजन 
25.7.3. दैनिक आहार का वितरण 

25.8. आहार नियोजन मॉडल 

25.8.1. साप्ताहिक मेनू 
25.8.2. प्रतिदिन का भोजन 
25.8.3. खाद्य विनिमय द्वारा कार्यप्रणाली 

25.9. अस्पताल पोषण 

25.9.1. आहार मॉडल 
25.9.2. निर्णय एल्गोरिथ्म 

25.10. शैक्षिक 

25.10.1. मनोवैज्ञानिक पहलू 
25.10.2. भोजन संबंधी आदतों का रखरखाव 
25.10.3. निर्वहन सुझाव 

मॉड्यूल 26. पोषण संबंधी परामर्श 

26.1. पोषण संबंधी परामर्श कैसे करें 

26.1.1. बाज़ार और प्रतिस्पर्धा का विश्लेषण 
26.1.2. ग्राहकों 
26.1.3. विपणन सोशल नेटवर्क 

26.2. मनोविज्ञान और पोषण 

26.2.1. भोजन व्यवहार को प्रभावित करने वाले मनोसामाजिक कारक 
26.2.2. साक्षात्कार की तकनीकें 
26.2.3. आहार संबंधी सलाह
26.2.4. तनाव नियंत्रण 
26.2.5. बाल एवं वयस्क पोषण शिक्षा 

मॉड्यूल 27. प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स, सिम्बायोटिक्स और स्वास्थ्य 

27.1. प्रोबायोटिक्स 
27.2. प्रीबायोटिक्स 
27.3. गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के नैदानिक ​​अनुप्रयोग 
27.4. एंडोक्राइनोलॉजी और हृदय संबंधी विकारों के नैदानिक ​​अनुप्रयोग 
27.5. यूरोलॉजी में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के नैदानिक ​​अनुप्रयोग 
27.6. प्रसूतिशास्र में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के नैदानिक ​​अनुप्रयोग 
27.7. रोग प्रतिकारक विज्ञान में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के नैदानिक ​​अनुप्रयोग 
27.8. पोषण संबंधी रोगों में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के नैदानिक ​​अनुप्रयोग 
27.9. तंत्रिका संबंधी रोग में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के नैदानिक ​​अनुप्रयोग 
27.10. गंभीर रूप से बीमार रोगियों में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के नैदानिक ​​अनुप्रयोग 
27.11. प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के प्राकृतिक स्रोत के रूप में डेयरी उत्पाद 
27.12. बोरार 

मॉड्यूल 28. स्वास्थ्य, समानता और स्थिरता के लिए पोषण 

28.1. सतत पोषण, पारिस्थितिक पदचिह्न को प्रभावित करने वाले खाद्य चर

28.1.1. कार्बन पदचिह्न 
28.1.2. जल पदचिह्न 

28.2. भोजन की बर्बादी एक व्यक्तिगत समस्या के रूप में और भोजन से जुड़ी समस्या के रूप में 
28.3. विभिन्न स्तरों पर जैव विविधता की हानि और मानव स्वास्थ्य पर इसका प्रभाव: माइक्रोबायोटा 
28.4. भोजन में विषाक्त पदार्थ और ज़ेनोबायोटिक्स तथा स्वास्थ्य पर उनका प्रभाव 
28.5. वर्तमान खाद्य कानून 

28.5.1. विपणन और विज्ञापन में लेबलिंग, योजक और विनियामक प्रस्ताव 

28.6. पोषण और अंतःस्रावी विकार 
28.7. वैश्विक मोटापा और कुपोषण की महामारी, असमानता से जुड़ी हुई: "मोटे और भूखे लोगों का ग्रह"। 
28.8. बचपन और युवावस्था में आहार और वयस्कता में आदतें ग्रहण करना 

28.8.1. जल के अलावा अति प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ: जनसंख्या समस्या 

28.9. खाद्य उद्योग, विपणन, विज्ञापन, सामाजिक नेटवर्क और खाद्य विकल्प पर उनका प्रभाव 
28.10. स्वस्थ, टिकाऊ और गैर-विषाक्त भोजन संबंधी अनुशं

आपके व्यावसायिक विकास को बढ़ावा देने के लिए एक अद्वितीय, महत्वपूर्ण और निर्णायक प्रशिक्षण अनुभव"