University certificate
Accreditation/Membership
The world's largest faculty of medicine”
Introduction to the Program
Gracias a este Postgraduate certificate de vanguardia, potenciarás tus competencias en Vegetarianismo y Veganismo dentro de la Actividad Física y el Deporte, con un enfoque basado en la evidencia científica más actual”
En el contexto actual, la relación entre nutrición y rendimiento físico ha adquirido una relevancia creciente, especialmente en disciplinas vinculadas con la actividad física y el deporte. Los patrones alimentarios basados en el Vegetarianismo y el Veganismo han dejado de ser considerados únicamente como estilos de vida alternativos, para convertirse en estrategias que inciden de manera directa en la salud, la prevención de enfermedades y la optimización del desempeño deportivo.
Consciente de este panorama, TECH Global University impulsa un programa universitario que profundiza en la comprensión de estos enfoques nutricionales mediante un recorrido académico sólido y aplicado. Por lo tanto, se abordan los principales tipos de alimentación vegetariana, así como los nutrientes de especial interés en dietas veganas, tales como proteínas, hierro, vitamina B12 y ácidos grasos esenciales. Igualmente, se examinan los factores que disminuyen la absorción de nutrientes, lo que permite interpretar con precisión los mecanismos metabólicos involucrados.
A partir de estos contenidos, los profesionales obtendrán la posibilidad de orientar a individuos físicamente activos que sigan dietas basadas en plantas. A su vez, esta oportunidad académica les brindará recursos para diseñar pautas personalizadas, prevenir posibles deficiencias nutricionales y potenciar el rendimiento deportivo bajo un enfoque médico y científico. Asimismo, contribuirá al fortalecimiento de las competencias clínicas, al integrar criterios de fisiología, bioquímica y dietética aplicada al ejercicio, todo ello con una perspectiva actualizada y adaptada a la realidad de la práctica profesional.
Para garantizar estos resultados, TECH Global University ha implementado una metodología innovadora sustentada en el sistema Relearning. Esta propuesta combina flexibilidad y rigor académico, ya que se desarrolla de manera 100% online, disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana y desde cualquier dispositivo con conexión a internet. Como valor añadido, se incluirá la intervención de un invitado de prestigio mundial y una Masterclass exclusiva.
Aprovecha la oportunidad de acceder a una Masterclass impartida por un Director Invitado Internacional con una dilatada trayectoria en patrones alimentarios basados en el Vegetarianismo y el Veganismo”
Este Postgraduate certificate en Vegetarianism and Veganism in Physical Activity and Sport contiene el programa universitario más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:
- El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Medicina
- Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
- Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
- Su especial hincapié en metodologías innovadoras
- Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
- La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
Podrás actualizar tus conocimientos en un entorno moderno y versátil, donde apreciarás los enfoques más actuales sobre nutrientes de especial interés en dietas veganas”
Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la Medicina que vierten en este programa la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.
Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextualizado, es decir, un entorno simulado que proporcionará un estudio inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales.
El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el alumno deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.
TECH Global University pone a tu alcance un itinerario 100 % online, con acceso inmediato y total libertad de horarios”
Este programa universitario reúne todas las condiciones para profundizar en los factores que disminuyen la absorción de nutrientes. Matricúlate ahora”
Syllabus
The structure of the contents has been designed by a team of professionals knowledgeable about the implications of training in daily practice, aware of the current relevance of Sports Nutrition education; and committed to quality teaching through new educational technologies.
This Postgraduate certificate in Vegetarianism and Veganism in Physical Activity and Sportcontains the most complete and up-to-date scientific program on the market"
Module 1. Vegetarianism and Veganism
1.1. Vegetarianism and Veganism in the History of Sport
1.1.1 The Beginnings of Veganism in Sport
1.1.2 Vegetarian Athletes Today
1.2. Different Types of Naturopathic Food
1.2.1 The Vegan Athlete
1.2.2 The Vegetarian Athlete
1.3. Common Errors in the Vegan Athlete
1.3.1 Energy Balance.
1.3.2 Protein Consumption
1.4. Vitamin B12
1.4.1 B12 Supplementation
1.4.2 Bioavailability of Spirulina Algae
1.5. Protein Sources in the Vegan/Vegetarian Diet
1.5.1 Protein Quality
1.5.2 Environmental Sustainability
1.6. Other Key Nutrients in Vegans
1.6.1 Conversion of ALA to EPA/DHA
1.6.2 Fe, Ca, Vit-D and Zn
1.7. Biochemical Assessment/Nutritional Deficiencies
1.7.1 Anaemia
1.7.2 Sarcopenia
1.8. Vegan Diet vs. Omnivorous Diet
1.8.1 Evolutionary Food
1.8.2 Current Food
1.9. Ergogenic Aids
1.9.1 Creatine
1.9.2 Vegetable Protein
1.10. Factors that Decrease Nutrient Absorption
1.10.1 High Fiber Intake
1.10.2 Oxalates
A unique, key, and decisive educational experience to boost your professional development”
Postgraduate Certificate in Vegetarianism and Veganism in Physical Activity and Sports
Through the Postgraduate Certificate in Vegetarianism and Veganism in Physical Activity and Sports of TECH Global University discover how to combine a diet based on vegetarianism and veganism with the practice of physical activity and sport. Our online classes will provide you with the knowledge you need to achieve optimal performance and lead a healthy lifestyle. More and more people are opting for a vegetarian or vegan diet, whether for ethical, environmental or health reasons. However, it is common to find doubts about how to obtain all the nutrients necessary for the development and maintenance of physical activity and sports performance in the absence of animal products. At our institution, we have designed this course to provide you with the tools you need. You will learn about the different food groups, the proper combination of nutrients, strategies to maximize your energy and recovery, and the possible supplementations recommended for vegetarian and vegan athletes.
Contribute your TECH knowledge to society for the betterment of society
Our online classes allow you to access the content from anywhere and at any time, adapting to your lifestyle and routine. You will be able to learn from experts in the field of sports nutrition through interactive resources, case studies and updated material, all focused on the practical application of the knowledge acquired. Upon completion of the Postgraduate Certificate in Vegetarianism and Veganism in Physical Activity and Sports, you will be prepared to advise and guide people interested in adopting a vegetarian or vegan diet in the field of sports. You will be able to provide them with the necessary guidelines and recommendations to achieve an adequate nutritional balance and reach their sports goals in a healthy and sustainable way. Join TECH Global University and become a professional capable of promoting a healthy and environmentally friendly lifestyle.