Présentation

Un programa exhaustivo y 100% online, exclusivo de TECH y con una perspectiva internacional respaldada por nuestra afiliación con American Wine Society”

Entre los beneficios que aportan los distintos minerales y otros componentes de los vinos tintos, se encuentran el omega 3, la protección de la piel que ofrecen los flavonoides, el aumento de endorfinas y los antioxidantes, entre otros. Se trata de beneficios que llegarán hasta el consumidor en los casos en los que el control de la fermentación el crecimiento de los microrganismos y el adecuado equilibrio de las levaduras se tenga en cuenta. 

Por esta razón y ante la fuerte demanda laboral, TECH ofrece el Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges, destinado a egresados en Nutrición y al resto de profesionales interesados en los procesos de generación de tintos. Al finalizar este programa que se desarrolla en tan solo 6 semanas académicas, el alumnado inscrito será capaz de dominar los aspectos específicos de la uva tinta, el manejo de una bodega elaboradora de esta variante vinícola y, además, ahondará en los procesos biológicos de las fermentaciones de los vinos tintos, entre otras muchas cuestiones, con el fin de perfeccionar sus competencias.  

Este programa supone una experiencia académica única y novedosa que aplica el sistema de aprendizaje Relearning, para eximir de largas horas de memorización al alumnado y permitir una adaptación del ritmo de estudio sencilla y efectiva, acorde a sus necesidades personales y profesionales. Además, el programa se imparte de la mano de especialistas expertos en el área, que cuentan con años de experiencia y que serán capaces de instruir al alumnado de cara a la praxis profesional. 

Asimismo, gracias a que TECH Université Technologique es miembro de American Wine Society (AWS), el profesional contará con materiales especializados, guías y ejercicios avanzados para la práctica de la enología y la promoción de la cultura vitivinícola. Además, podrá asistir a eventos académicos, recibir descuentos en publicaciones y conectarse con una amplia red internacional de destacados investigadores, reforzando el conocimiento en este campo.

Inscríbete ahora y amplía tus conocimientos en las peculiaridades de las diferentes variedades de uva tinta y los cuidados del viñedo desde su plantación para que promuevas la calidad del producto”

Este Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Ingeniería Enológica y Viticultura 
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional 
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras  
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

Estás a un clic de sumarte a una experiencia académica única de la mano de los mejores profesionales en Viticultura”

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. 

Distínguete del resto de nutricionistas del mercado laboral profundizando en la elaboración de vinos tintos de manera exhaustiva con TECH"

¿Deseas controlar las alteraciones físico-químicas de los vinos tintos, su origen y cómo prevenirlas? Consíguelo gracias a este programa en tan solo 150 horas"

Plan de estudios

El temario de este Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges ha sido pautado detalladamente por especialistas que cuentan con amplia experiencia en el sector vitivinícola. Esta colaboración docente avala los contenidos teórico-prácticos que ofrece el programa para que el alumno se acerque a la elaboración de los vinos tintos y su composición química con todas las garantías. Además, la metodología Relearning que aplica TECH es fundamental para que los especialistas no tengan que invertir largas horas de memorización y puedan asimilar los contenidos de manera progresiva y sencilla. De esta manera, el alumno logrará perfeccionar sus competencias, al tiempo que cuenta con el seguimiento de tutores con los que podrá tener una comunicación directa. 

Únete ahora a esta titulación que ha sido diseñada para que se adapte a ti y a tus necesidades tanto profesionales como personales y estudia a la vez que desarrollas tu empleo actual”

Módulo 1. Vinificación de Vinos Tintos 

1.1. Variedades de uva tinta
1.2. Parámetros de maduración de uvas tintas
1.3. Recepción de uvas tintas
1.4. Fermentación alcohólica de vinos tintos
1.5. Fin de la fermentación alcohólica
1.6. La fermentación malolactica
1.7. La crianza de vinos tintos
1.8. Embotellado de vinos tintos
1.9. Los procesos de envejecimiento en botella
1.10. Fermentaciones especiales 

Estás a un paso de formar parte de un programa exhaustivo en la elaboración de vinos tintos que tratará desde la recepción de la uva, hasta el embotellado y la comercialización del producto final” 

Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges

Découvrez les secrets de l'œnologie et devenez un expert dans la production de vins rouges avec ce Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges de TECH Global University. Plongez dans le monde fascinant de la viticulture et apprenez les techniques les plus avancées pour produire des vins rouges de qualité exceptionnelle. L'industrie du vin est passionnante et offre de nombreuses possibilités de carrière. Si vous êtes intéressé par l'art de la vinification des vins rouges, ce programme est parfait pour vous. À TECH Global University, nous sommes fiers de vous proposer un programme conçu pour vous offrir une expérience éducative de haut niveau, dispensée par des experts reconnus dans le domaine.

Inscrivez-vous dès maintenant et commencez à avancer sur le chemin de votre carrière

Notre programme est dispensé en ligne, ce qui vous permet d'accéder au contenu depuis n'importe quel endroit et à n'importe quel moment. La flexibilité des études en ligne vous permet d'adapter votre apprentissage à votre propre rythme et de le combiner avec vos engagements professionnels et personnels. En outre, vous aurez accès à une plateforme virtuelle interactive, où vous pourrez interagir avec les enseignants et les camarades de classe, participer à des discussions en ligne et réaliser des activités pratiques. Non seulement elle élimine les barrières géographiques, vous permettant d'étudier depuis n'importe où dans le monde, mais elle vous donne également l'occasion d'apprendre auprès d'experts renommés et de professionnels de l'industrie du vin sans avoir à vous déplacer. Non seulement il élimine les barrières géographiques, vous permettant d'étudier depuis n'importe où dans le monde, mais il vous donne également l'occasion d'apprendre auprès d'experts et de professionnels renommés du secteur vitivinicole sans avoir à vous déplacer. En outre, vous pourrez appliquer immédiatement les connaissances acquises, que ce soit dans votre propre entreprise viticole ou dans votre travail dans le secteur. Dans le Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges, vous apprendrez les différents types de raisins, les techniques de fermentation et de macération, le vieillissement en fûts de chêne, la dégustation des vins et bien d'autres choses encore. Vous deviendrez un véritable connaisseur du vin rouge et serez prêt à relever les défis et à saisir les opportunités de ce secteur passionnant. Boostez votre carrière dans le monde de l'œnologie et de la vinification rouge en vous inscrivant au Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges de TECH Global University et devenez un expert dans la production de vins de qualité exceptionnelle !