Descripción

Mantenerse actualizado en Nutrición Clínica para Fisioterapeutas es clave para prestar una mejor atención a nuestros pacientes”

Este programa está orientado a actualizar al fisioterapeuta para que pueda incorporar los avances que se producen en nutrición clínica en su práctica diaria. La alimentación puede ser clave en la efectividad de un tratamiento en fisioterapia.
Pretende dar a los fisioterapeutas conocimientos avanzados sobre la importancia de una buena alimentación y la relación de otros sistemas del cuerpo humano con el sistema musculoesquelético, entendiendo así la influencia que ejercen sobre las lesiones musculoesqueléticas.

Con esta formación el fisioterapeuta aprenderá a evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en situación de salud y enfermedad en cualquier etapa del ciclo vital, así como a revisar las nuevas guías alimentarias, los objetivos nutricionales e ingesta recomendada de nutrientes de cada persona.

La especialización en Nutrición Clínica para Fisioterapeutas es la respuesta imprescindible del profesional ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población en cuestiones de alimentación y salud.

Este programa Maestría permite la especialización en el campo de la Nutrición Clínica para Fisioterapeutas en áreas de especial interés como:

  • Nutrigenética y nutrigenómica.
  • Nutrición y obesidad.
  • Nutrición deportiva.
  • Nutrición en enfermedades crónicas.
  • Dietética hospitalaria.
  • Alergias alimentarias.

Con esta formación contarás con los recursos didácticos más avanzados y tendrás la oportunidad de cursar un programa docente que agrupa los conocimientos más profundos en la materia, donde un grupo de profesores de elevado rigor científico y amplia experiencia internacional pone a tu disposición la información más completa y actualizada sobre los últimos avances y técnicas en Nutrición Clínica para Fisioterapeutas.

Los nuevos escenarios en la nutrición clínica nos empujan a proponer nuevos programas de formación en fisioterapia que se ajusten a las necesidades reales de los profesionales, con el fin de que puedan incorporar los avances en el manejo de la alimentación”

Este Maestría en Nutrición Clínica para Fisioterapeutas contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas del curso son:

  • Desarrollo de más de 100 casos clínicos presentados por expertos en nutrición. Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional.
  • Contiene ejercicios donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje.
  • Sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones ante el paciente con problemas de alimentación.
  • Guías de práctica clínica sobre las diferentes patologías relacionadas con la nutrición.
  • Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual.
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet. 

Este Máster título propio puede ser la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización por dos motivos: además de poner al día tus conocimientos en Nutrición Clínica para Fisioterapeutas avanzada, obtendrás un título de Máster título propio por la primera institución educativa de España, TECH”

Incluye en su cuadro docente especialistas de reconocido prestigio en nutrición basada en la práctica clínica, que vierten en esta formación la experiencia de su trabajo.

Gracias a su contenido multimedia elaborado con la última tecnología educativa, permitirán al fisioterapeuta un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el fisioterapeuta deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso. Para ello, el fisioterapeuta contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en el campo de la nutrición y con gran experiencia docente.

Incorpora las últimas novedades en nutrición clínica a tu práctica diaria y mejora la atención a tus pacientes"

Podrás realizar el Máster título propio de forma 100% online, adaptándose a tus necesidades y facilitándote que puedas cursarlo mientras desarrollas tu actividad asistencial a tiempo completo"

Temario

La estructura del plan de estudios ha sido diseñada por un equipo de profesionales conocedor de las implicaciones de la formación en la nutrición basada en la práctica clínica, conscientes de la relevancia de la actualidad de la formación y comprometidos con la enseñanza de calidad mediante las nuevas tecnologías educativas.

El Máster título propio en Nutrición Clínica para Fisioterapeutas, contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado”

Módulo 1. Nuevos avances en alimentación

1.1. Bases moleculares de la nutrición.
1.2. Actualización en la composición de alimentos.
1.3. Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales.
1.4. Fitoquímicos y compuestos no nutritivos.
1.5. Nuevos alimentos.

1.5.1. Nutrientes  funcionales y compuestos bioactivos.
1.5.2. Probióticos, Prebióticos y Sinbióticos.
1.5.3. Calidad y diseño.

1.6. Alimentos ecológicos.
1.7. Alimentos transgénicos.
1.8. El agua como nutriente.
1.9. Seguridad alimentaria.

1.9.1. Peligros físicos, químicos y microbiológicos.

1.10. Nuevo etiquetado alimentario e información al consumidor.
1.11. Fitoterapia aplicada a patologías nutricionales.

Módulo 2. Tendencias actuales en nutrición

2.1. Nutrigenética.
2.2. Nutrigenómica.

2.2.1. Fundamentos.
2.2.2. Métodos.

2.3. Inmunonutrición.

2.3.1. Interacciones nutrición-inmunidad.
2.3.2. Antioxidantes y función inmune.

2.4. Regulación fisiológica de la alimentación. Apetito y saciedad.
2.5. Nutrición y sistema circadiano. El tiempo es la clave.

Módulo 3. Valoración del estado nutricional y de la dieta. Aplicacion en la práctica

3.1. Bioenergética y nutrición.

3.1.1. Necesidades energéticas.
3.1.2. Métodos de valoración del gasto energético.

3.2. Valoración del estado nutricional.

3.2.1. Análisis de la composición corporal.
3.2.2. Diagnóstico clínico. Síntomas y signos.
3.2.3. Métodos bioquímicos, hematológicos e inmunológicos.

3.3. Valoración de la ingesta.

3.3.1. Métodos de análisis de la ingesta de alimentos y nutrientes.
3.3.2. Métodos directos e indirectos.

3.4. Actualización en requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas.
3.5. Alimentación en el adulto sano. Objetivos y guías. Dieta Mediterránea.
3.6. Alimentación  en la menopausia.
3.7. Nutrición en las personas de edad avanzada

Módulo 4. La consulta nutricional

4.1. Cómo implantar una consulta nutricional.

4.1.1. Estudio de mercado y competencia.
4.1.2. Clientela.
4.1.3. Marketing. Redes sociales.

4.2. Psicología y alimentación.

4.2.1. Aspectos psicosociales que inciden en el comportamiento alimentario.
4.2.2. Técnicas de entrevista.
4.2.3. Consejo dietético.
4.2.4. Control del estrés.
4.2.5. Educación nutricional del niño y del adulto.

Modulo 5. Alimentación en la práctica deportiva

5.1. Fisiología del ejercicio.
5.2. Adaptación fisiológica a los distintos tipos de ejercicio.
5.3. Adaptación metabólica al ejercicio. Regulación y control.
5.4. Valoración de las necesidades energéticas y del estado nutricional del deportista.
5.5. Valoración de la capacidad física del deportista.
5.6. Alimentación en las distintas fases de la  práctica deportiva.

5.6.1. Precompetitiva.
5.6.2. Durante.
5.6.3. Postcompetición.

5.7. Hidratación.

5.7.1. Regulación y necesidades.
5.7.2. Tipos de bebidas.

5.8. Planificación dietética  adaptada a las modalidades deportivas.
5.9. Ayudas ergogénicas y normativa actual antidopaje.

5.9.1. Recomendaciones AMA y AEPSAD.

5.10. La  nutrición en la recuperación de las lesiones deportivas.
5.11. Trastornos psicológicos relacionados con la práctica del deporte.

5.11.1. Trastornos alimentarios: vigorexia, ortorexia, anorexia.
5.11.2. Fatiga por sobreentrenamiento.
5.11.3. La triada de la atleta femenina.

5.12. El papel del coach en el rendimiento deportivo.

Módulo 6. Nutrición clínica y dietética hospitalaria.

6.1. Gestión de las unidades de nutrición hospitalarias.

6.1.1. La alimentación en el ámbito hospitalario.
6.1.2. Seguridad alimentaria en los hospitales.
6.1.3. Organización de la cocina en los hospitales.
6.1.4. Planificación y gestión de las dietas hospitalarias. Código de dietas.

6.2. Dietas basales hospitalarias.

6.2.1. Dieta basal del adulto.
6.2.2. Dieta basal pediátrica.
6.2.3. Dieta ovolactovegetariana y vegana.
6.2.4. Dieta adaptada a modalidades culturales.

6.3. Dietas terapéuticas hospitalarias.

6.3.1. Unificación de dietas y menús personalizados.

6.4. Interacción bidireccional fármaco-nutrientes.

Módulo 7. Nutrición en patologías del aparato digestivo

7.1. Nutrición en alteraciones orales.

7.1.1. Gusto.
7.1.2. Salivación. 
7.1.3. Mucositis.

7.2. Nutrición en alteraciones esófago-gástricas.

7.2.1. Reflujo gastroesofágico. 
7.2.2. Úlceras gástricas.
7.2.3. Disfagias.

7.3. Nutrición en Síndromes postquirúrgicos.

7.3.1. Cirugía gástrica.
7.3.2. Intestino corto.

7.4. Nutrición en los trastornos de la función intestinal.

7.4.1. Estreñimiento.
7.4.2. Diarrea.

7.5. Nutrición en Síndromes de malabsorción.
7.6. Nutrición en patología colónica.

7.6.1. Colon irritable. 
7.6.2. Diverticulosis.

7.7. Nutrición en Enfermedad inflamatoria intestinal (EII).
7.8. Alergias e intolerancias alimentarias más frecuentes de repercusión gastrointestinal.
7.9. Nutrición en Hepatopatías.

7.9.1. Hipertensión portal. 
7.9.2. Encefalopatía hepática.
7.9.3. Trasplante hepático.

7.10. Nutrición en patología biliar. Litiasis biliar.
7.11. Nutrición en Pancreatopatías.

7.11.1. Pancreatitis aguda.
7.11.2. Pancreatitis crónica.

Módulo 8. Nutrición en enfermedades endocrino-metabólicas

8.1. Dislipemia y arteriosclerosis.
8.2. Diabetes Mellitus.
8.3. Hipertensión y enfermedad cardiovascular.
8.4. Obesidad.

8.4.1. Etiología. Nutrigenética y nutrigenómica.
8.4.2. Fisiopatología de la obesidad.
8.4.3. Diagnóstico de la enfermedad y sus comorbilidades.
8.4.4. Equipo multidisciplinar en el tratamiento de la obesidad.
8.4.5. Tratamiento dietético. Posibilidades terapéuticas.
8.4.6. Tratamiento farmacológico. Nuevos fármacos.
8.4.7. Tratamiento psicológico.

 8.4.7.1. Modelos de Intervención. 
 8.4.7.2. Tratamiento de trastornos del comportamiento alimentario asociados.

8.4.8. Tratamientos quirúrgicos.

 8.4.8.1. Indicaciones. 
 8.4.8.2. Técnicas. 
 8.4.8.3. Complicaciones.
 8.4.8.4. Manejo dietético.
 8.4.8.5. Cirugía metabólica.

8.4.9. Tratamientos endoscópicos.

 8.4.9.1. Indicaciones. 
 8.4.9.2. Técnicas. 
 8.4.9.3. Complicaciones. 
 8.4.9.4. Manejo dietético del paciente.

8.4.10. Actividad física en la obesidad.

 8.4.10.1. Valoración de la capacidad funcional del paciente y de su actividad. 
 8.4.10.2. Estrategias para la prevención a través de la actividad.
 8.4.10.3. Intervención en el tratamiento de la enfermedad y las patologías asociadas.

8.4.11. Actualización en estudios de dieta y obesidad. 
8.4.12. Estrategias de intervención nacionales e internacionales para el control y prevención obesidad.

Módulo 9. Nutrición en enfermedades renales

9.1. Afecciones glomerulares y tubulopatías.
9.2. Insuficiencia renal crónica prediálisis.
9.3. Insuficiencia renal crónica y diálisis.
9.4. Gota e hiperuricemia.

Módulo 10. Nutrición en enfermedades neurológicas

10.1. Alteraciones en la deglución.
10.2. Cuadros neuromusculares invalidantes.
10.3. Accidente cerebrovascular.
10.4. Parkinson.
10.5. Alzheimer.

Módulo 11. Nutrición en situaciones especiales

11.1. Nutrición en situaciones de estrés metabólico.

11.1.1. Sepsis.
11.1.2. Politraumatismo.
11.1.3. Quemados.
11.1.4. Paciente trasplantado.

11.2. Nutrición en el paciente oncológico con:

11.2.1. Tratamiento quirúrgico.
11.2.2. Tratamiento quimioterápico.
11.2.3. Tratamiento radioterápico.
11.2.4. Trasplante de médula ósea.

11.3. Enfermedades de origen inmune.

11.3.1. Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida.

Módulo 12. Nutrición en enfermedades carenciales

12.1. Malnutrición.

12.1.1. Malnutrición hospitalaria. 
12.1.2. El ciclo de ayuno y realimentación.

12.2. Anemia. Hemocromatosis.
12.3. Déficits vitamínicos.
12.4. Osteoporosis.
12.5. Enfermedad bucodental y su relación con la alimentación.

Módulo 13. Nutrición artificial en el adulto

13.1. Nutrición enteral.
13.2. Nutrición parenteral.
13.3. Nutrición artificial domiciliaria.
13.4. Nutrición oral adaptada.

Módulo 14. Fisiología de la nutrición infantil

14.1. Influencia de la alimentación en el crecimiento y desarrollo.
14.2. Requerimientos nutricionales en los diferentes periodos de la infancia.
14.3. Evaluación nutricional en el niño.
14.4. Evaluación y recomendaciones de actividad física.
14.5. Nutrición durante el embarazo y su repercusión en el recién nacido.
14.6. Tendencias actuales en la nutrición del recién nacido prematuro.
14.7. Nutrición en la mujer lactante y su repercusión en el lactante.
14.8. Alimentación de recién nacido con retraso del crecimiento intrauterino. Implicaciones sobre las enfermedades metabólicas.
14.9. Lactancia materna.

14.9.1. La leche humana como alimento funcional. 
14.9.2. Proceso de síntesis y secreción láctea. 
14.9.3. Bases para su promoción.

14.10. Bancos de leche humana.

14.10.1. Funcionamiento e indicaciones de la leche de banco.

14.11. Concepto y características de las fórmulas utilizadas en la alimentación del lactante.
14.12. El paso a una alimentación diversificada. Alimentación complementaria durante el primer año de vida.
14.13. Alimentación del niño de 1 a 3 años.
14.14. Alimentación durante la fase de crecimiento estable. Nutrición del escolar.
14.15. Alimentación en la adolescencia. Factores de riesgo nutricional.
14.16. Nutrición del niño y adolescente deportista.
14.17. Otras modalidades dietéticas para niños y adolescentes. Influencias culturales, sociales y religiosas en la alimentación infantil.
14.18. Prevención de enfermedades de base nutricional desde la infancia. Objetivos y guías.

Módulo 15. Nutrición artificial en pediatría

15.1. Concepto de terapia nutricional.

15.1.1. Evaluación del paciente que requiere soporte nutricional. 
15.1.2. Indicaciones.

15.2. Generalidades sobre la nutrición enteral y parenteral.
15.3. Productos dietéticos utilizados en niños enfermos o con necesidades especiales.
15.4. Implementación y monitorización de pacientes con soporte nutricional.

15.4.1. Paciente crítico. 
15.4.2. Paciente con patología neurológica.

15.5. Nutrición artificial domiciliaria.
15.6. Suplementos nutricionales como soporte de la dieta convencional.
15.7. Probióticos y prebióticos en la alimentación infantil.

Módulo 16. Malnutrición infantil

16.1. Malnutrición infantil.

16.1.1. Aspectos psicosociales.

16.2. Desnutrición.

16.2.1. Clasificación clínica.
16.2.2. Repercusiones en un organismo en desarrollo.

16.3. Carencia de hierro.

16.3.1. Otras anemias nutricionales en la infancia
16.3.2. Deficiencias vitamínicas y de oligoelementos.
16.3.3. Las grasas en la alimentación infantil.

 16.3.3.1. Ácidos grasos esenciales.

16.4. Obesidad infantil.

16.4.1. Prevención.
16.4.2. Repercusiones de la obesidad en el niño. 
16.4.3. Tratamiento nutricional.

Módulo 17. Nutrición y patologías en la infancia

17.1. Dificultades y trastornos de la alimentación en niños pequeños.

17.1.1. Aspectos fisiológicos.
17.1.2. Aspectos psicológicos.

17.2. Trastornos de la conducta alimentaria.

17.2.1. Anorexia. 
17.2.2. Bulimia. 
17.2.3. Otros

17.3. Errores innatos del metabolismo.

17.3.1. Bases para su tratamiento dietético.

17.4. Nutrición en las dislipidemias.
17.5. Nutrición en el niño diabético.
17.6. Nutrición en el niño autista.
17.7. Nutrición en el niño oncológico.
17.8. Nutrición del niño con patología oral.
17.9. Nutrición del lactante y del niño con reflujo gastroesofágico.
17.10. Nutrición en situación de diarrea aguda.
17.11. Nutrición del niño con enfermedad celíaca.
17.12. Nutrición del niño con enfermedad inflamatoria intestinal.
17.13. Nutrición en el niño con síndrome malabsortivo/mal digestivo.
17.14. Nutrición en el niño con estreñimiento.
17.15. Nutrición del niño con hepatopatía.
17.16. Nutrición del niño con patología pulmonar crónica.
17.17. Nutrición del niño con nefropatía.
17.18. Nutrición del niño con alergia y/o intolerancia alimentaria.
17.19. Nutrición en la infancia y patología ósea.