Actualiza con TECH Universidad (España) tus competencias de Enfermería para realizar la monitorización del gasto energético de deportistas de poblaciones especiales” 

Recientemente, el sector sanitario ha intensificado sus esfuerzos por ofrecer un asesoramiento nutricional de alta calidad a los deportistas pertenecientes a Poblaciones Especiales, como niños, personas con discapacidad y adultos mayores. Diversas investigaciones han demostrado que una dieta personalizada, ajustada a las características fisiopatológicas de estos atletas, puede mejorar significativamente su rendimiento y reducir riesgos asociados al sobreentrenamiento.

Frente a este panorama, TECH Universidad (España) ha diseñado un Máster de Formación Permanente Semipresencial en Nutrición Deportiva en Poblaciones Especiales para Enfermería para Enfermería que responde a las necesidades reales del profesional sanitario. De este modo, el programa universitario se estructura en dos fases complementarias. En la primera, el profesional accede a contenidos clave mediante una plataforma online completamente interactiva, con materiales didácticos avanzados como vídeos explicativos, infografías y esquemas clínicos.

La segunda etapa contempla una estancia práctica en un centro hospitalario de prestigio. En este entorno, el profesional aplicará sus conocimientos en casos reales y adquirirá experiencia en el uso de tecnologías de medición metabólica, evaluación antropométrica y planificación dietética. Esta fase fortalece los contenidos teóricos y potencia habilidades clínicas cruciales bajo la supervisión de profesionales reconocidos a nivel internacional.

Con ello, TECH Universidad (España) ofrece un itinerario académico integral que combina teoría, experiencia práctica y mentoría internacional, posicionando a los egresados como referentes en Nutrición Deportiva en Poblaciones Especiales para Enfermería. Esta estructura asegura una actualización profesional completa y amplía significativamente las salidas laborales dentro del sector sanitario y deportivo especializado. Además, el programa universitario incluye la participación de un Director Invitado Internacional con una extensa trayectoria en Nutrición Deportiva, quien impartirá Masterclasses exclusivas para los profesionales.

Dominarás la composición de tablas de alimentos para Deportistas de Poblaciones Especiales gracias a las Masterclasses impartidas por un prestigioso experto internacional” 

Este Máster de Formación Permanente Semipresencial en Nutrición Deportiva en Poblaciones Especiales para Enfermería contiene el programa universitario más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas del curso son:

• Desarrollo de más de 100 casos prácticos presentados por expertos en Enfermería deportiva y profesores universitarios con amplia experiencia clínica en el abordaje nutricional de atletas con condiciones especiales, como niños, embarazadas, personas con discapacidad o adultos mayores
• Sus contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen una información imprescindible sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
• Con un especial énfasis en la evidencia científica y en las metodologías de investigación aplicadas a la nutrición deportiva desde la Enfermería
• Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
• Además, podrás realizar una estancia de prácticas en una de las mejores empresas

Aborda el impacto del frío extremo y la reducción del VO2 máx. en el rendimiento del deportista” 

En esta propuesta de Máster, de carácter profesionalizante y modalidad semipresencial, el programa está dirigido a la actualización de profesionales de la enfermería que trabajan en contextos deportivos y clínicos con Poblaciones Especiales. Los contenidos están basados en la última evidencia científica, y estructurados de forma didáctica para integrar el saber teórico en la práctica asistencial. Así, los elementos teórico-prácticos facilitarán la adquisición de competencias avanzadas en valoración nutricional, planificación dietética y seguimiento de atletas con condiciones particulares, permitiendo una toma de decisiones eficaz y segura en el abordaje del paciente desde una perspectiva enfermera.

Gracias a su contenido multimedia elaborado con la última tecnología educativa, permitirán al profesional en Nutrición Deportiva en Poblaciones Especiales para Enfermería un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales. El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del mismo. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.

Diseña estrategias eficaces de hidratación y consumo de hidratos de carbono en climas fríos”

Analiza los orígenes del veganismo en el deporte y su presencia en atletas de alto rendimiento” 

Este Máster de Formación Permanente Semipresencial ha sido diseñado por expertos en Nutrición clínica y Deportiva aplicada a la Enfermería. A través de un plan de estudios integral, se profundiza en fisiología del ejercicio, valoración y planificación nutricional en distintas condiciones fisiopatológicas y etapas de la vida, así como en disciplinas deportivas específicas, incluyendo el trabajo con paradeportistas. Asimismo, se abordan desafíos alimentarios en situaciones extremas y patologías como la diabetes tipo 1, ofreciendo al egresado una perspectiva especializada que integra la Nutrición y la práctica enfermera con un enfoque científico, actualizado y orientado a la intervención profesional.

Profundiza en las distintas corrientes alimentarias plant-based adaptadas al entorno deportivo”

Módulo 1. Fisiología Muscular y Metabólica Relacionada con el Ejercicio

1.1. Adaptaciones cardiovasculares relativas al ejercicio

1.1.1. Aumento del volumen sistólico
1.1.2. Disminución de la frecuencia cardiaca

1.2. Adaptaciones ventilatorias relativas al ejercicio

1.2.1. Cambios en el volumen ventilatorio
1.2.2. Cambios en el consumo de oxígeno

1.3. Adaptaciones hormonales relativas al ejercicio

1.3.1. Cortisol
1.3.2. Testosterona

1.4. Estructura del músculo y tipos de fibras musculares

1.4.1. La fibra muscular
1.4.2. Fibra muscular tipo I
1.4.3. Fibras musculares tipo II

1.5. Concepto de umbral láctico
1.6. ATP y metabolismo de los fosfágenos

1.6.1. Rutas metabólicas para la resítesis de ATP durante el ejercicio
1.6.2. Metabolismo de los fosfágenos

1.7. Metabolismo de los hidratos de carbono

1.7.1. Movilización de los hidratos de carbono durante el ejercicio
1.7.2. Tipos de glucólisis

1.8. Metabolismo de los lípidos

1.8.1. Lipólisis
1.8.2. Oxidación de grasa durante el ejercicio
1.8.3. Cuerpos cetónicos

1.9. Metabolismo de las proteínas

1.9.1. Metabolismo del amonio
1.9.2. Oxidación de aminoácidos

1.10. Bioenergética mixta de las fibras musculares

1.10.1. Fuentes energéticas y su relación con el ejercicio
1.10.2. Factores que determinan el uso de una u otra fuente de energía durante el ejercicio

Módulo 2. Valoración del Deportista en Diferentes Momentosde la Temporada

2.1. Valoración bioquímica

2.1.1. Hemograma
2.1.2. Marcadores de sobreentrenamiento

2.2. Valoración antropométrica

2.2.1. Composición corporal
2.2.2. Perfil ISAK

2.3. Pretemporada

2.3.1. Alta carga de trabajo
2.3.2. Asegurar aporte calórico y proteico

2.4. Temporada competitiva

2.4.1. Rendimiento deportivo
2.4.2. Recuperación entre partidos

2.5. Periodo de transición

2.5.1. Periodo vacacional
2.5.2. Cambios en composición corporal

2.6. Viajes

2.6.1. Torneos durante la temporada
2.6.2. Torneos fuera de temporada (copas del mundo, europeos y JJ. OO.)

2.7. Monitorización del deportista

2.7.1. Estado basal deportista
2.7.2. Evolución durante la temporada

2.8. Cálculo de la tasa sudoración

2.8.1. Pérdidas hídricas
2.8.2. Protocolo de cálculo

2.9. Trabajo multidisciplinar

2.9.1. Papel del nutricionista en el entorno del deportista
2.9.2. Comunicación con el resto de las áreas

2.10. Dopaje

2.10.1. Lista WADA
2.10.2. Pruebas antidopaje

Módulo 3. Deportes Acuáticos

3.1. Historia de los deportes acuáticos

3.1.1. Olimpiadas y grandes torneos
3.1.2. Deportes acuáticos en la actualidad

3.2. Limitantes del rendimiento

3.2.1. En deportes acuáticos en el agua (natación, waterpolo, etc.) 
3.2.2. En deportes acuáticos sobre el agua (surf, vela, piragüismo, etc.)

3.3. Características básicas de los deportes acuáticos

3.3.1. Deportes acuáticos en el agua (natación, waterpolo, etc.) 
3.3.2. Deportes acuáticos sobre el agua (surf, vela, piragüismo, etc.)

3.4. Fisiología de los deportes acuáticos

3.4.1. Metabolismo energético
3.4.2. Biotipo del deportista

3.5. Entrenamiento

3.5.1. Fuerza
3.5.2. Resistencia

3.6. Composición Corporal

3.6.1. Natación
3.6.2. Waterpolo

3.7. Pre-competición

3.7.1. 3 horas antes
3.7.2. 1 hora antes

3.8. Pre-competición

3.8.1. Hidratos de carbono
3.8.2. Hidratación

3.9. Post-competición

3.9.1. Hidratación
3.9.2. Proteína

3.10. Ayudas ergogénicas

3.10.1. Creatina
3.10.2. Cafeína

Módulo 4. Condiciones Adversas

4.1. Historia del deporte en condiciones extremas

4.1.1. Competiciones de invierno en la historia 
4.1.2. Competiciones en ambientes calurosos en la actualidad

4.2. Limitaciones del rendimiento en climas calurosos

4.2.1. Deshidratación
4.2.2. Fatiga

4.3. Características básicas en climas calurosos

4.3.1. Alta temperatura y humedad
4.3.2. Aclimatación

4.4. Nutrición e hidratación en climas calurosos

4.4.1. Hidratación y electrolitos
4.4.2. Hidratos de carbono

4.5. Limitantes de rendimiento en climas fríos

4.5.1. Fatiga
4.5.2. Ropa aparatosa

4.6. Características básicas en climas fríos

4.6.1. Frío extremo
4.6.2. VO2 Max reducido

4.7. Nutrición e hidratación en climas fríos

4.7.1. Hidratación
4.7.2. Hidratos de carbono

Módulo 5. Vegetarianismo y Veganismo

5.1. Vegetarianismo y veganismo en la historia del deporte

5.1.1. Comienzos del veganismo en el deporte
5.1.2. Deportistas vegetarianos en la actualidad

5.2. Diferentes tipos de alimentación vegetariana

5.2.1. Nuevas tendencias del vegetarianismo

5.2.1.1. Veganismo y salud

5.2.2. Tipos de deportistas vegetarianos

5.2.2.1. Crudiveganos
5.2.2.2. Motivos para ser vegano, ¿salud?

5.3. Errores frecuentes en el deportista vegano

5.3.1. Balance energético
5.3.2. Consumo de proteína

5.4. Vitamina B12

5.4.1. Suplementación de B12
5.4.2. Biodisponibilidad de alga espirulina

5.5. Fuentes proteicas en la alimentación vegana / vegetariana

5.5.1. Calidad proteica
5.5.2. Sostenibilidad ambiental

5.6. Otros nutrientes clave en veganos

5.6.1. Conversión ALA en EPA/DHA
5.6.2. Fe, Ca, Vit-D y Zn

5.7. Valoración bioquímica / carencias nutricionales

5.7.1. Anemia
5.7.2. Sarcopenia

5.8. Alimentación vegana vs. Alimentación omnívora

5.8.1. Alimentación evolutiva
5.8.2. Alimentación actual

5.9. Ayudas ergogénicas

5.9.1. Creatina
5.9.2. Proteína vegetal

5.10. Factores que disminuyen la absorción de nutrientes

5.10.1. Alto consumo de fibra
5.10.2. Oxalatos

Módulo 6. Deportista Diabético Tipo 1

6.1. Conocer la Diabetes y su patología

6.1.1. Incidencia de la Diabetes
6.1.2. Fisiopatología de la Diabetes
6.1.3. Consecuencias de la Diabetes

6.2. Fisiología del ejercicio en personas con Diabetes

6.2.1. Ejercicio máximo, submáximo y metabolismo muscular durante el ejercicio
6.2.2. Diferencias a nivel metabólico durante el ejercicio en personas con Diabetes

6.3. Ejercicio en personas con Diabetes tipo 1

6.3.1. Hipoglucemia, Hiperglucemia y ajuste del tratamiento nutricional
6.3.2. Tiempo de ejercicio e ingesta de hidratos de carbono

6.4. Ejercicio en personas con Diabetes tipo 2. Control de la glucemia

6.4.1. Riesgos de la actividad física en personas con Diabetes tipo 2
6.4.2. Beneficios del ejercicio en personas con Diabetes tipo 2

6.5. Ejercicio en niños y adolescentes con Diabetes

6.5.1. Efectos metabólicos del ejercicio
6.5.2. Precauciones durante el ejercicio

6.6. Terapia de insulina y ejercicio

6.6.1. Bomba de infusión de insulina
6.6.2. Tipos de insulinas

6.7. Estrategias nutricionales durante el deporte y el ejercicio en Diabetes tipo 1

6.7.1. De la teoría a la práctica
6.7.2. Ingesta de hidratos de carbono antes, durante y después del ejercicio físico
6.7.3. Hidratación antes, durante y después del ejercicio físico

6.8. Planificación nutricional en deportes de resistencia

6.8.1. Maratón
6.8.2. Ciclismo

6.9. Planificación nutricional en deportes de equipo

6.9.1. Fútbol
6.9.2. Rugby

6.10. Suplementación Deportiva y Diabetes

6.10.1. Suplementos potencialmente beneficiosos para los atletas con diabetes

Módulo 7. Paradeportistas

7.1. Clasificación y categorías en paradeportistas

7.1.1. ¿Qué es un paradeportista?
7.1.2. ¿Cómo se clasifican los paradeportistas?

7.2. Ciencia Deportiva en paradeportistas

7.2.1. Metabolismo y fisiología
7.2.2. Biomecánica
7.2.3. Psicología

7.3. Requerimientos energéticos e hidratación en paradeportistas

7.3.1. Demandas energéticas óptimas para el entrenamiento
7.3.2. Planificación de la hidratación antes, durante y después de los entrenos y competiciones

7.4. Problemas nutricionales en las diferentes categorías de paradeportistas según su patología o anomalía

7.4.1. Lesiones de la médula espinal
7.4.2. Parálisis Cerebral y Lesiones Cerebrales Adquiridas
7.4.3. Amputados
7.4.4. Deterioro de la visión y la audición
7.4.5. Deficiencias Intelectuales

7.5. Planificación nutricional en paradeportistas con Lesiones de la médula espinal, Parálisis Cerebral y Lesiones Cerebrales Adquiridas

7.5.1. Requerimientos nutricionales (macro y micronutrientes)
7.5.2. Sudoración y reemplazo de líquidos durante el ejercicio

7.6. Planificación nutricional en paradeportistas con amputaciones

7.6.1. Requerimientos energéticos
7.6.2. Macronutrientes
7.6.3. Termorregulación e hidratación
7.6.4. Cuestiones nutricionales relacionadas con las prótesis

7.7. Planificación y problemas nutricionales en paradeportistas con deterioro de la visión-audición y Deficiencias Intelectuales

7.7.1. Problemas de Nutrición Deportiva con deterioro de la visión: Retinitis Pigmentosa, Retinopatía Diabética, Albinismo, Enfermedad de Stargardt y Patologías Auditivas
7.7.2. Problemas de Nutrición Deportiva con deficiencias intelectuales: Síndrome de Down, Autismo y Asperger, Fenilcetonuria

7.8. Composición corporal en paradeportistas

7.8.1. Técnicas de medición
7.8.2. Factores que influyen en la fiabilidad de los diferentes métodos de medición

7.9. Farmacología e interacciones con los nutrientes

7.9.1. Diferentes tipos de fármacos ingeridos por los paradeportistas
7.9.2. Deficiencias en micronutrientes en paradeportistas

7.10. Ayudas ergogénicas

7.10.1. Suplementos potencialmente beneficiosos para los paradeportistas 
7.10.2. Consecuencias negativas para la salud, contaminación y problemas de dopaje por la ingesta de ayudas ergogénicas

Módulo 8. Deportes por Categoría de Peso

8.1. Características de los principales deportes por categoría de peso

8.1.1. Reglamento
8.1.2. Categorías

8.2. Programación de la temporada

8.2.1. Competiciones
8.2.2. Macrociclo

8.3. Composición corporal

8.3.1. Deportes de combate
8.3.2. Halterofilia

8.4. Etapas de ganancia masa muscular

8.4.1. Porcentaje de grasa corporal
8.4.2. Programación

8.5. Etapas de definición

8.5.1. Hidratos de carbono
8.5.2. Proteína

8.6. Pre-competición

8.6.1. Peek week
8.6.2. Antes del pesaje

8.7. Pre-competición

8.7.1. Aplicaciones prácticas
8.7.2. Timing

8.8. Post-competición

8.8.1. Hidratación
8.8.2. Proteína

8.9. Ayudas ergogénicas

8.9.1. Creatina
8.9.2. Whey protein

Módulo 9. Diferentes Etapas o Poblaciones Específicas

9.1. Nutrición en la mujer deportista

9.1.1. Factores limitantes
9.1.2. Requerimientos

9.2. Ciclo menstrual

9.2.1. Fase lútea
9.2.2. Fase folicular

9.3. Triada

9.3.1. Amenorrea
9.3.2. Osteoporosis

9.4. Nutrición en la mujer deportista embarazada

9.4.1. Requerimientos energéticos
9.4.2. Micronutrientes

9.5. Efectos del ejercicio físico en el niño deportista

9.5.1. Entrenamiento de fuerza
9.5.2. Entrenamiento de resistencia

9.6. Educación nutricional en el niño deportista

9.6.1. Azúcar
9.6.2. TCA

9.7. Requerimientos nutricionales en el niño deportista

9.7.1. Hidratos de carbono
9.7.2. Proteínas

9.8. Cambios asociados al envejecimiento

9.8.1. Porcentaje de grasa corporal
9.8.2. Masa muscular

9.9. Principales problemas en el deportista senior

9.9.1. Articulaciones
9.9.2. Salud cardiovascular

9.10. Suplementación interesante en el deportista senior

9.10.1. Whey protein
9.10.2. Creatina

Módulo 10. Periodo Lesivo

10.1. Introducción
10.2. Prevención de Lesiones en el deportista

10.2.1. Disponibilidad energética relativa en el deporte
10.2.2. Salud bucodental e implicaciones sobre las Lesiones
10.2.3. Fatiga, Nutrición y Lesiones
10.2.4. Sueño, Nutrición y Lesiones

10.3. Fases de la Lesión

10.3.1. Fase de inmovilización. Inflamación y cambios que se producen durante esta fase 
10.3.2. Fase de retorno de la actividad

10.4. Ingesta energética durante el periodo de Lesión
10.5. Ingesta de macronutrientes durante el periodo de Lesión

10.5.1. Ingesta de carbohidratos
10.5.2. Ingesta de grasas
10.5.3. Ingesta de proteínas

10.6. Ingesta de micronutrientes de especial interés durante la Lesión
10.7. Suplementos deportivos con evidencia durante el periodo de Lesión

10.7.1. Creatina
10.7.2. Omega 3
10.7.3. Otros

10.8. Lesiones Tendinosas y Ligamentosas

10.8.1. Introducción a las Lesiones Tendinosas y Ligamentosas. Estructura del tendón
10.8.2. Colágeno, gelatina y vitamina C. ¿Pueden ayudar?
10.8.3. Otros nutrientes involucrados en la síntesis del colágeno

10.9. Vuelta a la competición

10.9.1. Consideraciones nutricionales en el retorno a la competición

10.10. Estudios de caso interesantes en la literatura científica sobre Lesiones

Identificarás y analizarás errores nutricionales frecuentes en deportistas veganos, aplicando criterios basados en evidencia científica para optimizar su rendimiento y bienestar”