Presentación

El aumento de la población, a nivel mundial, requiere de nuevos avances en los sistemas de cría y cultivo, para garantizar el suministro alimentario”

Las actuales previsiones de la ONU advierten un aumento de la población mundial en torno a dos mil millones de personas más para el año 2050. Este incremento de la población va a dar lugar a un desarrollo obligado de los sistemas de cría y cultivo, que puedan garantizar el suministro de alimento a todos los continentes. Así mismo, el factor medioambiental conllevará la aparición de nuevas tecnologías que permitan ese aumento de producción, respetando todos los parámetros de protección del entorno natural. 

El sector de la Acuicultura lleva años desarrollando e implementando mejoras, debido, principalmente, al hecho de que la pesca tradicional en los caladeros habituales no está en la capacidad de satisfacer la actual demanda de productos acuícolas, al tener que respetar los períodos de veda, así como las cuotas de capturas establecidas por las autoridades. Estos factores han dado lugar a un desarrollo constante y progreso de la industria acuícola. 

Esta maestría en Acuicultura, ofrece una capacitación específica y especializada, así como necesaria en estos tiempos, para poder afrontar los retos que se plantean en un futuro cercano. El principal objetivo de este programa es dotar, al profesional de este sector, de las herramientas necesarias para una mejor optimización de los recursos. 

Todos los docentes del programa tienen una amplia experiencia, tanto a nivel universitario como en la enseñanza media, además de una trayectoria laboral que los capacita para el desarrollo de los temas, en los que cada uno es experto. De esta manera, se garantiza un equipo docente al día en las novedades en su campo, y con capacidad para la transmisión de conocimiento especializado. 

El programa capacitativo abarca los aspectos más importantes de la práctica diaria en este sector, de modo que el objetivo de mejorar todos los parámetros que dan lugar a una optimización de la producción está al alcance del alumno. Además, reúne la mayor variabilidad de ejemplos y posibilidades, de modo que se aproxima de manera fehaciente a la complejidad del sector, que cuenta con una amplia diversidad de modelos productivos, lo que hace necesaria una visión global sobre este. 

Esta maestría, proporciona al alumno herramientas y habilidades especializadas para que desarrolle con éxito su actividad profesional en el amplio entorno de la Acuicultura, trabaja competencias claves como el conocimiento de la realidad y práctica diaria del profesional, y desarrolla la responsabilidad en el seguimiento y supervisión de su trabajo, así como habilidades de comunicación dentro del imprescindible trabajo en equipo.

Sumérgete en esta capacitación de altísima calidad educativa, que te permitirá afrontar los retos futuros sobre Acuicultura” 

Esta maestría en Acuicultura contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas son: 

  • El desarrollo de casos prácticos, presentados por expertos en Acuicultura
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos, con los que están concebidos, recogen, una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
  • Las novedades sobre Acuicultura
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras en Acuicultura
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo, fijo o portátil, con conexión a internet

Con este programa intensivo, aprenderás cuáles son las medidas necesarias para mantener los cultivos seguros” 

Incluye, en su cuadro docente, a profesionales pertenecientes al ámbito veterinario, que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una especialización inmersiva, programada para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se basa en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el especialista deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del programa. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, realizado por reconocidos expertos en Acuicultura y con gran experiencia. 

Examinarás las causas de alteraciones de los elementos fisiológicos vitales, de la mano de profesionales de prestigio"

Esta maestría 100% online, te permitirá compaginar tus estudios con tu labor profesional, a la vez que aumentas tus conocimientos en este ámbito"

Objetivos

La maestría en Acuicultura, está orientado a facilitar la actuación del profesional dedicado a la veterinaria, con los últimos avances y tratamientos más novedosos en el sector.  

A lo largo de estos meses aprenderás a analizar de forma más intensiva los diferentes métodos de reproducción en Acuicultura” 

Objetivos generales

  • Examinar los distintos tipos de Acuicultura
  • Generar conocimiento especializado sobre los criterios y parámetros que determinan un medio de calidad donde implementar un cultivo acuícola
  • Precisar cuáles son las medidas necesarias para mantener los cultivos seguros
  • Generar conocimiento especializado sobre los fundamentos de la mejora genética en Acuicultura
  • Generar conocimiento especializado de los diferentes procesos fisiológicos que ocurren en las especies acuícolas
  • Concretar los diferentes procesos de intercambio con el medio de las especies animales y vegetales utilizadas en Acuicultura
  • Examinar las causas de alteraciones de los elementos fisiológicos vitales
  • Determinar las principales causas de estrés e implementar soluciones más eficaces para su eliminación
  • Examinar los requerimientos nutricionales de los cultivos acuáticos
  • Dominar las técnicas de formulación de distintos tipos de alimentos para los cultivos acuícolas
  • Generar conocimiento especializado, de calidad, en los alimentos para seleccionar las materias primas más adecuadas
  • Analizar la microbiota intestinal de las especies acuáticas, para obtener mejor rendimiento en los cultivos
  • Analizar los procesos reproductivos de las diferentes especies utilizadas en Acuicultura
  • Determinar los factores asociados a los procesos reproductivos en la Acuicultura
  • Desarrollar los conceptos más importantes en fertilización artificial
  • Analizar de forma más intensiva los diferentes métodos de reproducción
  • Generar conocimiento especializado sobre la reproducción de algas
  • Analizar las características genéticas de las especies acuícolas
  • Desarrollar el estudio de la tecnología molecular más innovadora aplicada a la Acuicultura
  • Evaluar aplicaciones futuras de la biotecnología en especies acuícolas
  • Analizar la contribución de la Acuicultura a la conservación de la biodiversidad
  • Mejorar la planificación higiénico-sanitaria de una instalación acuícola
  • Incrementar la capacidad de anticipación a posibles brotes patológicos
  • Generar conocimiento especializado sobre los principales agentes patógenos
  • Desarrollar conocimiento avanzado para el diagnóstico y tratamiento de enfermedades
  • Examinar las necesidades para el correcto diseño de una instalación acuícola
  • Generar conocimiento especializado para llevar a cabo una correcta elección de las instalaciones
  • Implementar mejoras en la gestión de las instalaciones
  • Establecer los conocimientos necesarios para un buen mantenimiento de las instalaciones
  • Mejorar las características de los planes sanitarios
  • Examinar la normativa que regula la Acuicultura, su legislación y los derechos y obligaciones que genera
  • Analizar y valorar la organización y las funciones de los principales organismos internacionales del sector
  • Determinar la contribución de los organismos nacionales e internacionales y de las entidades y de las sociedades, al desarrollo progresivo y sostenible de la Acuicultura en todo el mundo
  • Evaluar cuantitativa y cualitativamente la actividad acuícola
  • Analizar las bases de la viabilidad en la Acuicultura
  • Identificar las bases financieras generales en la Acuicultura
  • Presentar la cuenta de resultados en una empresa
  • Identificar los flujos económicos en una empresa acuícola
  • Examinar los conceptos patrimoniales y financieros
  • Analizar los pormenores de los diferentes cultivos acuícolas
  • Analizar las diferencias que pueden observarse entre los distintos tipos de cultivos en Acuicultura
  • Examinar los distintos sistemas empleados dentro de la variedad de cultivos acuícolas existentes
  • Determinar los diferentes criterios de calidad a seguir en los diferentes productos obtenidos dentro de esta práctica tan amplia como es la Acuicultura

Objetivos específicos

Módulo 1. Producción acuícola

  • Analizar la historia y evolución de la producción acuícola, para una mayor comprensión del momento actual de la misma
  • Examinar los diferentes criterios que determinan la calidad de las aguas en Acuicultura
  • Determinar los parámetros que determinan la calidad de las aguas en Acuicultura
  • Analizar los distintos tipos de cultivo que existen y los sistemas de producción más frecuentes en ellos
  • Examinar las diferentes medidas de bioseguridad existentes dentro de los distintos tipos de cultivos
  • Generar conocimiento especializado sobre los distintos recursos genéticos que pueden emplearse para conseguir mejora en los cultivos
  • Establecer los procesos de manejo y gestión de los residuos en Acuicultura
  • Desarrollar conocimiento especializado en los modos de controlar, gestionar y minimizar la contaminación que produce esta actividad

Módulo 2. Fisiología avanzada de las especies acuícolas. Peces, moluscos,crustáceos y algas

  • Determinar el mecanismo fisiológico de actuación de los órganos sensoriales
  • Generar conocimiento especializado sobre la relación entre los procesos de captación de oxígeno y los mecanismos del sistema cardiovascular
  • Profundizar en los procesos metabólicos y sus resultados
  • Determinar la importancia de los balances osmóticos e iónicos
  • Establecer la importancia del sistema endocrino en el control de otras funciones fisiológicas
  • Analizar las causas de estrés y los métodos para solventarlas
  • Determinar de forma más específica los procesos fisiológicos en algas

Módulo 3. Nutrición en explotaciones acuícolas

  • Determinar los requerimientos nutricionales de los peces, crustáceos y moluscos
  • Manejar la formulación práctica de alimentos, para diferentes etapas de la vida, como la fase larvaria, fase de engorde y etapa reproductiva
  • Analizar la digestibilidad de los componentes fundamentales de los alimentos
  • Establecer los aspectos relevantes de las distintas formas de presentación del alimento para los cultivos acuícolas
  • Generar conocimiento especializado sobre el aporte de minerales, vitaminas y otros aditivos
  • Analizar las ventajas y posibles desventajas derivadas del uso y mal uso de probióticos
  • Examinar los cultivos de alimento vivo y su empleo en Acuicultura

Módulo 4. Reproducción de las especies en Acuicultura

  • Concretar el mecanismo fisiológico de actuación de los órganos reproductores
  • Generar conocimiento especializado sobre la regulación hormonal en los procesos reproductivos
  • Determinar la importancia de la determinación y diferenciación sexual
  • Analizar la eficacia del control ambiental en la reproducción
  • Determinar los métodos de fertilización usados más habitualmente
  • Generar conocimiento especializado sobre los procesos reproductivos en las algas
  • Determinar la utilidad de la crioconservación en las explotaciones de reproducción
  • Examinar la importancia de la dieta y los disruptores endocrinos sobre los procesos reproductivos

Módulo 5. Biotecnología y genética en Acuicultura

  • Analizar la innovación progresiva de la Acuicultura a través de la selección y la biotecnología
  • Establecer las características genéticas de las especies acuícolas
  • Analizar las técnicas de clonado de especies acuícolas y sus aplicaciones
  • Determinar las técnicas de selección genética, cruzamientos, biotecnología reproductiva y programas de mejora presentes en el manejo de especies acuícolas
  • Examinar la genómica estructural y aplicaciones posibles en la Acuicultura
  • Analizar la genómica funcional y aplicaciones posibles en la Acuicultura
  • Evaluar las posibilidades de la transgénesis y de la edición genética en especies acuícolas

Módulo 6. Patología. Enfermedades y alteraciones más frecuentes en Acuicultura

  • Examinar los síntomas propios de cada agente patógeno
  • Analizar las enfermedades infecciosas más frecuentes en las especies más comunes
  • Desarrollar el funcionamiento del sistema inmune en especies susceptibles de producción
  • Generar conocimiento especializado para llevar a cabo un tratamiento específico para las diferentes patologías
  • Corregir más eficientemente los déficits nutricionales en las explotaciones acuícolas
  • Conseguir mejores soluciones para poder solventar las patologías no infecciosas
  • Determinar un protocolo de bioseguridad que disminuya el riesgo de la aparición de enfermedades

Módulo 7. Las instalaciones en Acuicultura. Tipos, diseño y gestión

  • Diseñar las instalaciones y el flujo de agua en explotaciones continentales
  • Establecer los métodos de oxigenación y aireación del agua
  • Desarrollar conocimiento especializado sobre la relación entre los elementos naturales (viento, oleaje y corrientes) y las instalaciones marinas
  • Aumentar la capacidad de gestión y organización en función del objetivo de la explotación
  • Modernizar los planes de mantenimiento de las instalaciones
  • Llevar a cabo una correcta gestión de residuos
  • Planificar la comercialización final del producto

Módulo 8. Normativa del sector de la Acuicultura

  • Establecer las fuentes formales y materiales que genera la normativa reguladora de la Acuicultura
  • Seleccionar la normativa aplicable al entorno geográfico
  • Determinar las principales políticas y marcos que promueven el desarrollo de la Acuicultura
  • Examinar los derechos y deberes que derivan del marco legal que regula las condiciones sociales, económicas y laborales
  • Potenciar la utilización de los recursos y oportunidades que ofrecen los organismos oficiales en Acuicultura
  • Analizar la importancia de la actividad de sociedades, fundaciones y entidades que favorecen la realización de proyectos de investigación, de desarrollo tecnológico y de innovación en la Acuicultura
  • Generar capacidad de adaptación a nuevas situaciones económicas, legislativas, técnicas y tecnológicas que puedan darse

Módulo 9. Estructura y gestión económica

  • Identificar las técnicas de análisis económico-financiero
  • Presentar y desarrollar los conceptos ligados a la viabilidad
  • Definir las reglas del análisis económico
  • Fundamentar las bases del análisis financiero
  • Identificar los principales ratios económicos y financieros a considerar
  • Evaluar estos ratios en el ámbito acuícola
  • Establecer los parámetros patrimoniales
  • Generar el debate económico-financiero en Acuicultura

Módulo 10. Modelos de cultivos acuícolas

  • Examinar los sistemas de producción empleados dentro de la Acuicultura continental
  • Analizar los modelos de cultivos de distintas especies continentales
  • Determinar los sistemas de producción empleados dentro de la Acuicultura marina
  • Analizar los modelos de cultivos de distintas especies marinas
  • Examinar los sistemas de producción empleados dentro de la Acuicultura ornamental
  • Analizar los modelos de cultivos de distintas especies ornamentales
  • Determinar los pormenores y diferencias existentes entre distintas especies de peces para tenerlos en cuenta en sus modos de cultivo
  • Desarrollar los aspectos más relevantes de otros tipos de modelos acuícolas, como los de cultivo de alimento vivo

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Máster en Acuicultura

La actividad pesquera produce anualmente más de 90 millones de toneladas de alimento, pero el total del pescado que consumimos no proviene de ella; entre un 46 y 52% es criado por la producción acuícola que aumenta cada año. Aquí es donde la veterinaria juega un rol importantísimo, pues se requiere supervisar y regular tanto la calidad e integridad de las especies como el impacto medioambiental. A través del Máster en Acuicultura brindado por TECH Universidad Tecnológica, serás capaz de realizar dicha labor bajo los más altos estándares curriculares y con una seguridad plena que solo te puede ofrecer nuestro intensivo temario. Te enseñaremos los tipos de cultivos acuícolas, acuaponía, fisiología avanzada de peces, moluscos, crustáceos y algas, selección de materias primas y nutrición, reproducción, biotecnología y genética, enfermedades en especies acuáticas, entre otros temas de gran interés. Sobre las lecciones, hay que recalcar que suponen una gran ventaja, pues están estructuradas en un formato 100% online de aprendizaje autorregulable, basado en metodologías académicas avanzadas. Con TECH pescar un futuro prometedor está al alcance de un clic.

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En pocas décadas sumaremos diez mil millones de habitantes en todo el planeta, según varias proyecciones demográficas. Esto representa un elevado aumento en la producción alimentaria. Un considerable porcentaje de las proteínas de origen animal proviene del océano, por lo cual, surgen dos serios inconvenientes: primero, se necesitaría acrecentar la explotación pesquera comprometiendo el ecosistema y segundo, la industria procesadora de pescado no daría abasto para la alta demanda. ¿Hay alguna salida? Sí. De acuerdo con la Seafood Expo Global celebrada en Barcelona, España en abril de 2022, la acuicultura soluciona ambos problemas. Ahora tú puedes incorporarla a tu currículum sin tener que salir de casa, recibiendo la tutoría de un profesorado excelentemente cualificado y apoyándote en material gráfico e interactivo de última generación que te motivará a potenciar tus capacidades analíticas. ¿Te apasionan los acuarios, estanques y la veterinaria sobre peces? Entonces anímate a matricularte y conoce porqué somos la universidad online número uno del mundo.