Presentación

Con este diplomado dominarás todas las cuestiones nutricionales que engloban los vinos tintos en tan solo 6 semanas”

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Entre los beneficios que aportan los distintos minerales y otros componentes de los vinos tintos, se encuentran el omega 3, la protección de la piel que ofrecen los flavonoides, el aumento de endorfinas y los antioxidantes, entre otros. Se trata de beneficios que llegarán hasta el consumidor en los casos en los que el control de la fermentación el crecimiento de los microrganismos y el adecuado equilibrio de las levaduras se tenga en cuenta. En este sentido, las empresas precisan de especialistas en Nutrición que estén enfocados en la industria vitivinícola para poder mejorar el resultado final del producto atendiendo a sus componentes nutricionales.

Por esta razón y ante la fuerte demanda laboral, TECH ofrece el diplomado en Especialista en Elaboración de Vinos Tintos, destinado a egresados en Nutrición y al resto de profesionales interesados en los procesos de generación de tintos. Al finalizar este programa que se desarrolla en tan solo 6 semanas académicas, el alumnado inscrito será capaz de dominar los aspectos específicos de la uva tinta, el manejo de una bodega elaboradora de esta variante vinícola y, además, ahondará en los procesos biológicos de las fermentaciones de los vinos tintos, entre otras muchas cuestiones, con el fin de perfeccionar sus competencias.

Este programa supone una experiencia académica única y novedosa que aplica el sistema de aprendizaje Relearning, para eximir de largas horas de memorización al alumnado y permitir una adaptación del ritmo de estudio sencilla y efectiva, acorde a sus necesidades personales y profesionales. Además, el programa se imparte de la mano de especialistas expertos en el área, que cuentan con años de experiencia y que serán capaces de instruir al alumnado de cara a la praxis profesional. Una titulación flexible y adaptada a los tiempos académicos digitales que dotará de conocimientos a los egresados en Derecho para proyectar su carrera profesional. 

Inscríbete ahora y amplía tus conocimientos en las peculiaridades de las diferentes variedades de uva tinta y los cuidados del viñedo desde su plantación para que promuevas la calidad del producto”

Este diplomado en Especialista en Elaboración de Vinos Tintos contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Ingeniería Enológica y Viticultura 
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional 
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras  
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

Estás a un clic de sumarte a una experiencia académica única de la mano de los mejores profesionales en Viticultura”

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. 

Distínguete del resto de nutricionistas del mercado laboral profundizando en la elaboración de vinos tintos de manera exhaustiva con TECH"

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¿Deseas controlar las alteraciones físico-químicas de los vinos tintos, su origen y cómo prevenirlas? Consíguelo gracias a este diplomado en tan solo 150 horas"

Objetivos

Este diplomado en Especialista en Elaboración de Vinos Tintos tiene como principal objetivo ampliar y actualizar los conocimientos de los egresados en Nutrición y el resto de profesionales interesados en el área. Además, TECH cuenta con un equipo profesional que instruirá a la perfección al alumnado en torno al tratamiento de los vinos tintos post fermentación alcohólica, así como la crianza de esta vid, el embotellado de los vinos y la fermentación especial. De esta manera, el alumnado contará con una especialización que va más allá de los contenidos teóricos y le convertirán en un profesional multidisciplinar y más competitivo en el mercado laboral.

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Cumple tus objetivos ahora y consigue formar parte de los profesionales de vanguardia que identifican la composición química en los vinos tintos para aumentar la calidad del producto”

Objetivos generales

  • Aportar el mayor abanico de conocimientos vitícolas 
  • Descubrir al alumno la importancia de la viticultura para la elaboración de grandes vinos 
  • Inculcar la necesidad de protección del medio ambiente desde la sostenibilidad 
  • Fundamentar la importancia enológica de estos compuestos tanto en las etapas de vinificación como en el producto final 
  • Examinar los microorganismos asociados al proceso de vinificación, sus requerimientos nutricionales, las propiedades beneficiosas o perjudiciales que pueden aportar al vino 
  • Aportar los conocimientos para la elaboración de vinos blancos 
  • Determinar el amplio abanico de posibilidades existentes de forma que permita elegir los procesos más adecuados a un terroir, una variedad de uva y un estilo de vino determinado 
  • Desarrollar al máximo la enología más puntera para que el alumno pueda elaborar vinos blancos de máxima calidad 
  • Convertir al alumno en un experto de la elaboración de vinos tintos 
  • Determinar las variedades utilizadas o con potencialidad en la vinificación de espumosos 
  • Examinar los elementos vitivinícolas que inciden en la elaboración 
  • Generar conocimiento especializado sobre la Expedición: Preparación de los vinos para su consumo 
  • Establecer la importancia de la elaboración para este grupo de grandes vinos 
  • Fundamentar la necesidad de protección de estos tesoros patrimoniales como parte de nuestra cultura 
  • Ampliar los conocimientos sobre la clarificación y eliminación de los distintos componentes que puedan depreciar el vino 
  • Ampliar los conocimientos sobre la fabricación de una barrica 
  • Presentar la importancia del tostado de la barrica 
  • Profundizar en el análisis sensorial del vino. Aspectos a valorar y cómo llevarlo a cabo 
  • Identificar las alteraciones organolépticas del vino

Objetivos específicos

  • Ampliar conocimientos sobre la peculiaridad de las diferentes variedades de uva tinta 
  • Desarrollar conocimientos sobre el manejo de una bodega elaboradora de vinos tintos 
  • Ahondar en los procesos biológicos de las fermentaciones de los vinos tintos 
  • Analizar concienzudamente cada fase de elaboración 
  • Evitar las malas prácticas enológicas 
  • Desarrollar minuciosamente la importancia de la crianza en barricas de roble 
  • Gestionar de manera correcta la utilización de los productos enológicos 
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Curso Universitario en Especialista en Elaboración de Vinos Tintos

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Nuestro curso se imparte en modalidad online, lo que te permite acceder a los contenidos desde cualquier lugar y en cualquier momento. La flexibilidad de estudiar en línea te permite adaptar el aprendizaje a tu ritmo y combinarlo con tus compromisos profesionales y personales. Además, tendrás acceso a una plataforma virtual interactiva, donde podrás interactuar con profesores y compañeros de clase, participar en discusiones en línea y realizar actividades prácticas. La modalidad online presenta numerosos beneficios. No solo elimina las barreras geográficas, permitiéndote estudiar desde cualquier parte del mundo, sino que también te brinda la oportunidad de aprender de expertos y profesionales de renombre en la industria vitivinícola sin tener que desplazarte. Además, podrás aplicar los conocimientos adquiridos de manera inmediata, ya sea en tu propio negocio vitivinícola o en tu trabajo en el sector. En el Curso Universitario en Especialista en Elaboración de Vinos Tintos, aprenderás sobre los distintos tipos de uva, las técnicas de fermentación y maceración, la crianza en barricas de roble, la cata y degustación de vinos, y mucho más. Te convertirás en un verdadero conocedor del vino tinto y estarás preparado para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades en esta apasionante industria. Impulsa tu carrera en el mundo de la enología y la elaboración de vinos tintos. ¡Inscríbete en el Curso Universitario en Especialista en Elaboración de Vinos Tintos de TECH Universidad Tecnológica y conviértete en un experto en la producción de vinos de calidad excepcional!