Los nuevos escenarios en la Nutrición Clínica en Medicina empujan a proponer nuevos programas de especialización en medicina que se ajusten a las necesidades reales de los profesionales, con el fin de que puedan incorporar los avances en el manejo de la alimentación y mejorar el pronóstico del paciente” 

La especialización en Nutrición Clínica es la respuesta imprescindible del profesional ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población en cuestiones de alimentación y salud. Un ejemplo de esto es la creciente implantación en los Hospitales Españoles, de Unidades o Servicios de Nutrición y Dietética dirigidos por médicos. 

El Máster Título Propio ofrece la posibilidad de profundizar y actualizar los conocimientos, con el uso de la más actual tecnología educativa. Aporta una visión global de la Nutrición Clínica en Medicina al mismo tiempo que pone el foco en los aspectos más importantes e innovadores de la alimentación en el adulto, con una puesta al día de la terapia nutricional de las patologías de mayor prevalencia; así como de la alimentación en la edad pediátrica incluyendo desde la fase intrauterina a la adolescencia y las enfermedades en las que la alimentación juega un papel altamente relevante.

Este programa permite la especialización en el campo de la Nutrición Clínica en áreas de especial interés como: 

• Nutrigenética y nutrigenómica
• Nutrición y obesidad
• Nutrición deportiva
• Nutrición en enfermedades crónicas
• Dietética hospitalaria
• Alergias alimentarias

Este programa está metodológicamente diseñado para la capacitación no presencial con la finalidad de garantizar un óptimo seguimiento.

Con esta especialización tendrás la oportunidad de cursar un programa docente que agrupa los conocimientos más avanzados y profundos en la materia, donde un grupo de profesores de elevado rigor científico y amplia experiencia internacional pone a su disposición la información más completa y actualizada sobre los últimos avances y técnicas en Nutrición Clínica. 

Actualice sus conocimientos con el Máster Título Propio en Nutrición Clínica” 

El Máster Título Propio en Nutrición Clínica contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: 

• Desarrollo de más de 100 casos clínicos presentados por expertos en nutrición
• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional
• Contiene ejercicios donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones ante el paciente con problemas de alimentación
• Guías de práctica clínica sobre las diferentes patologías relacionadas con la nutrición
• Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Este Máster Título Propio es la mejor inversión que puede hacer en la selección de un programa de actualización por dos motivos: además de poner al día sus conocimientos en Nutrición Clínica, obtendrá un título por TECH Global University” 

Incluye en su cuadro docente especialistas de reconocido prestigio en nutrición basada en la práctica clínica, que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo. 

Gracias a su contenido multimedia elaborado con la última tecnología educativa, permitirán al médico un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el médico deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del programa. Para ello, el médico contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en el campo de la nutrición y con gran experiencia docente. 

Incorpore las últimas novedades en Nutrición Clínica a tu práctica diaria y mejore la atención a sus pacientes"

Podrás realizar el Máster Título Propio de forma 100% online, adaptándose a tus necesidades y facilitándote que puedas cursarlo mientras desarrollas tu actividad asistencial a tiempo completo"

El plan de estudios otorgará a los profesionales un conocimiento holístico sobre los fundamentos de la Nutrición Clínica. Los materiales didácticos ahondarán en las herramientas más innovadoras para evaluar las necesidades nutricionales de los pacientes y diagnosticar con precisión condiciones como la Obesidad. También, el temario profundizará en el diseño de planes dietéticos individualizados, teniendo presente los requerimientos específicos de cada individuo. Así, los egresados podrán identificar riesgos nutricionales de forma temprana, optimizar el soporte alimentario según la patología y contribuir activamente al proceso de recuperación del paciente. 

Aplicarás la última evidencia científica en la toma de decisiones clínicas relacionadas con la alimentación y el estado nutricional” 

Módulo 1. Nuevos Avances en Alimentación 

1.1. Bases moleculares de la Nutrición 
1.2. Actualización en la composición de alimentos 
1.3. Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales 
1.4. Fitoquímicos y compuestos no nutritivos 
1.5. Nuevos alimentos 

1.5.1. Nutrientes funcionales y compuestos bioactivos 
1.5.2. Probióticos, prebióticos y simbióticos 
1.5.3. Calidad y diseño 

1.6. Alimentos ecológicos 
1.7. Alimentos transgénicos 
1.8. El agua como nutriente 
1.9. Seguridad alimentaria 

1.9.1. Peligros físicos, químicos y microbiológicos 

1.10. Nuevo etiquetado alimentario e información al consumidor 
1.11. Fitoterapia aplicada a Patologías Nutricionales 

Módulo 2. Tendencias Actuales en Nutrición 

2.1. Nutrigenética 
2.2. Nutrigenómica 

2.2.1. Fundamentos 
2.2.2. Métodos 

2.3. InmunoNutrición 

2.3.1. Interacciones Nutrición - inmunidad 
2.3.2. Antioxidantes y función inmune 

2.4. Regulación fisiológica de la alimentación. Apetito y saciedad 
2.5. Nutrición y sistema circadiano. El tiempo es la clave 

Módulo 3. Valoración del Estado Nutricional y de la Dieta. Aplicación en la Práctica 

3.1. Bioenergética y Nutrición 

3.1.1. Necesidades energéticas 
3.1.2. Métodos de valoración del gasto energético 

3.2. Valoración del estado nutricional 

3.2.1. Análisis de la composición corporal 
3.2.2. Diagnóstico clínico. Síntomas y signos 
3.2.3. Métodos bioquímicos, hematológicos e inmunológicos 

3.3. Valoración de la ingesta 

3.3.1. Métodos de análisis de la ingesta de alimentos y nutrientes 
3.3.2. Métodos directos e indirectos 

3.4. Actualización en requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas 
3.5. Alimentación en el adulto sano. Objetivos y guías. Dieta mediterránea 
3.6. Alimentación en la menopausia 
3.7. Nutrición en las personas de edad avanzada 

Módulo 4. La Consulta Nutricional 

4.1. Cómo implantar una consulta nutricional 

4.1.1. Estudio de mercado y competencia 
4.1.2. Clientela 
4.1.3. Marketing. Redes sociales 

4.2. Psicología y alimentación 

4.2.1. Aspectos psicosociales que inciden en el comportamiento alimentario 
4.2.2. Técnicas de entrevista 
4.2.3. Consejo dietético 
4.2.4. Control del Estrés 
4.2.5. Educación nutricional del niño y del adulto 

Módulo 5. Alimentación en la Práctica Deportiva 

5.1. Fisiología del ejercicio 
5.2. Adaptación fisiológica a los distintos tipos de ejercicio 
5.3. Adaptación metabólica al ejercicio. Regulación y control 
5.4. Valoración de las necesidades energéticas y del estado nutricional del deportista 
5.5. Valoración de la capacidad física del deportista 
5.6. Alimentación en las distintas fases de la práctica deportiva 

5.6.1. Precompetitiva 
5.6.2. Durante 
5.6.3. Postcompetición 

5.7. Hidratación 

5.7.1. Regulación y necesidades 
5.7.2. Tipos de bebidas 

5.8. Planificación dietética adaptada a las modalidades deportivas 
5.9. Ayudas ergogénicas y normativa actual antidopaje 

5.9.1. Recomendaciones AMA y AEPSAD 

5.10. La Nutrición en la recuperación de las lesiones deportivas 
5.11. Trastornos psicológicos relacionados con la práctica del deporte 

5.11.1. Trastornos alimentarios: vigorexia, ortorexia, anorexia 
5.11.2. Fatiga por sobreentrenamiento 
5.11.3. La triada de la atleta femenina 

5.12. El papel del coach en el rendimiento deportivo 

Módulo 6. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 

6.1. Gestión de las unidades de Nutrición hospitalarias 

6.1.1. La alimentación en el ámbito hospitalario 
6.1.2. Seguridad alimentaria en los hospitales 
6.1.3. Organización de la cocina en los hospitales 
6.1.4. Planificación y gestión de las dietas hospitalarias. Código de dietas 

6.2. Dietas basales hospitalarias 

6.2.1. Dieta basal del adulto 
6.2.2. Dieta basal pediátrica 
6.2.3. Dieta ovolactovegetariana y vegana 
6.2.4. Dieta adaptada a modalidades culturales 

6.3. Dietas terapéuticas hospitalarias 

6.3.1. Unificación de dietas y menús personalizados 

6.4. Interacción bidireccional fármaco-nutrientes 

Módulo 7. Nutrición en Patologías del Aparato Digestivo 

7.1. Nutrición en Alteraciones Orales 

7.1.1. Gusto 
7.1.2. Salivación 
7.1.3. Mucositis 

7.2. Nutrición en Alteraciones Esófago - gástricas 

7.2.1. Reflujo Gastroesofágico 
7.2.2. Úlceras Gástricas 
7.2.3. Disfagias 

7.3. Nutrición en Síndromes Postquirúrgicos 

7.3.1. Cirugía gástrica 
7.3.2. Intestino corto 

7.4. Nutrición en los Trastornos de la Función Intestinal 

7.4.1. Estreñimiento 
7.4.2. Diarrea 

7.5. Nutrición en Síndromes de Malabsorción 
7.6. Nutrición en Patología Colónica 

7.6.1. Colon irritable 
7.6.2. Diverticulosis 

7.7. Nutrición en Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) 
7.8. Alergias e intolerancias alimentarias más frecuentes de repercusión gastrointestinal 
7.9. Nutrición en Hepatopatías 

7.9.1. Hipertensión Portal 
7.9.2. Encefalopatía Hepática 
7.9.3. Trasplante Hepático 

7.10. Nutrición en Patología Biliar. Litiasis Biliar 
7.11. Nutrición en Pancreatopatías 

7.11.1. Pancreatitis Aguda 
7.11.2. Pancreatitis Crónica 

Módulo 8. Nutrición en Enfermedades Endocrino-metabólicas 

8.1. Dislipemia y Arteriosclerosis 
8.2. Diabetes Mellitus 
8.3. Hipertensión y Enfermedad Cardiovascular 
8.4. Obesidad 
8.5. Tratamiento dietético y farmacológico 
8.6. Tratamiento psicológico y quirúrgico 
8.7. Actividad física en la obesidad 

Módulo 9. Nutrición en Enfermedades Renales 

9.1. Afecciones glomerulares y tubulopatías 
9.2. Insuficiencia Renal Crónica Prediálisis 
9.3. Insuficiencia Renal Crónica y Diálisis 
9.4. Gota e Hiperuricemia 

Módulo 10. Nutrición en Enfermedades Neurológicas 

10.1. Alteraciones en la deglución 
10.2. Cuadros neuromusculares invalidantes 
10.3. Accidente Cerebrovascular 
10.4. Parkinson 
10.5. Alzheimer 

Módulo 11. Nutrición en Situaciones Especiales 

11.1. Nutrición en situaciones de Estrés Metabólico 

11.1.1. Sepsis 
11.1.2. Politraumatismo 
11.1.3. Quemados 
11.1.4. Paciente trasplantado 

11.2. Nutrición en el paciente oncológico 

11.2.1. Tratamiento quirúrgico 
11.2.2. Tratamiento quimioterápico 
11.2.3. Tratamiento radioterápico 
11.2.4. Trasplante de médula ósea 

11.3. Enfermedades de Origen Inmune 

11.3.1. Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida 

Módulo 12. Nutrición en Enfermedades Carenciales 

12.1. Malnutrición 
12.2. Osteoporosis 

Módulo 13. Nutrición Artificial en el Adulto 

13.1. Nutrición enteral 
13.2. Nutrición parenteral 
13.3. Nutrición artificial domiciliaria 
13.4. Nutrición oral adaptada 

Módulo 14. Fisiología de la Nutrición Infantil 

14.1. Requerimientos nutricionales en los diferentes periodos de la infancia 
14.2. Evaluación nutricional en el niño 
14.3. Evaluación y recomendaciones de actividad física 
14.4. Nutrición durante el embarazo y su repercusión en el recién nacido 
14.5. Tendencias actuales en la Nutrición del recién nacido prematuro 
14.6. Nutrición en la mujer lactante y su repercusión en el lactante 
14.7. Alimentación del recién nacido con retraso del crecimiento intrauterino. Implicaciones sobre las enfermedades metabólicas 
14.8. Lactancia Materna 
14.9. Bancos de leche humana 
14.10. Concepto y características de las fórmulas utilizadas en la alimentación del lactante 
14.11. El paso a una alimentación diversificada. Alimentación complementaria durante el primer año de vida 
14.12. Alimentación del niño de 1 a 3 años 
14.13. Alimentación durante la fase de crecimiento estable. Nutrición del escolar 
14.14. Alimentación en la adolescencia. Factores de riesgo nutricional 
14.15. Nutrición del niño y adolescente deportista 
14.16. Otras modalidades dietéticas para niños y adolescentes. Influencias culturales, sociales y religiosas en la alimentación infantil 
14.17. Prevención de enfermedades de base nutricional desde la infancia. Objetivos y guías 

Módulo 15. Nutrición Artificial en Pediatría 

15.1. Concepto de terapia nutricional 

15.1.1. Evaluación del paciente que requiere soporte nutricional 
15.1.2. Indicaciones 

15.2. Generalidades sobre la Nutrición enteral y parenteral 
15.3. Productos dietéticos utilizados en niños enfermos o con necesidades especiales 
15.4. Implementación y monitorización de pacientes con soporte nutricional 

15.4.1. Paciente crítico 
15.4.2. Paciente con Patología Neurológica 

15.5. Nutrición artificial domiciliaria 
15.6. Suplementos nutricionales como soporte de la dieta convencional 
15.7. Probióticos y prebióticos en la alimentación infantil 

Módulo 16. Malnutrición Infantil 

16.1. Malnutrición infantil y Desnutrición 

16.1.1. Aspectos psicosociales 
16.1.2. Valoración pediátrica 
16.1.3. Tratamiento y seguimiento 

16.2. Anemias nutricionales 

16.2.1. Otras Anemias nutricionales en la infancia 

16.3. Deficiencias vitamínicas y de oligoelementos 

16.3.1. Vitaminas 
16.3.2. Oligoelementos 
16.3.3. Detección y tratamiento 

16.4. Las grasas en la alimentación infantil 

16.4.1. Ácidos grasos esenciales 

16.5. Obesidad infantil 

16.5.1. Prevención 
16.5.2. Repercusiones de la Obesidad en el niño 
16.5.3. Tratamiento nutricional 

Módulo 17. Nutrición y Patologías en la Infancia 

17.1. Nutrición del niño con Patología Oral
17.2. Nutrición del lactante y del niño con Reflujo Gastroesofágico 
17.3. Nutrición en situación de Diarrea Aguda
17.4. Nutrición del niño con Enfermedad Celíaca 
17.5. Nutrición del niño con Enfermedad Inflamatoria Intestinal 
17.6. Nutrición en el niño con Síndrome Malabsortivo/mal digestivo 
17.7. Nutrición en el niño con Estreñimiento 
17.8. Nutrición del niño con Hepatopatía 
17.9. Dificultades y Trastornos de la Alimentación en niños 

17.9.1. Aspectos fisiológicos 
17.9.2. Aspectos psicológicos 

17.10. Trastornos de la Conducta Alimentaria 

17.10.1. Anorexia 
17.10.2. Bulimia 
17.10.3. Otros 

17.11. Errores innatos en el metabolismo 

17.11.1. Bases para su tratamiento dietético 

17.12. Nutrición en dislipidemias 
17.13. Nutrición en el niño diabético 
17.14. Nutrición en el niño autista 
17.15. Nutrición en el niño oncológico 
17.16. Nutrición del niño con Patología Pulmonar Crónica 
17.17. Nutrición del niño con Nefropatía 
17.18. Nutrición del niño con Alergia y/o Intolerancia Alimentaria 
17.19. Nutrición en la infancia y Patología Ósea 

Estarás altamente preparado para adaptar intervenciones nutricionales en función de la evolución Clínica del paciente”