Raquel Santacruz García是一位领先的营养学家和教学专家，曾与世界上一些最重要的古典和现代舞蹈公司合作。她曾为安达卢西亚舞蹈中心的舞者以及西班牙国家芭蕾舞团和纽约西班牙芭蕾舞团的舞者提供营养和教学建议，她也曾在那里担任舞者。 

她还在不同的舞蹈公司有丰富的经验，如Centro Coreográfico Gallego, La Quebrá, Otra Danza 和 Teatro del Velador，并在Jennifer Muller的The Work等中心学习。 

• 教育学和营养学专家
• 西班牙芭蕾舞团的营养师
• 安达卢西亚舞蹈中心的舞蹈演员
• 毕业于圣安东尼奥天主教大学人类营养与饮食学专业
• 巴塞罗那戏剧学院的舞蹈教育学专家
• 穆尔西亚音乐学院古典舞中级学位。