Violeta Calle Guisado 是一名生物学家，拥有在食品生产公司实验室工作的经验。在这方面，她担任 Gallina Blanca 微生物实验室负责人的经历尤为突出，在那里，她还根据 ISO 标准进行了各种食品质量控制。 

不过，他的大部分职业生涯都献给了研究领域，参与了许多与微生物学有关的项目，并协调了多个科研小组。同样，她的教学爱好也使她在卫生和传染病预防公司以及大学研究中授课。 

• 微生物学研究员
• Gallina Blanca 大学微生物实验室主任。
• Extremadura大学研究实验室技术员。
• 多家大学中心和医院的研究员 
• 大学和职业培训课程讲师。
• Extremadura大学公共和动物健康博士学位
• Extremadura大学生物学学位 
• Extremadura大学科学研究硕士学位