推介会

不要错过这个好机会,成为一名著名的营养学家,能够成功地进行品质控制分析技术"

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过程和产品的品质控制对于确保食品安全和保证在食品行业进行的过程中的良好生产和加工规范(GMP)是至关重要的。为此,分析和仪器技术模块强调了保证食品安全的工具,这些工具是强制性的,由生产者负责,可以通过食品行业自己的实验室进行控制,也可以将服务外包给食品和参考实验室来控制原材料和产品。 

此外,还介绍了食品工业不同部门开发新食品的研发和创新系统,这需要新技术、新工艺和食品安全系统,这些系统越来越具体,并适应新食品的特点。这个课程是当今大学提供的不同专业中最完整的,因为它是根据从内容到教师队伍的卓越参数来定位的。

这个专科文凭的教师是大学教授和各学科的专业人员,涉及初级生产、使用分析和仪器技术进行品质控制、防止意外污染、故意污染和欺诈、食品安全/食品完整性认证的监管计划和食品防御以及食品欺诈/食品真实性。他们是食品立法和质量安全法规、方法和流程的验证、质量管理的数字化、新食品的研究和开发方面的专家是研发和创新项目的协调和执行。这个教育项目的设计致力于培养这一行动领域的合格专业人员。一个由专门从事每个特定科目的专业人士设计的课程,他们每天都在迎接新的挑战,并为学生的未来做好准备。

在创造新食品的过程中实施品质控制,对其随后的营销和消费至关重要"

这个研发与创新项目品质控制中的分析技术专科文凭包含市场上最完整和最新的科学课程。主要特点是:

  • 制定由营养领域的食品安全专家提出的案例研究
  • 该书的内容图文并茂、示意性强、实用性强为那些视专业实践至关重要的学科提供了科学和实用的信息
  • 关于研发与创新项目品质控制中的分析技术的新闻
  • 可以进行自我评价过程的实践练习,以提高学习效果
  • 它特别强调在研发和工业项目的品质控制中分析技术的创新方法
  • 理论课、向专家提问、关于有争议问题的讨论区和个人反思工作
  • 可通过任何固定或便携式设备与互联网连接来获取内容

发现关于研发与工业项目品质控制中的分析技术的最新消息,并重新启动你的营养师职业"

这个课程的教学人员包括来自营养层面的食品安全领域的专业人士,他们将自己的工作经验带到了这一培训中,还有来自主要协会和著名大学的公认专家。

它的多媒体内容是用最新的教育技术开发的,将允许专业人员进行情境式的学习,即在模拟的环境中提供沉浸式的培训程序,在真实的情况下进行培训。 

这个课程的设计重点是基于问题的学习,通过这种方式,专家必须尝试解决出现的不同专业实践情况。为此,专业人员将得到一个创新的互动视频系统的帮助,该系统是由公认的研发和工业项目品质控制方面的分析技术专家创建的,具有丰富的经验。  

你将在本专家的营养水平上开发由食品安全专家提出的实际案例"

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一个可以远程实现的资格,100%在线,适合你和21世纪的教学"

目标

研发与创新项目品质控制中的分析技术专科文凭旨在通过该领域的最新进展和最佳教学支持促进营养专业人员的表现。  所有这些,都是以一种完全实用的方式,通过理论和实践内容。同样,在这个专科文凭中,专业人员将处理专家在食品安全领域的主要干预措施,其控制和管理。这将使你能够改善并将你的技能提高到最高水平,并安全地知道你是以最有效和最无害的方式,按照现行法规执行协议。

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这是了解研发和工业项目品质控制中分析技术最新进展的最佳选择"

总体目标

  • 考察食品实验室的法规和标准,并确定其在食品安全中的作用
  • 分析适用于食品实验室原材料和产品的食品安全法规和标准
  • 确定食品分析实验室应达到的要求(ISO IEC 17025标准,适用于实验室质量体系的认可和认证)
  • 承认消费者有权在国内和国际上从农业食品链中购买安全、健康和放心的食品。
  • 建立能够开发新食品和成分的研发和创新系统,特别是在食品安全问题上,以便能够解决这一领域的研究、开发和创新
  • 在研究背景下,发展和/或应用思想提供基础或机会的知识,包括对与责任进行反思。
  • 确定研发和创新系统在食品环境中开发新产品和工艺领域的功能
  • 分析研发与创新系统,以及食品研发与创新的规划、管理、评估、成果保护和传播工具的使用
  • 在研究背景下,发展和/或执行思想提供基础或机会的知识,包括对与责任进行反思

具体目标

模块1.过程和产品品质控制中的分析和仪器技术

  • 在实验室分析之前,根据原材料、中间产品和成品的来源,确定质量特征 
  • 考量法规和标准的适用要求,为产品符合性制定相关方法
  • 确定最适当的方法,以便对食品质量进行评估:完整性分析和特征描述,包括检测对消费者构成健康风险的生物或非生物食品污染物
  • 根据来源、用途和特点/规格描述食品取样的情况 
  • 识别和认识用于食品的分析技术,并管理适当的品质控制
  • 描述主要的农业食品污染物,知道分析技术的应用,观察其所属的
  • 在生产供人类和动物消费的安全产品时,确定和保证原材料、加工食品的安全性和水的适用性的过程

模块2.新食品和配料的研发+创新

  • 建立食品技术的新趋势,引起市场上新产品的研究和实施路线的发展
  • 建立需要研究和开发工作的最创新技术的基础,以了解在生产新食品和配料中使用的可能性
  • 设计研究和开发协议,将功能成分纳入基本食品,考虑到其技术功能特性,以及生产过程中涉及的技术工艺
  • 建立食品技术的新趋势,引起市场上新产品的研究和实施路线的发展
  • 应用研究和开发方法来评估新型食品和成分的功能性、生物利用率和生物可及性

模块3.R+D+i 项目的开发、协调和执行

  • 建立能够开发新食品和成分的研发和创新系统,特别是在食品安全问题上,以便能够解决这一领域的研究、开发和创新
  • 汇编开发新食品的研发和创新活动的资金来源,以便在食品工业中处理不同的创新战略
  • 分析在科技、经济和法律领域获取公共和私人信息来源的方式,以便规划研发和创新项目
  • 为项目规划和管理、控制报告和结果监测制定方法
  • 评估技术转让系统,以便将研发和创新成果转移到生产环境中
  • 在项目的文件阶段完成后,对项目的实施情况进行分析
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你将会了解到食品技术的最新趋势,这是一个100%在线的大学认证课程。

研发与创新项目品质控制中的分析技术 专科文凭

食品工业是世界经济的关键部门,因此其安全至关重要。因此,在研究,开发和创新项目中实施质量控制分析技术至关重要。因此,需要大量这个领域的专业人员来生产一流的消费品。为此,TECH 开设了研发与创新项目质量控制分析技术专科文凭,这个课程将使你在这一领域更加专业,并促进你在这一领域的发展。

随时随地在线学习

研发和创新项目质量控制分析技术专科文凭为你提供测量肉类,乳制品和果汁产品质量的先进方法,或学习设计低糖低脂创新产品的内幕和外延。课程将教你如何测量肉类,乳制品或果汁产品的质量,或深入研究低糖低脂创新产品设计的复杂性。食品安全和食品化学领域的顶级专家将指导你的所有学习,为你提供在职业生涯中最有用的知识。