Présentation

Nous vous offrons la formation la plus complète du marché afin que vous puissiez amener la gestion commerciale de l'élevage extensif au même niveau que la pratique clinique et sanitaire, en offrant à vos clients la plus haute qualité dans les deux services" 

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Le mastère spécialisé en Gestion de l’Élevage Extensif propose un programme complet dont le syllabus couvre le plus large éventail d'espèces et de races utilisées dans les systèmes de production animale extensifs. Non seulement il accorde une attention approfondie et spécialisée aux productions les plus courantes, telles que celles issues de l'élevage de bovins, d'ovins, de caprins, de porcins et de l'aviculture classique, mais il intègre également d'autres productions beaucoup moins courantes mais très pertinentes, telles que les productions apicoles ou cynégétiques, qui exigent un degré croissant de spécialisation de la part des professionnels du secteur. 

De même, le degré de connaissance et d'expérience professionnelle des enseignants du cours leur permet d'aborder des productions très spécifiques comme celles liées au bétail de combat, où il est très difficile d'accéder à des niveaux de spécialisation, sauf pour le petit nombre de personnes qui ont eu l'occasion de développer leurs connaissances dans le domaine de ce type d'élevage. 

La production équine, souvent négligée dans les autres programmes de ce type, est également très demandée pour des professionnels spécialisés au plus haut niveau, notamment en ce qui concerne la production d'animaux destinés aux disciplines sportives, qui sont très demandés et ont une valeur marchande très élevée. 

Le haut niveau de connaissances du corps enseignant dans les domaines de l'économie, de la génétique et de l'élevage contribue de manière décisive à la consolidation et à l'élargissement des connaissances dans deux matières absolument fondamentales pour la bonne gestion d'une production animale extensive. 

Plongez dans cette formation pédagogique de grande qualité, qui vous permettra de faire face aux futurs défis de la Gestion de l’Élevage Extensif " 

Ce mastère spécialisé en Gestion de l’Élevage Extensif contient le programme éducation le plus complet et le plus actuel du marché. Les principales caractéristiques de la spécialisation sont les suivantes:  

  • Le développement d'études de cas présentées par des experts en Gestion de l’Élevage Extensif  
  • Le contenu graphique, schématique et éminemment pratique du programme fournit des informations scientifiques et pratiques sur les disciplines essentielles à la pratique professionnelle
  • Les nouveautés en Innovation dans l’Élevage Extensif 
  • Des exercices pratiques où le processus d'auto-évaluation peut être réalisé pour améliorer l'apprentissage
  • Il se concentre sur les méthodologies innovantes en matière de Secteur Économique de l’Élevage Extensif
  • Cours théoriques, questions à l'expert, forums de discussion sur des sujets controversés et travail de réflexion individuel 
  • La possibilité d'accéder aux contenus depuis n'importe quel appareil fixe ou portable doté d'une connexion internet

Dans ce mastère spécialisé, vous approfondirez vos connaissances des principales races bovines exploitées dans la production extensive de viande bovine" 

Le corps enseignant comprend des professionnels du domaine de l’Élevage Extensif, qui apportent l'expérience de leur travail à cette formation, ainsi que des spécialistes reconnus issus de grandes entreprises et d'universités prestigieuses.  

Son contenu multimédia, élaboré avec les dernières technologies éducatives, permettra au professionnel un apprentissage situé et contextuel, c’est-à-dire un environnement simulé qui fournira une spécialisation immersive programmée pour s’entraîner dans des situations réelles.  

La conception de ce programme est axée sur l'Apprentissage Par les Problèmes, grâce auquel le spécialiste doit essayer de résoudre les différentes situations de pratique professionnelle qui se présentent au cours de l'année universitaire. Pour ce faire, il sera assisté d'un innovant système de vidéos interactives, créé par des experts reconnus dans la Gestion de l’Élevage Extensif . 

Cette formation dispose du meilleur matériel didactique, ce qui vous permettra d'étudier d'une manière contextuelle qui facilitera votre apprentissage"

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Ce mastère spécialisé 100% en ligne vous permettra de combiner vos études avec votre travail professionnel tout en améliorant vos connaissances dans ce domaine"

Objectifs et compétences

Le mastère spécialisé en Gestion de l’Élevage Extensif vise à faciliter la performance du professionnel avec les dernières avancées et les traitements les plus innovants du secteur. Notre objectif est de former formes professionnels hautement qualifiés pour une expérience professionnelle. Un objectif que vous importante dans votre atteindrez en quelques mois seulement et qui permettra d'atteindre l'excellence professionnelle. 

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Vous analyserez en profondeur les caractéristiques générales de l'élevage extensif de chèvres en Europe et dans le monde" 

Objectifs généraux

  • Établir le concept de biodiversité et de diversité génétique  
  • Analyser la situation mondiale actuelle des ressources génétiques animales 
  • Développer des programmes de conservation pour les populations de bétail menacées 
  • Développer des programmes pour la promotion de populations extensives de différentes espèces de bétail 
  • Approfondir la connaissance du taureau de combat 
  • Préciser ses particularités par rapport aux autres races bovines 
  • Analyser le marché des taureaux de combat 
  • Compiler les connaissances sur les aspects productifs des taureaux de combat et leur lien avec les systèmes extensifs
  • Approfondir la connaissance des principales races bovines exploitées dans la production extensive de viande bovine
  • Préciser les particularités de ces races, en vue d'obtenir des produits finis spécifiques  
  • Analyser le marché de la viande bovine et l'influence de la production extensive sur celui-ci
  • Rassembler les connaissances sur les aspects de production de l'élevage de bovins à viande et leur exploitation dans des systèmes extensifs
  • Analyser le développement historique du système de production
  • Évaluer l'importance de chaque production de l'espèce
  • Définir l'importance actuelle des moutons dans les exploitations agricoles 
  • Analyser en profondeur les caractéristiques générales des exploitations caprines extensives en Europe et dans le monde 
  • Développer le plan de production idéal pour les exploitations caprines extensives  
  • Évaluer les points critiques présents dans les exploitations caprines extensives 
  • Analyser les produits laitiers, la viande et les autres produits caprins 
  • Approfondir la connaissance du porc ibérique et des autres productions porcines extensives
  • Approfondir la connaissance de la base raciale utilisée
  • Analyser les systèmes de production existants dans d'autres pays, en accordant une grande importance à la production de porcs ibériques  
  • Développer les connaissances nécessaires à la gestion d'un élevage porcin extensif 
  • Analyser l'évolution de l'activité de chasse au cours du siècle dernier
  • Évaluer l'importance de chacune des espèces de chasse aujourd'hui 
  • Importance sur le marché de la viande d'espèces de gibier 
  • Définir la situation actuelle de la filière équine et analyser chacune des productions 
  • Déterminer quels oiseaux peuvent être élevés en production avicole extensive
  • Identifier les différents systèmes de production
  • Compiler des informations techniques pour les producteurs et les personnes intéressées par la production extensive de volailles
  • Présenter des produits alternatifs à base de volaille et les mécanismes pour les obtenir
  • Fournir une justification de la santé des volailles
  • Fournir une base pour la sécurité alimentaire dans la production de volaille
  • Fournir une base pour l'aviculture biologique
  • Approfondir la connaissance de la vie et des habitudes des abeilles  
  • Maîtriser les techniques de gestion des abeilles
  • Identifier et contrôler les principaux dangers pour les abeilles
  • Gérer les procédures d'obtention de produits de qualité issus de cette pratique
  • Analyser les aspects quantitatifs et qualitatifs de l'élevage extensif 
  • Analyser la base économique des facteurs de production dans l'élevage extensif 
  • Examiner les bases financières générales de l'élevage extensif
  • Présenter le compte de résultat d'une entreprise d'élevage extensif
  • Déterminer les flux économiques dans une entreprise de cette nature
  • Examiner les concepts d'équité et de finance 

Objectifs spécifiques

Module 1. Ressources génétiques des populations d'élevage extensif et programmes d'amélioration et de promotion des différentes races 

  • Analyser l'importance de la biodiversité pour la durabilité de la planète 
  • Évaluer les outils moléculaires disponibles pour l'analyse de la diversité génétique  
  • Proposer des critères de répartition des ressources économiques pour le maintien des différentes populations menacées 
  • Identifier les méthodes disponibles pour la conservation des populations 
  • Déterminer les objectifs et les critères de sélection dans différents programmes de sélection et de conservation 
  • Examiner les méthodes d'identification des individus et les contrôles de filiation disponibles pour les programmes de sélection et de conservation 
  • Présenter les programmes de suivi des performances pour les différentes populations  
  • Développer la méthodologie pour réaliser les évaluations génétiques des candidats à la sélection 

Module 2. Production de taureaux de combat

  • Développer la structure de la race des taureaux de combat 
  • Évaluer les processus de sélection dans la race des taureaux de combat et leur utilité 
  • Examiner la contribution et l'utilité du livre généalogique de la race des taureaux de combat
  • Préciser les cycles de production les plus importants dans la race des taureaux de combat
  • Proposer les systèmes les plus adéquats pour une alimentation correcte du bétail taurin
  • Examiner les pathologies les plus fréquentes et les plus caractéristiques du bétail taurin 
  • Analyser la reproduction assistée chez les bovins taurins et le marché qu'elle génère 
  • Évaluer le marché du taureau de combat

Module 3. Production extensive de bovins de boucherie

  • Développer la structure de la race bovine
  • Analyser les stratégies d'amélioration des bovins à viande pour les systèmes de production extensifs
  • Spécifier les cycles de production extensive de bovins de boucherie
  • Analyser les systèmes les plus appropriés pour l'alimentation correcte des bovins à viande dans les systèmes extensifs
  • Évaluer les pathologies les plus fréquentes et les plus caractéristiques des bovins à viande élevés dans des systèmes extensifs 
  • Analyser la reproduction assistée et sa pertinence appliquée aux exploitations agricoles extensives 
  • Évaluer le marché de la viande bovine et la pertinence des productions extensives sur ce marché
  • Présenter des alternatives à la production extensive traditionnelle de bovins de boucherie 
  • Proposer des solutions pour augmenter la rentabilité de l'élevage extensif de bovins à viande

Module 4. Production extensive de viande et de lait de brebis

  • Présenter une étude détaillée de la base génétique actuelle
  • Identifier la situation de la production et de la commercialisation des ovins dans le monde
  • Analyser les différents types de viande produits au niveaul européen et mondial

Module 5. Production extensive de chèvres à viande et à lait

  • Identifier la base de la race caprine: similitudes et différences, qui marqueront sa forme de production 
  • Analyser les points clés de la gestion générale des exploitations caprines extensives et semi-extensive 
  • Analyser les caractéristiques de l'alimentation des chèvres 
  • Analyser les caractéristiques de la gestion de la santé des chèvres  
  • Analyser les caractéristiques de gestion de la reproduction des chèvres
  • Analyser les caractéristiques des installations caprines 
  • Décrire les produits laitiers, la viande et les autres produits 

Module 6. Porcs ibériques et autres productions porcines extensives

  • Analyser la situation du secteur
  • Étude approfondie de la sélection des reproducteurs et des techniques d'élevage extensif des porcs
  • Développer le cycle de production du début à la fin, en accordant une attention particulière aux points critiques de ce cycle
  • Élargir les connaissances en matière de gestion et de bien-être des animaux
  • Examiner les pathologies les plus fréquentes en production porcine extensive et élaborer des plans sanitaires préventifs
  • Évaluer les programmes nutritionnels et analyser les besoins nutritionnels des porcs extensifs par phases 
  • Analyser la législation relative à l'élevage extensif de porcs et à la biosécurité nécessaire dans les exploitations 

Module 7. Production extensive. Chasse et équitation

  • Présenter une étude détaillée des espèces de chasse 
  • Développer une analyse des modalités de chasse les plus représentatives
  • Évaluer l'importance de la production de viande des espèces de gibier
  • Établir les types de fermes à gibier qui existent actuellement
  • Analyse actuelle de la filière équine  
  • Préciser la base de la race actuellement présente et ses aptitudes 
  • Évaluer l'impact de l'économie mondiale sur la chasse et la production équine

Module 8. L'aviculture classique et alternative

  • Établir les différentes productions avicoles en élevage extensif
  • Justifiez quels oiseaux sont les plus adaptés à ces productions
  • Analyser le comportement des volailles dans leur environnement
  • Établir des directives de gestion
  • Identifier les erreurs possibles dans la gestion des volailles
  • Proposer des directives en matière d'alimentation
  • Présenter les maladies les plus courantes dans ces productions extensives
  • Définir les conditions optimales de bien-être pour les volailles
  • Élaboration d'un programme complet de biosécurité à la ferme
  • Élaborer un programme complet de documentation et d'archivage nécessaire à la gestion de l'exploitation
  • Analyse de la production biologique dans l'aviculture  

Module 9. Apiculture

  • Étudier la morphologie, l'anatomie et la physiologie de chacune des castes qui composent la ruche
  • Approfondir le comportement éthologique des abeilles, afin d'en acquérir une connaissance approfondie
  • Identifier les principaux problèmes affectant la reine  
  • Approfondir la compréhension du processus de pollinisation et quantifier son importance  
  • Étudier les connaissances de la flore mellifère
  • Identifier les différentes espèces et races d'abeilles
  • Analyser et identifier les différents matériaux utilisés pour chacune des tâches effectuées dans ce cours pratique 
  • Approfondir les connaissances d'une gestion sanitaire intégrale de la ruche afin de préserver la santé des abeilles 
  • Évaluer les différents procédés d'extraction des nombreux produits issus de l'apiculture 

Module 10. Aspects économiques liés à l'élevage extensif

  • Analyser les techniques d'analyse économico-financière
  • Présenter et développer les concepts liés à la viabilité
  • Définir les règles de l'analyse économique
  • Principes fondamentaux de l'analyse financière
  • Déterminer les principaux ratios économiques et financiers à prendre en compte
  • Évaluation de ces ratios au niveau de l'entreprise d'élevage extensif
  • Définir les paramètres patrimoniaux
  • Examiner les systèmes de production utilisés dans l' ce cadre continentale
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Une voie vers la formation et la croissance professionnelle qui vous propulsera vers une plus grande compétitivité sur le marché du travail"

Mastère Spécialisé en Gestion de l’Élevage Extensif

Le Mastère Spécialisé en Gestion de l'Elevage Intensif chez TECH Université Technologique a été conçu par les meilleurs spécialistes du domaine, de sorte que vous aurez accès à un contenu de haute qualité. De plus, tout au long de notre programme, nous renforcerons vos compétences grâce à un système audiovisuel innovant, qui vous aidera à internaliser rapidement et facilement les différents axes thématiques fournis dans chaque leçon. L'objectif de Ce diplôme de troisième cycle innovant de 1 500 heures de cours est de former un bagage conceptuel optimal, grâce auquel vous pourrez aborder des thèmes tels que la production d'espèces, les programmes de conservation des populations animales menacées et la gestion économique correcte du secteur.

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Dans ce programme de la Faculté de médecine vétérinaire de TECH, vous trouverez un programme actualisé, avec lequel vous développerez des connaissances spécialisées dans différents domaines, y compris la gestion des populations à risque, la biodiversité, les productions extensives et l'aviculture classique, parmi d'autres approches thématiques qui seront de la plus haute importance pour votre pratique professionnelle. À l'issue de notre programme, vous obtiendrez une qualification professionnelle prestigieuse et internationalement reconnue.