Porquê estudar no TECH?

Esta é a melhor capacitação que você encontrará para se especializar em Segurança Alimentar Veterinária e atualizar os seus conhecimentos”

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O Curso de Gestão e Certificação da Segurança na Indústria de Alimentos , da TECH Universidade Tecnologica, é o mais completo entre os programas oferecidos nas universidades atualmente, pois tem como objetivo a gestão completa da inocuidade dos alimentos de origem animal. 

Em particular, este programa de capacitação desenvolve os conceitos mais importantes de perigo, risco e inocuidade aplicados à indústria de alimentos, bem como os métodos mais comumente utilizados para o controle destes perigos, incluindo alergênios.

Aborda os princípios da gestão da garantia de inocuidade na indústria de produção de alimentos, utilizando o plano APPCC como modelo, seus pré-requisitos, os passos para sua implementação e a verificação de sua eficiência

O programa de capacitação foi desenvolvido a partir de uma abordagem de avaliação de risco de acordo com as tendências atuais na gestão de garantia de qualidade em geral e de segurança em particular. 

Também revisa os princípios gerais de um processo de certificação em um contexto internacional, abordando aspectos tais como gestão de documentação, registros eletrônicos, auditorias e outros requisitos necessários para o sucesso da certificação.

Devido ao caráter internacional deste curso, foram escolhidos os modelos mais utilizados, de acordo com a relevância que estes programas ganharam no comércio mundial. O histórico, estrutura e escopo da ISO-22000 será revisado, pois faz parte de um sistema reconhecido internacionalmente (ISO) e pode ser adaptado para se tornar um modelo FSSC-22000 que faz parte do sistema global de segurança alimentar GFSI (Global Food Safety Initiative).

Além disso, foi incluído o estudo das certificações de Boas Práticas (BPF, produção primária, etc.), pois elas fazem parte de um sistema de gestão certificável. 
O caso da ISO-17025 também será considerado, pois os testes de laboratório são um fator fundamental na tomada de decisões para o controle de perigos e avaliação de riscos, incluindo ações corretivas. 

Trata-se de um projeto educacional comprometido com a capacitação de profissionais de alta qualidade. Um programa de estudos elaborado por profissionais especializados em cada assunto específico que enfrentam novos desafios a cada dia. 

Não perca a chance de fazer este Curso de Gestão e Certificação da Segurança na Indústria de Alimentos . Esta é a oportunidade perfeita para impulsionar sua carreira”

Este Curso de Gestão e Certificação da Segurança na Indústria de Alimentos conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. As principais características do programa são:

  • O desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas em Medicina Veterinária 
  • O conteúdo gráfico, esquemático e extremamente útil, fornece informações científicas e práticas sobre as disciplinas essenciais para o exercício da profissão
  • Novidades sobre Gestão e Certificação da Segurança na Indústria de Alimentos
  • Exercícios práticos em que o processo de autoavaliação é realizado para melhorar a aprendizagem
  • Destaque especial em metodologias inovadoras de Gestão e Certificação da Segurança na Indústria de Alimentos
  • Lições teóricas, perguntas a especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual
  • Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet

Este Curso é o melhor investimento que você pode fazer na seleção de um programa de capacitação, a fim de atualizar seus conhecimentos em Gestão e Certificação da Segurança na Indústria de Alimentos ”

O corpo docente desta capacitação é formado por profissionais da área de Segurança Alimentar Veterinária que transferem a experiência do seu trabalho para este programa, além de especialistas reconhecidos de sociedades científicas de referência e universidades de prestigio.

O conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, permitirá ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais.

Este programa se concentra na Aprendizagem Baseada em Problemas, através da qual o especialista deverá resolver as diferentes situações de prática profissional que surgirem ao longo do curso. Para isso, o profissional contará com a ajuda de um sistema inovador de vídeo interativo criado por especialistas renomados e experientes em Gestão e Certificação da Segurança na Indústria de Alimentos .

Esta capacitação possui o melhor material didático que lhe permitirá realizar um estudo contextual, facilitando a sua aprendizagem”

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Este Curso 100% online lhe permitirá conciliar seus estudos com seu trabalho enquanto amplia seus conhecimentos nesta área”

Porquê estudar no TECH?

A TECH é a maior universidade digital do mundo. Com um impressionante catálogo de mais de 14.000 programas universitários, disponíveis em 11 línguas, posiciona-se como líder em empregabilidade, com uma taxa de colocação profissional de 99%. Além disso, possui um enorme corpo docente de mais de 6.000 professores de renome internacional.   

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Estuda na maior universidade digital do mundo e garante o teu sucesso profissional. O futuro começa na TECH” 

 

A melhor universidade online do mundo segundo a FORBES 

A prestigiada revista Forbes, especializada em negócios e finanças, destacou a TECH como «a melhor universidade online do mundo». Foi o que afirmaram recentemente num artigo da sua edição digital, no qual fazem eco da história de sucesso desta instituição, «graças à oferta académica que proporciona, à seleção do seu corpo docente e a um método de aprendizagem inovador destinado a formar os profissionais do futuro». 

Um método de estudo inovador, um corpo docente de vanguarda e a sua orientação prática: a chave do sucesso da TECH.

Os planos de estudos mais completos do panorama universitário 

A TECH oferece os planos de estudos mais completos do panorama universitário, com programas que abrangem os conceitos fundamentais e, ao mesmo tempo, os principais avanços científicos nas suas áreas científicas específicas. Além disso, estes programas são continuamente atualizados para garantir aos estudantes a vanguarda académica e as competências profissionais mais procuradas. Desta forma, os cursos da universidade proporcionam aos seus alunos uma vantagem significativa para impulsionar as suas carreiras com sucesso. 

A TECH possui os planos de estudos mais completos e intensivos do panorama universitário atual.

O melhor corpo docente top internacional 

O corpo docente da TECH é composto por mais de 6.000 professores de renome internacional. Professores, investigadores e quadros superiores de multinacionais, incluindo Isaiah Covington, treinador de desempenho dos Boston Celtics; Magda Romanska, investigadora principal do Harvard MetaLAB; Ignacio Wistumba, presidente do departamento de patologia molecular translacional do MD Anderson Cancer Center; e D.W. Pine, diretor criativo da revista TIME, entre outros. 

Especialistas de renome internacional, especializados em vários ramos da Saúde, Tecnologia, Comunicação e Negócios, fazem parte do corpo docente da TECH.

Um método de aprendizagem único 

Um método de aprendizagem único A ##UNIVERS IDAD_SIGLAS## é a primeira universidade a utilizar o Relearning em todos os seus cursos. É a melhor metodologia de aprendizagem online, acreditada com certificações internacionais de qualidade de ensino, fornecidas por agências educacionais de prestígio. Além disso, este modelo académico disruptivo é complementado pelo “Método do Caso”, configurando assim uma estratégia única de ensino online. São também implementados recursos didácticos inovadores, incluindo vídeos detalhados, infografias e resumos interativos. 

A TECH combina o Relearning e o Método do Caso em todos os seus programas universitários para garantir uma excelente aprendizagem teórica e prática, estudando quando e onde quiser.

A maior universidade digital do mundo 

A TECH é a maior universidade digital do mundo. Somos a maior instituição educativa, com o melhor e mais extenso catálogo educativo digital, cem por cento online abrangendo a grande maioria das áreas do conhecimento. Oferecemos o maior número de títulos próprios, pós-graduações e licenciaturas oficiais do mundo. No total, são mais de 14.000 títulos universitários, em onze línguas diferentes, o que nos torna a maior instituição de ensino do mundo. 

A TECH conta com o mais extenso catálogo de programas académicos e oficiais do mundo e está disponível em mais de 11 línguas.

Google Partner Premier 

O gigante tecnológico americano atribuiu à TECH o distintivo Google Partner Premier. Este prémio, que só está disponível para 3% das empresas no mundo, destaca a experiência eficaz, flexível e adaptada que esta universidade proporciona aos estudantes. O reconhecimento não só acredita o máximo rigor, desempenho e investimento nas infra-estruturas digitais da TECH, mas também coloca esta universidade como uma das empresas de tecnologia mais avançadas do mundo. 

A Google colocou a TECH no top 3% das empresas tecnológicas mais importantes do mundo, atribuindo-lhe o distintivo Google Partner Premier.

A universidade online oficial da NBA 

A TECH é a Universidade Online Oficial da NBA. Através de um acordo com a maior liga de basquetebol, oferece aos seus estudantes programas universitários exclusivos, bem como uma grande variedade de recursos educativos centrados no negócio da liga e noutras áreas da indústria desportiva. Cada programa tem um plano de estudos único e conta com oradores convidados excepcionais: profissionais com um passado desportivo distinto que oferecem os seus conhecimentos sobre os temas mais relevantes. 

A TECH foi reconhecida pela NBA, a liga de basquetebol mais importante do mundo, como a sua universidade online oficial.

A universidade mais bem classificada pelos seus alunos 

A Global score posicionou a TECH como a universidade mais bem avaliada do mundo pelos seus estudantes. Este portal de avaliação, o mais fiável e prestigiado porque verifica e valida a autenticidade de cada opinião publicada, atribuiu à TECH a sua classificação mais elevada, 4,9 em 5, com base em mais de 1000 avaliações recebidas. Estes números colocam a TECH como a referência universitária internacional absoluta. Estes resultados consolidam a TECH como uma instituição universitária de referência internacional, refletindo a excelência e o impacto positivo do seu modelo educativo” 

A TECH é a universidade mais bem classificada pelos seus alunos no mundo.

Líderes em empregabilidade 

A TECH conseguiu tornar-se a universidade líder em empregabilidade. 99% dos seus estudantes conseguem um emprego na área académica que estudaram, no prazo de um ano após a conclusão de qualquer um dos programas da universidade. Um número semelhante consegue uma melhoria imediata da sua carreira. Tudo isto graças a uma metodologia de estudo que baseia a sua eficácia na aquisição de competências práticas, absolutamente necessárias para o desenvolvimento profissional. 

99% dos alunos da TECH conseguem emprego em menos de um ano após a conclusão dos seus estudos.

Curso de Gestão e Certificação da Segurança na Indústria de Alimentos

A segurança alimentar é uma das disciplinas científicas mais relevantes a nível mundial, graças aos seus processos, os seres humanos podem consumir alimentos com total confiança. Qualquer empresa que atue no setor deve possuir certificações de salubridade que atestem as boas práticas para controlar o manuseio, preparação e armazenamento dos produtos. Portanto, se você deseja se especializar nesta área, no conjunto de programas da TECH, encontrará o Curso de Gestão e Certificação da Segurança na Indústria de Alimentos; uma pós-graduação online que abrange os aspectos mais inovadores relacionados ao setor. Com um plano de estudos totalmente atualizado, uma metodologia de estudo inovadora e uma equipe de especialistas altamente qualificados, o programa reúne todos os elementos necessários para ser a sua melhor opção de aprendizagem. Ao longo dos três meses de capacitação intensiva, você aprofundará os conceitos mais importantes sobre a segurança, aplicados à produção de alimentos, bem como os métodos que controlam os perigos e riscos (alergênicos) em cada produção. Da mesma forma, você abordará os princípios necessários de gestão, implementação, garantia e verificação dos alimentos, por meio do modelo HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Conheça a certificação de segurança na produção de alimentos

Através do nosso modelo educacional, você compreenderá os fundamentos mais importantes da salubridade alimentar. Na TECH, contamos com um conteúdo multimídia elaborado a partir da mais recente tecnologia educacional, o que lhe permitirá obter uma aprendizagem imersiva, situada e contextualizada em situações reais. Por meio dos módulos teóricos e práticos do programa, você abordará a avaliação de riscos de acordo com as tendências atuais em gestão e garantia de qualidade de alimentos. Posteriormente, conhecerá os princípios gerais para um processo de certificação em um contexto internacional, o que engloba a gestão de documentos, registros eletrônicos, auditorias e modelos de comercialização de escala global. Isso, por sua vez, é complementado pelo histórico da empresa, sua estrutura e a utilização das normas ISO-22000 e ISO-17025 que garantem o controle de perigos (químicos, biológicos) e as avaliações de risco (ações corretivas). Por último, você explorará o estudo das Boas Práticas (GMP ou Fabricação) pertencentes aos sistemas de gestão certificáveis e à GFSI (Iniciativa Global de Segurança Alimentar).