O Dr. Peter Wolfgang Vorwald é especialista em Cirurgia Geral e do Aparelho Digestivo, com ampla experiência em UTI, Ultrassom Abdominal e de Partes Moles, Terapia Intensiva Cirúrgica, Cirurgia Vascular e Cirurgia da Obesidade. Ele possui uma formação e uma carreira profissional notáveis e importantes em países como Alemanha, Itália e Espanha, onde construiu uma carreira que o levou a ser Chefe da Unidade de Cirurgia Esofagogástrica e Bariátrica em vários dos hospitais mais prestigiados da cidade de Madri, bem como Médico Especialista no Hospital Universitário "Klinikum Rechts der Isar" em Munique.

Ela alia seu trabalho na área da saúde com a pesquisa científica e o ensino, além de ter mais de 25 publicações em revistas nacionais e internacionais, vários vídeos publicados, mais de 170 comunicações e trabalhos em congressos nacionais e internacionais, bem como a organização de muitos deles.

• Chefe da Unidade de Cirurgia Esofagogástrica e Bariátrica do Hospital Universitário Fundación Jiménez Díaz
• Chefe da Unidade de Cirurgia Esofagogástrica e Bariátrica do Hospital Universitário General de Villalba
• Coordenador do Grupo de Trabalho de Cirurgia Esofagogástrica do Grupo Espanhol de Reabilitação Multimodal (GERM)
• Médico especialista do Hospital Universitário "Klinikum Rechts der Isar". Munique
• Médico especialista do Hospital Universitário Fundación Alcorcón
• Professor Associado em Ciências da Saúde na Universidade Autônoma de Madri
• Professor associado da Universidade Técnica de Munique
• Membro da Seção de Cirurgia Esofagogástrica da Associação Espanhola de Cirurgiões
• Doutor em Medicina pela Universidade Complutense de Madri
• Formado em Medicina pela Universidade Autônoma de Madri