Após anos atuando como monitor de aulas e atividades em academias, o Sr. Ángel Nogueira Pérez desenvolveu uma paixão pela Nutrição, levando-o a adotar essa disciplina como profissão. Ele se especializou em Obesidade, Alimentação Esportiva e Nutrição para pessoas com doenças crônicas. Conhecido por oferecer um atendimento personalizado e dietas totalmente adaptadas às necessidades e objetivos de cada paciente, ele trabalhou em diversas instituições, consultórios ou centros hospitalares.

Uma de suas experiências mais destacadas foi no Instituto de Investigaciones Biomédicas, onde foi responsável por elaborar dietas com base nos resultados genéticos do paciente. Além disso, colaborou no Hospital Universitário de La Princesa e prestou serviços em sua própria consulta.

• Nutricionista na Fundação Renal Íñigo Álvarez de Toledo
• Nutricionista no Instituto de Investigaciones Biomédicas
• Nutricionista na Consulta de Nutrição Ángel Nogueira
• Nutricionista Colaborador no Hospital Universitário de La Princesa
• Graduado em Nutrição Humana pela UCM
• Formado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade CEU San Pablo
• Mestrado em Nutrição Humana pela Universidade de Barcelona