Porquê estudar no TECH?

Este Programa avançado permite que você se exercite em ambientes simulados que proporcionam uma aprendizagem imersiva programada para a capacitação em situações reais"

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Os médicos precisam atualizar os conhecimentos nutricionais para estabelecer as melhores recomendações dietéticas, visando a prevenção de doenças e a promoção da saúde ideal para esportistas com condições especiais. Uma boa escolha de alimentos, estabelecendo uma dieta variada e equilibrada em quantidade suficiente, permitirá o desenvolvimento correto do indivíduo.

Os esportistas veganos e vegetarianos precisam de uma dieta que contemple todos os nutrientes necessários para o melhor desempenho durante a atividade física. Portanto, é essencial que os profissionais médicos atualizem seus conhecimentos sobre nutrição esportiva em populações especiais para melhorar o serviço que oferecem, especializando-se na estrutura do tecido muscular e seu envolvimento no esporte.

Este programa intensivo tem como objetivo ser uma ferramenta para auxiliar os médicos em relação ao atendimento integral do vegano ou vegetariano que pratica algum tipo de atividade física, e visa estudar a relação e a importância da nutrição e do esporte, além de fornecer conhecimentos científicos atuais em nutrição esportiva, bem como os mecanismos pelos quais a saúde do esportista pode ser melhorada.

Aprenda as dietas mais adequadas para cada tipo de atleta e você será capaz de dar orientações mais personalizados"

Este Programa avançado de Nutrição Esportiva em Diabetes, Vegetarianismo e Veganismo conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:

  • O conteúdo gráfico, esquemático e extremamento prático, proporciona informações que são essenciais para o exercício da profissão
  • Exercícios onde é possível realizar o processo de autoavaliação para melhorar a aprendizagem
  • Sistema de aprendizagem interativo baseado em algoritmos para a tomada de decisões em relação a pacientes com problemas de alimentação
  • Lições teóricas, perguntas a especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual
  • Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet

Este Programa avançado é o melhor investimento que você pode fazer na seleção de uma capacitação por dois motivos: além de atualizar seus conhecimentos em nutrição esportiva, obterá um certificado da principal universidade online: TECH Universidade Tecnologica”

O corpo docente deste curso é formado por profissionais da área da nutrição que transferem a experiência do seu trabalho para este mestrado, além de especialistas reconhecidos de sociedades científicas de referência e universidades de prestigio.

O conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, permitirá ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais.

A estrutura deste programa se concentra na Aprendizagem Baseada em Problemas, através da qual o profissional deverá resolver as diferentes situações de prática profissional que surgirem ao longo do curso acadêmico. Para isso, o profissional será auxiliado por um sistema inovador de vídeos interativos feitos por especialistas renomados e experientes em nutrição esportiva. 

Alimentação e esporte devem andar de mãos dadas, pois é essencial que o atleta adquira uma dieta adequada que o ajude a melhorar seu desempenho"

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Aprofunde-se no estudo deste Programa avançado completo e melhore suas habilidades em orientação nutricional para esportistas"

Plano de estudos

A estrutura do conteúdo foi elaborada por uma equipe de profissionais que conhecem as implicações da capacitação na prática diária, estão cientes da relevância atual da educação nutricional esportiva e comprometidos com o ensino de qualidade por meio de novas tecnologias educacionais.

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Este Programa avançado de Nutrição Esportiva em Diabetes, Vegetarianismo e Veganismo conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado” 

Módulo 1. Diferentes etapas ou populações específicas

1.1. Nutrição em atletas mulheres

1.1.1. Fatores limitantes
1.1.2. Requisitos

1.2. Ciclo menstrual

1.2.1. Fase lútea
1.2.2. Fase Folicular

1.3. Tríade

1.3.1. Amenorreia
1.3.2. Osteoporose

1.4. Nutrição na atleta gestante

1.4.1. Necessidades energéticas
1.4.2. Micronutrientes

1.5. Efeitos do exercício físico na criança atleta

1.5.1. Treinamento de força
1.5.2. Treinamento de resistência

1.6. Educação nutricional para a criança atleta

1.6.1. Açúcar
1.6.2. Transtorno Alimentar (TA)

1.7. Necessidades nutricionais da criança atleta

1.7.1. Carboidratos
1.7.2. Proteínas

1.8. Mudanças associadas ao envelhecimento

1.8.1. Porcentagem de gordura corporal
1.8.2. Massa muscular

1.9. Principais problemas no esportista sênior

1.9.1. Articulações
1.9.2. Saúde cardiovascular

1.10. Suplementação interessante para esportistas seniores

1.10.1. Whey protein
1.10.2. Creatina

Módulo 2. Vegetarianismo e veganismo

2.1. O vegetarianismo e o veganismo na história do esporte

2.1.1. Início do veganismo no esporte
2.1.2. Atletas vegetarianos na atualidade

2.2. Diferentes tipos de alimentação naturista

2.2.1. Atleta vegano
2.2.2. Atleta vegetariano

2.3. Erros frequentes cometidos pelo atleta vegano

2.3.1. Balanço energético
2.3.2. Consumo de proteína

2.4. Vitamina B12

2.4.1. Suplementação de B12
2.4.2. Biodisponibilidade das algas spirulina

2.5. Fontes de proteína em dietas veganas/vegetarianas

2.5.1. Qualidade proteica
2.5.2. Sustentabilidade ambiental

2.6. Outros nutrientes essenciais em veganos

2.6.1. Conversão da ALA para EPA/DHA
2.6.2. Fe, Ca, Vit-D e Zn

2.7. Avaliação bioquímica/deficiências nutricionais

2.7.1. Anemia
2.7.2. Sarcopênia

2.8. Alimentação vegana vs. Alimentação onívora

2.8.1. Alimentação evolutiva
2.8.2. Alimentação atual

2.9. Ajudas ergogênicas

2.9.1. Creatina
2.9.2. Proteína vegetal

2.10. Fatores que diminuem a absorção de nutrientes

2.10.1. Alto consumo de fibra
2.10.2. Oxalatos

Módulo 3. Deportista diabético tipo 1

3.1. Entendendo o diabetes e sua patologia

3.1.1. Incidência do diabetes
3.1.2. Fisiopatologia do diabetes
3.1.3. Consequências do diabetes

3.2. Fisiologia do exercício em pessoas com diabetes

3.2.1. Exercício máximo, submaximal e metabolismo muscular durante o exercício
3.2.2. Diferenças metabólicas durante o exercício em pessoas com diabetes

3.3. Exercício em pessoas com diabetes tipo 1

3.3.1. Hipoglicemia, hiperglicemia e ajuste do tratamento nutricional
3.3.2. Tempo de exercício e ingestão de carboidratos

3.4. Exercício em pessoas com diabetes tipo 2 Controle da glicemia

3.4.1. Riscos de atividade física em pessoas com diabetes tipo 2
3.4.2. Benefícios do exercício para pessoas com diabetes tipo 2

3.5. Exercício em crianças e adolescentes com diabetes

3.5.1. Efeitos metabólicos do exercício
3.5.2. Precauções durante o exercício

3.6. Insulinoterapia e exercício

3.6.1. Bomba de infusão de insulina
3.6.2. Tipos de insulinas

3.7. Estratégias nutricionais durante o esporte e o exercício em diabetes tipo 1

3.7.1. Da teoria à prática
3.7.2. Ingestão de carboidratos antes, durante e após o exercício físico
3.7.3. Hidratação antes, durante e depois do exercício físico

3.8. planejamento nutricional em esportes de resistência

3.8.1. Maratona
3.8.2. Ciclismo

3.9. Planejamento nutricional em esportes coletivos

3.9.1. Futebol
3.9.2. Rugby

3.10. Suplementação esportiva e diabetes

3.10.1. Suplementos potencialmente benéficos para os atletas com diabetes

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Aproveite a oportunidade para se atualizar sobre os últimos avanços na área e aplicá-los em sua prática diária"

Programa Avançado de Nutrição Esportiva em Diabetes, Vegetarianismo e Veganismo

A nutrição desempenha um papel crucial no gerenciamento dos níveis de açúcar no sangue em pacientes com diabetes. Os pacientes com diabetes precisam monitorar a quantidade de carboidratos que consomem, pois os carboidratos se transformam em glicose, elevando os níveis de açúcar no sangue. Eles devem seguir um plano alimentar saudável que inclua alimentos ricos em fibras, gorduras saudáveis e proteínas magras.

O vegetarianismo envolve a exclusão do consumo de carne, mas pode incluir produtos lácteos e ovos. Os adeptos da dieta vegetariana devem garantir a ingestão adequada de proteínas, ferro, cálcio e vitaminas do complexo B.

O veganismo implica a exclusão de qualquer produto de origem animal da dieta, como carne, ovos e laticínios. Os veganos devem garantir a ingestão adequada de proteínas, ferro, cálcio, zinco e vitaminas do complexo B.

Atualize seus conhecimentos em Nutrição Esportiva em populações especiais com este Programa Avançado

Para aplicar a nutrição em diabetes, vegetarianismo e veganismo, é importante garantir a variedade de alimentos saudáveis para obter os nutrientes necessários e manter uma dieta equilibrada e saudável. Cada grupo requer atenção especial a determinados nutrientes para prevenir deficiências nutricionais. Portanto, é recomendável que essas dietas sejam seguidas sob a supervisão de um profissional de saúde qualificado para garantir a nutrição adequada.

A TECH Universidade Tecnológica oferece este programa acadêmico que se concentra no estudo dos aspectos teóricos e práticos necessários para elaborar e prescrever programas de nutrição esportiva para pessoas com diabetes que seguem uma dieta vegetariana ou vegana. É uma excelente opção para aqueles que pretendam adquirir habilidades especializadas e desenvolver uma carreira de sucesso nesta área.