Qualificação universitária
A maior faculdade de medicina do mundo”
Apresentação do programa
Este Curso 100% online lhe permitirá conciliar seus estudos com seu trabalho enquanto amplia conhecimentos nesta área”
Os médicos devem dominar as características específicas dos alimentos para recomendar corretamente a dieta adequada para cada tipo de esforço, levando em consideração as características especiais de cada esportista. Portanto, é essencial que o profissional médico saiba como proporcionar recomendações nutricionais ao esportista vegetariano e vegano para que ele alcance o máximo desempenho.
Foi demonstrado que nenhum alimento isolado é essencial na dieta, pois diferentes nutrientes podem ser obtidos de diferentes fontes alimentares. No entanto, devido ao aumento das exigências da população esportiva e ao risco envolvido na exclusão de qualquer grupo de alimentos na obtenção de nutrientes, é necessário o suporte nutricional nesse tipo de população por um nutricionista, que é capaz de fornecer ao atleta as melhores opções e combinações de alimentos.
Por ser uma capacitação online, o aluno não depende de horários fixos ou da necessidade de se deslocar para um local físico. Ele pode acessar o conteúdo a qualquer hora do dia, conciliando seu trabalho ou vida pessoal com a acadêmica.
Aprenda as dietas mais adequadas para cada tipo de atleta e você será capaz de dar orientações mais personalizados"
Este Curso de Vegetarianismo e Veganismo na Atividade Física e no Esporte conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:
- O conteúdo gráfico, esquemático e extremamento prático, proporciona informações que são essenciais para o exercício da profissão.
- Exercícios onde é possível realizar o processo de autoavaliação para melhorar a aprendizagem
- Sistema de aprendizagem interativo baseado em algoritmos para a tomada de decisões em relação a pacientes com problemas de alimentação
- Lições teóricas, perguntas a especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual
- Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet
Este Curso é o melhor investimento que você pode fazer na escolha de um programa de aperfeiçoamento por dois motivos: além de atualizar seus conhecimentos em nutrição esportiva, obterá um certificado da TECH Universidade Tecnologica"
O corpo docente deste Curso é formado por profissionais da área da nutrição que transferem a experiência do seu trabalho para este mestrado, além de especialistas reconhecidos de sociedades científicas de referência e universidades de prestigio.
O conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, permitirá ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais.
O programa está baseado na Aprendizagem Baseada em Problemas, no qual o profissional deverá resolver as diferentes situações de prática profissional que abordarem durante o Curso. Para isso, o profissional contará com a ajuda de um sistema inovador de vídeo interativo realizado por especialistas em Nutrição Esportiva e com ampla experiência.
O Curso permite que você aprenda em ambientes simulados o que proporciona uma aprendizagem imersiva programada para situações reais"
Alimentação e esporte devem andar de mãos dadas, pois é essencial que o atleta adquira uma dieta adequada que o ajude a melhorar seu desempenho"
Plano de estudos
A estrutura do conteúdo foi elaborada por uma equipe de profissionais que conhecem as implicações da capacitação na prática diária, estão cientes da relevância das questões atuais da nutrição esportiva e estão comprometidos com o ensino de qualidade por meio de novas tecnologias educacionais.
Este Curso de Vegetarianismo e Veganismo na Atividade Física e no Esporte conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado”
Módulo 1. Vegetarianismo e veganismo
1.1. O vegetarianismo e o veganismo na história do esporte
1.1.1. Início do veganismo no esporte
1.1.2. Atletas vegetarianos na atualidade
1.2. Diferentes tipos de alimentação naturista
1.2.1. Atleta vegano
1.2.2. Atleta vegetariano
1.3. Erros frequentes cometidos pelo atleta vegano
1.3.1. Balanço energético
1.3.2. Consumo de proteína
1.4. Vitamina B12
1.4.1. Suplementação de B12
1.4.2. Biodisponibilidade das algas spirulina
1.5. Fontes de proteína em dietas veganas/vegetarianas
1.5.1. Qualidade proteica
1.5.2. Sustentabilidade ambiental
1.6. Outros nutrientes essenciais em veganos
1.6.1. Conversão da ALA para EPA/DHA
1.6.2. Fe, Ca, Vit-D e Zn
1.7. Avaliação bioquímica/deficiências nutricionais
1.7.1. Anemia
1.7.2. Sarcopênia
1.8. Alimentação vegana vs. Alimentação onívora
1.8.1. Alimentação evolutiva
1.8.2. Alimentação atual
1.9. Ajudas ergogênicas
1.9.1. Creatina
1.9.2. Proteína vegetal
1.10. Fatores que diminuem a absorção de nutrientes
1.10.1. Alto consumo de fibra
1.10.2. Oxalatos
Uma experiência de capacitação única, fundamental e decisiva para impulsionar seu crescimento profissional"
Curso de Vegetarianismo e Veganismo na Atividade Física e no Esporte
Através do Curso de Vegetarianismo e Veganismo na Atividade Física e no Esporte da TECH Universidade Tecnológica, descubra como combinar uma alimentação baseada no vegetarianismo e veganismo com a prática de atividades físicas e esportes. Nossas aulas virtuais fornecerão o conhecimento necessário para alcançar um desempenho ideal e levar um estilo de vida saudável. Cada vez mais pessoas optam por uma alimentação vegetariana ou vegana, seja por motivos éticos, ambientais ou de saúde. No entanto, é comum surgirem dúvidas sobre como obter todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento e manutenção da atividade física e do desempenho esportivo sem o uso de produtos de origem animal. Em nossa instituição, projetamos este Curso para fornecer as ferramentas de que você precisa. Você vai aprender sobre os diferentes grupos de alimentos, a combinação adequada de nutrientes, estratégias para maximizar sua energia e recuperação e possíveis suplementações recomendadas para atletas vegetarianos e veganos.
Aplique seus conhecimentos adquiridos na TECH para melhorar a sociedade
Nossas aulas online permitem que você acesse o conteúdo de qualquer lugar e a qualquer momento, adaptando-se ao seu estilo de vida e rotina. Você poderá aprender com especialistas no campo da nutrição esportiva por meio de recursos interativos, estudos de caso e materiais atualizados, tudo focado na aplicação prática do conhecimento adquirido. Ao concluir o Curso de Vegetarianismo e Veganismo na Atividade Física e no Esporte, você estará preparado para aconselhar e orientar pessoas interessadas em adotar uma dieta vegetariana ou vegana no contexto esportivo. Você poderá fornecer as diretrizes e recomendações necessárias para que alcancem um equilíbrio nutricional adequado e atinjam seus objetivos esportivos de maneira saudável e sustentável. Junte-se à TECH Universidade Tecnológica e torne-se um profissional capaz de promover um estilo de vida saudável e respeitoso com o meio ambiente.