Porquê estudar no TECH?

O Programa avançado permite que você se capacite em ambientes simulados, que proporcionam um aprendizado imersivo programado para capacitar diante de situações reais"

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A fisiologia do músculo, bem como a bioquímica que regula todo o processo metabólico resultante da atividade física, é a base de qualquer nutricionista esportivo. Esta capacitação intensiva explica a relação do músculo com o resto dos sistemas envolvidos na atividade física, bem como a relevância dos diferentes macronutrientes no desempenho fisiológico do sistema muscular.

Neste programa, a bioquímica e o metabolismo do exercício são abordados a partir de um ponto de vista científico e prático, renunciando parcialmente a complexidade do assunto. Além disso, os estudantes aprenderão a monitorar o atleta durante toda a temporada, onde é considerado crucial saber os valores de base para conhecer qual é seu ponto de partida, o que ajuda a planejar as diferentes fases da temporada e melhorar seu desempenho.

Dentro deste programa encontramos uma equipe de professores de alto nível, formado por profissionais relacionados com a nutrição esportiva que se destacam na área e que lideram linhas de pesquisa e trabalho de campo, assim como especialistas reconhecidos de sociedades de referência e universidades de prestígio. Os professores deste programa são profissionais que buscam a excelência em seu ensino e trabalho, lecionando em centros universitários e trabalhando com os atletas para maximizar seu desempenho.

Este Programa avançado 100% online lhe permitirá conciliar seus estudos com seu trabalho enquanto amplia conhecimentos nesta área”

Este Programa avançado de Fisiologia Muscular e Metabólica. Avaliação do Atleta e Paratleta conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:

  • O conteúdo gráfico, esquemático e extremamento prático, proporciona informações que são essenciais para o exercício da profissão
  • Exercícios onde é possível realizar o processo de autoavaliação para melhorar a aprendizagem
  • Sistema de aprendizagem interativo baseado em algoritmos para a tomada de decisões em relação a pacientes com problemas de alimentação
  • Lições teóricas, perguntas aos especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual
  • Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet

Este Programa avançado é o melhor investimento que você pode fazer na seleção de uma capacitação por duas razões: além de atualizar o seu conhecimento em Fisiologia Muscular e Metabólica. Avaliação do Atleta e Paratleta, você obterá um certificado emitido pela TECH Universidade Tecnologica”

O corpo docente inclui profissionais da área de nutrição, que trazem a experiência de seu trabalho para esta capacitação, assim como especialistas reconhecidos de sociedades renomadas e universidades de prestígio.

O seu conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, oferece ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais.

Este programa se fundamenta na Aprendizagem Baseada em Problemas, onde o profissional deverá resolver as diferentes situações de prática profissional que surgirem ao longo do programa. Para isso, contarão com a ajuda de um sistema inovador de vídeo interativo criado por renomados especialistas com ampla experiência em Nutrição Esportiva.

Alimentação e esporte devem andar lado a lado, pois é essencial que o atleta adquira uma dieta adequada que lhe ajude a melhorar seu desempenho"

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Aprofunde-se no estudo deste programa completo e aprimore suas habilidades em orientação nutricional para atletas"

Plano de estudos

A estrutura do conteúdo foi desenvolvida por uma equipe de profissionais conhecedores das implicações da capacitação na prática diária, conscientes da relevância das questões atuais na educação nutricional esportiva e comprometidos com a qualidade do ensino através de novas tecnologias educacionais.

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Este Programa avançado de Fisiologia Muscular e Metabólica. Avaliação do Atleta e Paratleta conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado”

Módulo 1. Fisiologia muscular e metabólica relacionada com o exercício

1.1. Adaptações cardiovasculares relacionadas com o exercício

1.1.1. Aumento do volume sistólico
1.1.2. Diminuição da frequência cardíaca

1.2. Adaptações ventilatórias relacionadas com o exercício

1.2.1. Mudanças no volume ventilatório
1.2.2. Mudanças no consumo de oxigênio

1.3. Adaptações Hormonais relacionadas com o exercício

1.3.1. Cortisol
1.3.2. Testosterona

1.4. Estrutura muscular e tipos de fibras musculares

1.4.1. Fibra muscular
1.4.2. Fibras musculares tipo I
1.4.3. Fibras musculares tipo II

1.5. Conceito de limiar de lactato

1.6. ATP e o metabolismo do fosfagênio

1.6.1. Vias metabólicas para a ressíntese do ATP durante o exercício
1.6.2. Metabolismo do fosfagênio

1.7. Metabolismo dos carboidratos

1.7.1. Mobilização de carboidratos durante o exercício
1.7.2. Tipos de glicólise

1.8. Metabolismo dos lipídios

1.8.1. Lipólise
1.8.2. Oxidação de gordura durante o exercício
1.8.3. Corpos cetônicos

1.9. Metabolismo das proteínas

1.9.1. Metabolismo da amônia
1.9.2. Oxidação de aminoácidos

1.10. Bioenergética mista das fibras musculares

1.10.1. Fontes energéticas e sua relação com o exercício
1.10.2. Fatores que determinam o uso de uma ou outra fonte de energia durante o exercício

Módulo 2. Avaliação do atleta em diferentes momentos da temporada

2.1. Avaliação bioquímica

2.1.1. Hemograma
2.1.2. Marcadores de excesso de treinamento

2.2. Avaliação antropométrica

2.2.1. Composição corporal
2.2.2. Perfil ISAK

2.3. Pré-temporada

2.3.1. Carga de trabalho elevada
2.3.2. Garantir a ingestão de calorias e proteínas

2.4. Temporada competitiva

2.4.1. Desempenho esportivo
2.4.2. Recuperação entre partidas

2.5. Período de transição

2.5.1. Período de férias
2.5.2. Mudanças na composição corporal

2.6. Viagens

2.6.1. Torneios durante a temporada
2.6.2. Torneios fora de temporada (Copas do Mundo, Copas Europeias e Jogos Olímpicos.)

2.7. Monitoramento de atletas

2.7.1. Nível basal do atleta
2.7.2. Evolução durante a temporada

2.8. Cálculo da taxa de suor

2.8.1. Perdas de líquidos
2.8.2. Protocolo de cálculo

2.9. Trabalho multidisciplinar

2.9.1. O papel do nutricionista no ambiente do atleta
2.9.2. Comunicação com as demais áreas

2.10. Doping

2.10.1. Lista WADA
2.10.2. Testes antidoping

Módulo 3. Paratleta

3.1. Classificação e categorias em paratletas

3.1.1. O que é um paratleta?
3.1.2. Como são classificados os paratletas?

3.2. Ciência do esporte em paratletas

3.2.1. Metabolismo e fisiologia
3.2.2. Biomecânica
3.2.3. Psicologia

3.3. Requisitos de energia e hidratação em paratletas

3.3.1. Ótimas demandas de energia para treinamento
3.3.2. Planejamento de hidratação antes, durante e depois dos treinamentos e competições

3.4. Problemas nutricionais em diferentes categorias de paraesportistas de acordo com sua patologia ou anomalia

3.4.1. Lesões da medula espinhal
3.4.2. Paralisia cerebral e lesões cerebrais adquiridas
3.4.3. Amputados
3.4.4. Deficiência visual e auditiva
3.4.5. Deficiências intelectuais

3.5. Planejamento nutricional em paratletas com lesão medular e paralisia cerebral e lesões cerebrais adquiridas

3.5.1. Requisitos nutricionais (macro e micronutrientes)
3.5.2. Transpiração e reposição de líquidos durante o exercício

3.6. Planejamento nutricional em paratletas com amputações

3.6.1. Necessidades energéticas
3.6.2. Macronutrientes
3.6.3. Termorregulação e hidratação
3.6.4. Questões nutricionais relacionadas às próteses

3.7. Planejamento e problemas nutricionais em paratletas com deficiência visual e déficits intelectuais

3.7.1. Problemas de nutrição esportiva com deficiência visual: retinite pigmentosa, retinopatia diabética, albinismo, doença de Stargardt e patologias da audição
3.7.2. Problemas de nutrição esportiva com deficiências intelectuais: síndrome de Down, autismo e Asperger, fenilcetonúria

3.8. Composição do corpo em paratletas

3.8.1. Técnicas de medição
3.8.2. Fatores que influenciam a confiabilidade de diferentes métodos de medição

3.9. Farmacologia e interações com nutrientes

3.9.1. Diferentes tipos de medicamentos ingeridos por paratletas
3.9.2. Carências de micronutrientes em paratletas

3.10. Ajudas ergogênicas

3.10.1. Suplementos potencialmente benéficos para os paratletas
3.10.2. Consequências negativas para a saúde e contaminação e problemas de doping devido à ingestão de produtos ergogênicos

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Uma experiência de capacitação única, fundamental e decisiva para impulsionar seu crescimento profissional”

Programa Avançado de Fisiologia Muscular e Metabólica. Avaliação do Atleta e Paratleta

Para garantir o correto funcionamento bioquímico do metabolismo através da prática esportiva, o profissional responsável por este tipo de avaliação deve ter um conjunto de habilidades específicas para a área da cinesiologia e da nutrição. Na TECH Universidade Tecnológica, um de nossos principais objetivos é orientar os processos de capacitação acadêmica para a especialização na área de trabalho e, por isso, criamos este curso. Através do seu conteúdo programático, será possível aprofundar, a princípio, nos aspectos da composição biológica da estrutura muscular e esquelética, para, consequentemente, abordar a composição corporal dos atletas e suas respectivas limitações fisiológico-metabólicas. Além disso, o programa apresenta conteúdos relacionados ao planejamento alimentar e às ferramentas indispensáveis para a avaliação (bioquímica e antropométrica) em diferentes fases da temporada. Com relação às áreas temáticas de atualização, são apresentados os estudos mais recentes sobre o uso de auxílios ergogênicos em paratletas, visando aumentar a capacidade física e, por outro lado, as evidências científicas sobre a ingestão de medicamentos e seu uso adequado.

Programa Avançado de Fisiologia Muscular e Metabólica. Avaliação do Atleta e do Paratleta

Este curso de pós-graduação da TECH irá enriquecer a prática profissional diária dos nutricionistas e especialistas em esportes, pois oferece um curso teórico e prático completo, que explora as implicações da atividade física sobre o movimento e o fortalecimento do tecido muscular. O futuro especialista nesta área terá as habilidades necessárias para detectar deficiências nutricionais e estados de supertreinamento através da interpretação de informações bioquímicas. Isto permite adaptar os planos de treinamento à condição física do atleta ou paratleta, garantindo assim a melhoria orgânica do seu desempenho. Simultaneamente, então, será possível aprimorar as habilidades no monitoramento da condição física e na constante atualização das exigências nutricionais e de treinamento, tarefas indispensáveis para evitar deficiências e prevenir lesões.