Esta especialización te aporta la información más reciente sobre Marketing aplicado a la Industria Alimentaria. Accede a él, cuando y donde desees” 

 

Los vídeos sobre alimentación publicados en YouTube, la promoción de productos a través de influencers en las diferentes redes sociales, combinado con las técnicas tradicionales de venta se perfilan actualmente entre las tendencias de marketing en la Industria Alimentaria. No obstante, la innovación y perfeccionamiento de los sabores, texturas o la propia calidad del alimento siguen siendo un factor clave en el éxito del sector.  

Un campo en constante transformación, que busca a su vez, lanzar nuevos productos con propiedades que favorezcan la salud de las personas. Ante escenario, es indudable que el profesional de la Nutrición debe estar al tanto de todas las novedades para poder crear el plan nutricional más adecuado para sus pacientes o asesorar a las empresas del sector. Es por ello, por lo que TECH ha diseñado esta especialización en Marketing y Gestión Empresarial en la Industria Alimentaria, que le llevará durante 6 meses, a ahondar en las novedades sobre los métodos de investigación del mercado, las técnicas de control y optimización de procesos y producto o la influencia de la publicidad en la decisión de compra.  

Todo ello será posible gracias a las herramientas pedagógicas, que conforman este programa, y que le permitirá profundizar de un modo mucho más dinámico y visual por el comportamiento de los consumidores en relación a los alimentos, el empleo del mix marketing o las mejores estrategias para la fijación de precios. Los casos de estudio facilitado por los especialistas, que imparten esta titulación les aproximarán a situaciones, que serán de gran utilidad y aplicación directa en su praxis diaria. 

Esta institución académica ofrece, por tanto, una excelente oportunidad para poder conseguir una actualización de conocimientos, cómodamente cuando y donde desee. Así, el alumnado tan solo necesita de un dispositivo electrónico con conexión a internet para poder visualizar el contenido alojado en la plataforma virtual. Además, el nutricionista tiene la libertad para distribuir la carga lectiva acorde a sus necesidades, facilitando que el profesional compatibilice una titulación universitaria de calidad con las responsabilidades más exigentes.  

Un programa flexible que te adentrará en las novedades sobre la elección de marca alimentaria” 

Esta especialización en Marketing y Gestión Empresarial en la Industria Alimentaria contiene el programa educativo más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:  

• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Tecnología de Alimentos 
• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional 
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras  
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

Esta titulación te aporta casos de estudio, que te servarán para conocer de primera mano situaciones reales y de éxito en el Marketing y Gestión Empresarial en la Industria Alimentaria”   

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.   

Estás ante una opción académica que te permitirá ahondar cómodamente en las últimas estrategias efectivas en la distribución de alimentos"

TECH piensa en ti. Por eso ha diseñado una especialización compatible con tu trabajo como nutricionista y tus responsabilidades personales"

Una vez concluyan las 450 horas lectivas de esta especialización, el profesional de la Nutrición habrá obtenido la actualización de conocimiento que deseaba en el ámbito del Marketing y Gestión Empresarial en la Industria Alimentaria. Ello será posible gracias a los vídeo resúmenes de cada tema, a los vídeos en detalle, esquemas o lecturas especializadas que conforman el plan de estudios al que tendrá acceso las 24 horas del día desde su ordenador o Tablet.  

Desde tu ordenador con conexión a internet y cuando lo desees podrás acceder al contenido más actualizado sobre el éxito en la gestión empresarial dentro de la Industria Alimentaria” 

Objetivos generales

• Controlar los aspectos matemáticos, estadístico y económicos que envuelven a las empresas alimentarias 
• Analizar las tendencias en la producción y consumo de alimentos 
• Valorar y reconocer la importancia sanitaria y preventiva de los programas de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización en la cadena alimentaria 
• Asesorar científica y técnicamente sobre los productos alimenticios y el desarrollo de los mismos

Objetivos específicos 

Módulo 1. Economía y empresa alimentaria 

• Comprender el concepto de empresa, marco institucional y jurídico, así como el balance económico de una empresa 
• Adquirir conocimientos para evaluar el riesgo higiénico-sanitario y toxicológico de un proceso, alimento, ingrediente y envase, así como identificar las posibles causas de deterioro de los alimentos y establecer mecanismos de trazabilidad 
• Conocer las fuentes de financiación, estados financieros y las diferentes áreas funcionales de una empresa 
• Calcular e interpretar los valores obtenidos del Producto Interior Bruto y de la Renta Agraria para aplicaciones con fines económicos y de gestión empresarial 

Módulo 2. Industrias alimentarias 

• Controlar y optimizar los procesos y los productos en la industria alimentaria: Fabricar y conservar alimentos 
• Desarrollar nuevos procesos y productos 
• Conocer los procesos industriales de transformación y conservación de los alimentos, así como las tecnologías de envasado y almacenamiento 
• Analizar os sistemas de control y optimización de procesos y productos aplicados a los principales tipos de industrias alimentarias 
• Aplicar los conocimientos de los procesos de transformación y conservación al desarrollo de nuevos procesos y productos 

 Módulo 3. Marketing y comportamiento del consumidor 

• Conocer y comprender los conceptos, las herramientas y la lógica del marketing como actividad empresarial inherente a la producción de alimentos 
• Aprender a tomar decisiones relacionadas con la comercialización de productos tales como la búsqueda de oportunidades de marketing, el diseño de estrategias y las acciones necesarias para comercializar alimentos con éxito 
• Conocer los procedimientos de análisis del mercado y el comportamiento de los consumidores para asesorar a las empresas en el desarrollo de nuevos alimentos 
• Diseño y aplicación de diferentes test producto aplicado a los alimentos para predecir el comportamiento de la población destino 

Con este programa 100% online podrás estar al día sobre los nuevos enfoques de negocio, gracias al estudio pormenorizado de los gustos del consumidor”