Presentación del programa

Un programa exhaustivo y 100% online, exclusivo de TECH y con una perspectiva internacional respaldada por nuestra afiliación con The Chartered Association of Sport and Exercise Sciences”  

curso vegetarianismo y veganismo en la actividad física y en el deporte para farmacéuticos

El Vegetarianismo y el Veganismo aplicados al Deporte requieren un abordaje riguroso que tenga en cuenta los diferentes tipos de dieta, la disponibilidad de nutrientes críticos como la proteína o la vitamina B12 y la influencia que estos aportes ejercen sobre la fisiología del ejercicio. En este sentido, profundizar en esta área es fundamental para optimizar el rendimiento y la salud de los deportistas, al mismo tiempo que se fomenta la sostenibilidad alimentaria. Por ello, resulta esencial contar con profesionales capacitados en este campo específico de la nutrición deportiva. 

Así pues, este programa universitario de TECH Global University se presentará como la respuesta ideal a las exigencias actuales en materia de Vegetarianismo y al Veganismo. Su estructura innovadora abarcará contenidos como la identificación de errores frecuentes en estas dietas, la planificación de pautas que garanticen el aporte de energía y micronutrientes y el análisis de estrategias de suplementación seguras y basadas en evidencia científica. De esta manera, se ofrecerá una capacitación integral que permitirá el farmacéutico comprender y aplicar los fundamentos nutricionales en distintos contextos.

Por otra parte, la propuesta académica de TECH Global University se desarrollará bajo un modelo 100% online que permitirá a los profesionales acceder a los contenidos desde cualquier lugar y en el momento que mejor se ajuste a sus necesidades. Asimismo, la implementación del sistema Relearning asegurará una capacitación eficaz y dinámica. Además, esta titulación universitaria contará con la participación de un Director Invitado Internacional, quien aportará una visión especializada mediante una exclusiva Masterclass

A su vez, gracias a la membresía en The Chartered Association of Sport and Exercise Sciences (CASES), el alumno podrá acceder a recursos educativos exclusivos, descuentos en eventos y publicaciones especializadas, y beneficios prácticos como seguros profesionales. También, podrá integrarse a una comunidad activa, participar en comités y obtener acreditaciones que impulsan su desarrollo, visibilidad y proyección profesional en el ámbito del deporte y la ciencia del ejercicio. 

Participarás en una Masterclass dirigida por un reputado Director Invitado Internacional, quien compartirá su experiencia en Vegetarianismo y Veganismo aplicados al Deporte desde una perspectiva práctica” 

Este Curso Universitario en Vegetarianismo y Veganismo en la Actividad Física y en el Deporte para Farmacéuticos contiene el programa universitario más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Farmacia 
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional 
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras 
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

Dominarás las claves para diseñar planes nutricionales personalizados que garanticen un equilibrio óptimo entre salud, energía y exigencias del entrenamiento” 

Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la Farmacia, que vierten en este programa la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextualizado, es decir, un entorno simulado que proporcionará un estudio inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el alumno deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. 

Explorarás en profundidad los fundamentos científicos de la nutrición vegetariana y vegana, aplicándolos al rendimiento deportivo, la recuperación física y su vínculo con la Farmacia” 

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Accederás a un programa universitario 100% online, que integrará evidencia científica actualizada, análisis crítico y herramientas digitales para abordar la nutrición en el Deporte desde la perspectiva vegetal” 

Plan de estudios

La ruta académica de este Curso Universitario ofrecerá una visión integral de la nutrición basada en plantas aplicada al ámbito deportivo. A través de su estructura, se abordarán los fundamentos fisiológicos y bioquímicos relacionados con el rendimiento, así como la planificación de dietas vegetarianas y veganas en distintas etapas y contextos del entrenamiento. Además, se profundizará en las adaptaciones metabólicas derivadas de este tipo de alimentación, garantizando que los profesionales puedan tomar decisiones fundamentadas en la evidencia científica más actualizada. 

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Accederás a un plan de estudios respaldado por conocimientos actualizados y transmitidos por especialistas de referencia” 

Módulo 1. Vegetarianismo y Veganismo 

1.1. Vegetarianismo y veganismo en la historia del Deporte 

1.1.1. Comienzos del veganismo en el Deporte 
1.1.2. Deportistas vegetarianos en la actualidad 

1.2. Diferentes tipos de alimentación vegetariana  

1.2.1. Nuevas tendencias del vegetarianismo  

1.2.1.1. Veganismo y salud  

1.2.2. Tipos de deportistas vegetarianos 

1.2.2.1. Crudiveganos  
1.2.2.2. Motivos para ser vegano, ¿salud? 

1.3. Errores frecuentes en el deportista vegano 

1.3.1. Balance energético 
1.3.2. Consumo de proteína 

1.4. Vitamina B12 

1.4.1. Suplementación de B12 
1.4.2. Biodisponibilidad del alga espirulina 

1.5. Fuentes proteicas en la alimentación vegana/vegetariana 

1.5.1. Calidad proteica 
1.5.2. Sostenibilidad ambiental 

1.6. Otros nutrientes clave en veganos 

1.6.1. Conversión de ALA en EPA/DHA 
1.6.2. Fe, Ca, Vitamina D y Zn 

1.7. Valoración bioquímica / carencias nutricionales 

1.7.1. Anemia 
1.7.2. Sarcopenia 

1.8. Alimentación vegana vs. Alimentación omnívora 

1.8.1. Alimentación evolutiva 
1.8.2. Alimentación actual 

1.9. Ayudas ergogénicas 

1.9.1. Creatina 
1.9.2. Proteína vegetal 

1.10. Factores que disminuyen la absorción de nutrientes 

1.10.1. Alto consumo de fibra 
1.10.2. Oxalatos

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Explorarás la evolución del Vegetarianismo y el Veganismo en el Deporte, sus nutrientes clave y los retos más frecuentes, todo a través de un enfoque riguroso y actualizado” 

Curso Universitario en Vegetarianismo y Veganismo en la Actividad Física y en el Deporte para Farmacéuticos

El vegetarianismo y el veganismo se han convertido en estilos de vida populares en todo el mundo. Cada vez más personas optan por seguir una alimentación basada en plantas debido a sus beneficios para la salud, el bienestar animal y la sostenibilidad medioambiental. Sin embargo, como farmacéutico, es importante comprender cómo estas dietas pueden afectar el rendimiento físico y el deporte. Partiendo de esto, TECH Global University ha desarrollado su Curso Universitario en Vegetarianismo y Veganismo en la Actividad Física y en el Deporte para Farmacéuticos. Un posgrado online creado con los más altos estándares académicos que complementarán tus estudios de un modo dinámico y flexible. En el temario, cuidadosamente diseñado por un equipo de expertos, encontrarás aspectos relevantes como los fundamentos nutricionales de estas dietas, incluyendo la adecuada ingesta de proteínas, vitaminas y minerales para mantener un rendimiento óptimo. De igual modo, analizarás cómo el vegetarianismo y el veganismo pueden afectar la composición corporal, la recuperación muscular y la prevención de lesiones en el contexto deportivo.

Titúlate en la mayor Facultad de Farmacia online del mundo

Este programa representa una oportunidad única para ampliar tus conocimientos y habilidades en el campo de la nutrición deportiva. Nosotros utilizamos metodologías innovadoras que incorporan la flexibilidad horaria, la inmersión interactiva, el flujo dinámico de temáticas y la motivación continua por parte de expertos. Nuestro equipo de expertos docentes, compuesto por profesionales en farmacia, nutrición y deporte, te guiará a través de casos prácticos y estudios de investigación actualizados. Así, obtendrás las herramientas necesarias para evaluar las necesidades nutricionales individuales y diseñar planes alimentarios adaptados a las metas y exigencias deportivas. Además, conocerás las estrategias alimentarias y suplementos específicos que pueden ser necesarios para garantizar un equilibrio nutricional adecuado en estas dietas. Todo ello, lo lograrás sin tener que salir de casa, con las mejores tutorías docentes y material interactivo que le dará ese plus gratificante a tu perfil profesional.