Ce Mastère spécialisé vous propose des cas cliniques qui vous rapprocheront encore plus de l'application pratique de la Nutrition Génomique et de Précision" 

Jusqu'à 12 types de cancer sont liés à une mauvaise alimentation, ainsi que d'autres pathologies liées aux maladies cardiovasculaires. L'augmentation de ces pathologies a suscité un intérêt de la part de la population pour prendre soin de sa propre santé en mangeant les bons aliments. Ce changement de mentalité s'est accompagné d'avancées scientifiques dans le domaine de la Nutrition Génomique et de la recherche du régime individualisé idéal en fonction des caractéristiques de chaque personne. 

Ces progrès ont encore beaucoup de chemin à parcourir et les résultats constamment présentés dans le domaine de la nutrigénétique et de la nutrigénomique obligent les professionnels eux-mêmes à se tenir au courant de tout ce qui entoure ce domaine. Un grand potentiel que les nutritionnistes peuvent exploiter grâce à ce Mastère spécialisé dans lequel ils se plongeront dans les dernières techniques utilisées dans les laboratoires, les polymorphismes clés ou les biostatistiques pour la Nutrition Génomique. 

Tout cela sera possible grâce au contenu multimédia fourni par l'équipe pédagogique spécialisée qui intègre ce diplôme enseigné exclusivement en ligne. Un programme où, en plus, le professionnel disposera de simulations de cas cliniques qui lui permettront de voir de plus en plus près des situations qu'il pourra mettre en pratique dans son exercice quotidien. 

TECH offre une excellente opportunité aux nutritionnistes qui souhaitent combiner leurs responsabilités professionnelles et personnelles avec un enseignement universitaire de qualité. Ainsi, ils n'ont besoin que d'un appareil électronique avec une connexion internet pour pouvoir se connecter à tout moment au campus virtuel où est hébergé le programme complet de ce programme. De cette manière, vous pourrez également répartir la charge de cours en fonction de vos besoins. Un diplôme dans un format pratique et flexible, conçu pour offrir la mise à jour la plus complète dans le domaine de la Nutrition Génomique et de Précision.

 Vous êtes dans un cursus universitaire avec lequel vous pourrez mettre à jour vos connaissances sur la nutrition de précision avec l'aide d'une équipe d'enseignants"  

Ce Mastère spécialisé en Nutrition Génomique et de Précision contient le programme scientifique le plus complet et le plus à jour du marché. Les principales caractéristiques sont les suivantes: 

• Le développement d'études de cas présentées par des experts en Nutrition 
• Les contenus graphiques, schématiques et éminemment pratiques avec lesquels ils sont conçus fournissent des informations scientifiques et sanitaires essentielles à la pratique professionnelle 
• Les exercices pratiques où le processus d'auto-évaluation peut être réalisé afin d'améliorer l'apprentissage
• Il met l'accent sur les méthodologies innovantes 
• Des cours théoriques, des questions à l'expert, des forums de discussion sur des sujets controversés et un travail de réflexion individuel 
• La possibilité d'accéder aux contenus depuis n'importe quel appareil fixe ou portable doté d'une connexion internet 

Un programme universitaire dans lequel vous pouvez étudier les microARN et la Nutrition Génomique depuis le confort de votre ordinateur"

Le programme comprend, dans son corps enseignant, des professionnels du secteur qui apportent à cette formation l'expérience de leur travail, ainsi que des spécialistes reconnus de grandes sociétés et d'universités prestigieuses. 

Grâce à son contenu multimédia développé avec les dernières technologies éducatives, les spécialistes bénéficieront d’un apprentissage situé et contextuel. Ainsi, ils se formeront dans un environnement simulé qui leur permettra d’apprendre en immersion et de s’entrainer dans des situations réelles. 

La conception de ce programme est axée sur l'apprentissage par les problèmes, grâce auquel le professionnel doit essayer de résoudre les différentes situations de pratique professionnelle qui se présentent tout au long du cours académique. Pour ce faire, l’étudiant sera assisté d'un innovant système de vidéos interactives, créé par des experts reconnus. 

Approfondissez les études sur le microbiote et sa relation avec la nutrition préventive et personnalisée grâce à du support multimédia"

Accédez à un diplôme universitaire 100% en ligne, compatible avec les responsabilités les plus exigeantes"

Le professionnel de la nutrition qui obtient cette qualification progressera dans le contenu de ce Mastère spécialisé d'une manière plus naturelle et agile grâce au système Relearning, utilisé par TECH dans tous ses programmes. Grâce à lui, vous pourrez actualiser vos connaissances de manière plus dynamique tout au long des 10 modules de ce programme. Le programme portera sur la Nutrition Génomique et de Précision, les études les plus récentes sur les tests nutrigénétiques, les accréditations des laboratoires et la situation actuelle des professionnels de la santé à la lumière des progrès réalisés dans ce domaine. qualité grâce aux nouvelles technologies éducative. 

Ce Mastère spécialisé vous fera découvrir les études les plus récentes sur les techniques utilisées dans les laboratoires pour la Nutrition Génomique" 

Module 1. Introduction à la Nutrition Génomique et de Précision 

1.1. Le génome humain 

1.1.1. La découverte de l'ADN 
1.1.2. L'année 2001 
1.1.3. Le projet du génome humain 

1.2. Les variations relatives à la nutrition 

1.2.1. Les variations génomiques et la recherche de gènes des maladies 
1.2.2. Facteur environnemental vs. Génétique et héritabilité 
1.2.3. Différences entre SNP, mutations et CNV 

1.3. Le génome des maladies rares et complexes 

1.3.1. Exemples de maladies rares
1.3.2. Exemples de maladies complexes
1.3.3. Génotype et phénotype

1.4. Médecine de précision 

1.4.1. Influence de la génétique et des facteurs environnementaux sur les maladies complexes
1.4.2. Le besoin de précision Le problème de l'héritabilité manquante Le concept d'interaction 

1.5. La nutrition de précision vs. La nutrition non unitaire 

1.5.1. Les principes de l' épidémiologie nutritionnelle
1.5.2. Bases actuelles de la recherche en nutrition
1.5.3. Plans d'expérience en nutrition de précision

1.6. Niveaux de preuve scientifique 

1.6.1. Pyramide épidémiologique 
1.6.2. Règlement
1.6.3. Guides officiels 

1.7. Consortiums et grandes études en nutrition humaine et en Nutrition Génomique 

1.7.1. Projet précision 4 Health 
1.7.2. Framingham 
1.7.3. PREDIMED 
1.7.4. CORDIOPREV 

1.8. Études Européennes actuelles 

1.8.1. PREDIMED Plus 
1.8.2. UN AGE 
1.8.3. FOOD4me
1.8.4. EPIC 

Module 2. Techniques de laboratoire en Nutrition Génomique 

2.1. Le laboratoire pour la Nutrition Génomique 

2.1.1. Instructions de base 
2.1.2. Matériaux de base 
2.1.3. Accréditations requises dans l'UE 

2.2. Extraction de l'ADN 

2.2.1. De la salive 
2.2.2. Du sang 
2.2.3. À partir d'autres tissus

2.3. Real time PCR 

2.3.1. Introduction et historique de la méthode 
2.3.2. Protocoles de base utilisés
2.3.3. Les équipements les plus couramment utilisés 

2.4. Séquençage 

2.4.1. Introduction et historique de la méthode 
2.4.2. Protocoles de base utilisés 
2.4.3. Les équipements les plus couramment utilisés

2.5. High throughput

2.5.1. Introduction et historique de la méthode 
2.5.2. Exemples d'études humaines 

2.6. Expression génique transcriptomique 

2.6.1. Introduction : historique de la méthode 
2.6.2. Microarrays 
2.6.3. Cartes microfluidiques 
2.6.4. Exemples d'études humaines 

2.7. Les technologies omiques et leurs biomarqueurs 

2.7.1. Épigénomique 
2.7.2. Protéomique 
2.7.3. Métabolomique 
2.7.4. Métagénomique 

2.8. Analyse bioinformatique

2.8.1. Programmes et outils bioinformatiques pré et post-informatiques 
2.8.2. Go terms, Clustering des données d’ADN microarrays 
2.8.3. Functional enrichment, GEPAS, Babelomics 

Module 3. Biostatistiques pour la Nutrition Génomique 

3.1. Biostatistique 

3.1.1. Méthodologie des études humaines 
3.1.2. Introduction à la conception expérimentale 
3.1.3. Études cliniques 

3.2. Aspects statistiques d'un protocole 

3.2.1. Introduction, objectifs, description des variables 
3.2.2. Variables quantitatives 
3.2.3. Variables qualitatives 

3.3. Conception d'études cliniques humaines, directives méthodologiques 

3.3.1. Plans 2x2 à 2 traitements 
3.3.2. Plans 3x3 à 3 traitements 
3.3.3. Conception parallèle, cross over, adaptative 
3.3.4. Détermination de la taille de l'échantillon et analyse de la puissance 

3.4. Évaluation de l'effet du traitement 

3.4.1. Pour les plans parallèles, les mesures répétées, les plans croisés
3.4.2. Randomisation de l'ordre d'affectation des traitements 
3.4.3. Effet carry over (wash out)

3.5. Statistiques descriptives, tests d'hypothèse, calcul du risque 

3.5.1. Consort, populations 
3.5.2. Populations étudiées 
3.5.3. Groupe de contrôle 
3.5.4. Types d'études pour l'analyse de sous-groupes 

3.6. Erreurs statistiques 

3.6.1. Erreurs de mesure 
3.6.2. Erreur aléatoire 
3.6.3. Erreur systématique 

3.7. Biais statistiques 

3.7.1. Biais de sélection 
3.7.2. Biais d’observation 
3.7.3. Partialité de l’affectation 

3.8. Modélisation statistique 

3.8.1. Modèles pour les variables continues 
3.8.2. Modèles pour les variables catégorielles 
3.8.3. Modèles mixtes linéaires 
3.8.4. Missing Data, circulation des participants, présentation des résultats 
3.8.5. Ajustement pour les valeurs de base, transformation de la variable de réponse : différences, ratios, logarithmes, évaluation de CarryOver

3.9. Modélisation statistique avec covariables 

3.9.1. ANCOVA 
3.9.2. Régression logistique pour les variables binaires et de comptage 
3.9.3. Analyse multivariée 

3.10. Logiciels statistiques 

3.10.1. R 
3.10.2. SPSS 

Module 4. Nutrigénétique I

4.1. Autorités et organisations en matière de nutrigénétique 

4.1.1. Nu go
4.1.2. ISNN 
4.1.3. Comités d’évaluation 

4.2. Les études GWAS I 

4.2.1. Génétique des populations Conception et utilisation 
4.2.2. Loi de Hardy Weinberg 
4.2.3. Déséquilibre de liaison 

4.3. GWAS II 

4.3.1. Fréquences alléliques et génotypiques 
4.3.2. Études d’association maladie-gène 
4.3.3. Modèles d’association (dominant, récessif, co-dominant) 
4.3.4. Les scores génétiques 

4.4. La découverte de SNP liés à la nutrition 

4.4.1. Études clés de conception 
4.4.2. Principaux résultats 

4.5. La découverte de SNP liés à des maladies liées à la Nutrition (diet-depended) 

4.5.1. Maladies cardiovasculaires 
4.5.2. Diabète Mellitus type II 
4.5.3. Syndrome métabolique 

4.6. Principaux GWAS liés à l’obésité 

4.6.1. Forces et faiblesses 
4.6.2. L’exemple de la FTO 

4.7. Contrôle circadien de la consommation 

4.7.1. L’axe cerveau-intestin 
4.7.2. Bases moléculaires et neurologiques de la connexion entre le cerveau et l’intestin 

4.8. La chronobiologie et la nutrition 

4.8.1. L’horloge centrale 
4.8.2. Horloges périphériques 
4.8.3. Hormones du rythme circadien 
4.8.4. Le contrôle de la prise alimentaire (leptine et ghréline) 

4.9. SNP liés aux rythmes circadiens 

4.9.1. Mécanismes de régulation de la satiété 
4.9.2. Hormones et contrôle de l’ingestion 
4.9.3. Voies possibles impliquées 

Module 5. Nutrigénétique II les polymorphismes clés 

5.1. SNP liés à l’obésité 

5.1.1. L’histoire du «singe obèse»
5.1.2. Hormones de l’appétit 
5.1.3. Thermogénèse 

5.2. SNP liés aux vitamines 

5.2.1.  Vitamine D 
5.2.2.  Vitamine du complexe B 
5.2.3. Vitamine E 

5.3. NNS liée à l’exercice physique 

5.3.1. Force Compétences 
5.3.2. Performances sportives 
5.3.3. Récupération/prévention des blessures 

5.4. SNP liés au stress oxydatif/à la détoxification 

5.4.1. Gènes codant pour une enzyme 
5.4.2. Processus anti-inflammatoires 
5.4.3. Phase I+II de la désintoxication 

5.5. SNP liés à la toxicomanie 

5.5.1. Caféine 
5.5.2. Alcool 
5.5.3. Sel 

5.6. SNP liés au goût 

5.6.1. Goût sucré 
5.6.2. Goût salé 
5.6.3. Goût amer 
5.6.4. La saveur acide 

5.7. SNP vs. Allergies vs. Intolérances 

5.7.1. Lactose 
5.7.2. Gluten 
5.7.3. Fructose 

5.8. L’étude SPFS 

Module 6. Nutrigénétique III

6.1. Les SNP prédisposant aux maladies complexes liées à la Nutrition Génétique Risk Scores (GRS) 
6.2. Diabète de type II 
6.3. Hypertension artérielle 
6.4. Artériosclérose 
6.5. Hyperlipidémie 
6.6. Cancer 
6.7. Le concept d’exposome 
6.8. Le concept de flexibilité métabolique 
6.9. Études actuelles. Défis pour l’avenir 

Module 7. Nutrigénomique 

7.1. Différences et similitudes avec la nutrigénétique 
7.2. Composants bioactifs de l’alimentation sur l’expression génétique 
7.3. L’effet des micro- et macronutriments sur l’expression génétique 
7.4. L’effet des habitudes alimentaires sur l’expression des gènes 

7.4.1. L’exemple du régime méditerranéen 

7.5. Principales études sur l’expression des gènes 
7.6. Gènes liés à l’inflammation 
7.7. Gènes liés à la sensibilité à l’insuline 
7.8. Gènes liés au métabolisme des lipides et à la différenciation du tissu adipeux 
7.9. Gènes liés à l’athérosclérose 
7.10. Gènes liés au système squelettique

Module 8. Métabolomique protéomique 

8.1. Protéomique 

8.1.1. Principes de la protéomique 
8.1.2. Le déroulement d’une analyse protéomique 

8.2. Métabolomique 

8.2.1. Les principes de la métabolomique 
8.2.2. Métabolomique ciblée 
8.2.3. Métabolomique non ciblée 

8.3. Le microbiome/microbiote 

8.3.1. Données sur le microbiome 
8.3.2. La composition du microbiote humain 
8.3.3. Entérotypes et régime alimentaire 

8.4. Les principaux profils métabolomiques 

8.4.1. Application au diagnostic des maladies 
8.4.2. Microbiote et syndrome métabolique 
8.4.3. Microbiote et maladies cardiovasculaires L’effet du microbiote oral et intestinal 

8.5. Microbiote et maladies neurodégénératives 

8.5.1. La maladie d’Alzheimer 
8.5.2. La maladie de Parkinson 
8.5.3. SLA 

8.6. Microbiote et maladies neuropsychiatriques 

8.6.1. Schizophrénie 
8.6.2. Anxiété, dépression, autisme 

8.7. Microbiote et obésité 

8.7.1. Entérotypes 
8.7.2. Études actuelles et état des connaissances 

Module 9. Épigénétique 

9.1. Histoire de l’épigénétique La façon dont je me nourris héritage pour mes petits-enfants 
9.2. L’épigénétique. Épigénomique 
9.3. Méthylation 

9.3.1. Exemples: folate et choline, génistéine
9.3.2. Exemples de zinc, sélénium, vitamine A, restriction des protéines 

9.4. Modification des histones

9.4.1. Exemples: butyrate, isothiocyanates, folate et choline 
9.4.2. Exemples d’acide rétinoïque, de restriction protéique 

9.5. MicroARN 

9.5.1. Biogénèse des micro-ARN chez l’homme 
9.5.2. Mécanismes d’action - processus qu’ils régulent 

9.6. Nutrimiromics 

9.6.1. Micro-ARN modulés par le régime alimentaire 
9.6.2. MicroARNs impliqués dans le métabolisme 

9.7. Rôle des micro-ARN dans les maladies 

9.7.1. Les micro-ARN dans la tumorogénèse 
9.7.2. Les micro-ARN dans l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires 

9.8. Variantes de gènes qui génèrent ou détruisent les sites de liaison des micro-ARN 

9.8.1. Études majeures 
9.8.2. Résultats dans les maladies humaines 

9.9. Méthodes de détection et de purification de Micro-ARN 

9.9.1. Micro-ARN circulants 
9.9.2. Méthodes de base utilisées 

Module 10. L’état actuel du marché 

10.1. DTC (Direct to consumer) tests 

10.1.1. Avantages et inconvénients 
10.1.2. Mythes des premiers CPT 

10.2. Critères de qualité d’un test nutrigénétique 

10.2.1. Sélection de SNP 
10.2.2. Interprétation des résultats 
10.2.3. Accréditation des laboratoires 

10.3. Professionnels de la santé 

10.3.1. Besoins de formation 
10.3.2. Critères des professionnels appliquant la Nutrition Génomique 

10.4. La nutrigénomique dans la presse 
10.5. Intégration des preuves pour des conseils nutritionnels personnalisés 
10.6. Analyse critique de la situation actuelle 
10.7. Travail de discussion 
10.8. Conclusions, utilisation de la Nutrition Génomique et de précision comme mesure préventive

Un programme 100% en ligne qui vous montrera le potentiel actuel de la Nutrition Génomique comme outil de prévention de maladies telles que le cancer"