المعدلات العصبية وتأثيرها على ذوق وقرارات تذوق العشاء، في محاضرة جامعية عالية الكثافة والدقة"

تم تقديم المحاضرة الجامعية حول المُعدِّلات العصبية كمحسنات للنكهة كعمل تعليمي يعزز الاتصال والتعلم والمشاركة وبناء المعرفة. برنامج لا يهدف فقط إلى تقديم معرفة محددة، ولكن أيضًا إلى إنشاء محترفين قادرين ومبتكرين وثوريين في قطاعهم. 

سوف تشرع في مسار تعليمي معنا، مع توجه عملي ونشط وتشاركي بشكل بارز. ستعمل بشكل مكثف ولكن بمرونة، بالكامل ولكن بشكل ملموس. 

سيكون لديك مراقبة شخصية من المرشد الذي سيرافقك طوال البرنامج. 

سيكون هذا الدعم فعالاً من خلال مجموعة واسعة من إمكانيات الاتصال، سواء في الوقت الفعلي أو في وقت متأخر: الرسائل الداخلية، ومنتديات المناقشة، والخدمة الهاتفية، والبريد الإلكتروني للاتصال بالأمانة الفنية، والدردشة والمؤتمرات عبر الفيديو. 

بالإضافة إلى ذلك، سوف تكون قادرًا على المشاركة مع الطلاب الآخرين والمهنيين في هذا المجال من خلال الأنظمة المختلفة المتوفرة في التدريب والشبكات المدمجة في البرنامج. 

بحيث تنهي تدريبك متصلاً بالعالم الاحترافي. جاهز لبدء مشروعك"

تحتوي المحاضرة الجامعية في المُعدِّلات العصبية كمحسنات للنكهة على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالا وحداثة في السوق. أبرز خصائصها هي:

أحدث التقنيات في برامج التدريس عبر الإنترنت
نظام تعليمي مرئي مكثف، مدعم بمحتوى رسومي وتخطيطي يسهل استيعابه وفهمه 
تطوير الحالات العملية يقدمها الخبراء النشطين
أحدث جيل من أنظمة الفيديو التفاعلية
التدريس مدعومًا بالممارسة عن بعد
أنظمة التحديث وإعادة التدوير الدائمة
التعلم المنظم ذاتياً: التوافق التام مع المهن الأخرى 
تمارين عملية للتقييم الذاتي وتأكيد التعلم
مجموعات الدعم والتآزر التعليمي: أسئلة للخبراء ومنتديات المناقشة والمعرفة
التواصل مع المعلم وعمل التأمل الفردي
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمولمتصل بالإنترنت
بنوك الوثائق التكميلية متاحة بشكل دائم، حتى بعد البرنامج 

محاضرة جامعية تم إنشاؤها بناءً على خبرة المتخصصين في هذا القطاع، والذين سيأخذونك عبر التعلم المصمم ليتم تطبيقه على الفور"

يتكون طاقم التدريس من محترفين نشطين. بهذه الطريقة، يتم التأكد من تقديم هدف التحديث التعليمي المقصود. فريق متعدد التخصصات من المعلمين المدربين وذوي الخبرة في بيئات مختلفة، الذين سيطورون المعرفة النظرية بكفاءة، ولكن قبل كل شيء، سيضعون المعرفة العملية المستمدة من تجربتهم الخاصة في خدمة البرنامج: إحدى الصفات التفاضلية لهذه المحاضرة الجامعية. 

يكتمل هذا الإتقان للموضوع بفعالية التصميم المنهجي لهذه المحاضرة الجامعية. تم إعداده من قبل فريق متعدد , التخصصات من الخبراء في التعلم الإلكتروني (e-Learning)، وهو يدمج أحدث التطورات في تكنولوجيا التعليم. بهذه الطريقة، سوف تكون قادرًا على الدراسة باستخدام مجموعة من أدوات الوسائط المتعددة المريحة والمتعددة الاستخدامات، والتي ستوفر إمكانية التشغيل التي تحتاجها في التخصص. 

ويركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على حل المشكلات: وهو النهج الذي يتصور التعلم كعملية عملية بارزة. لتحقيق ذلك عن بعد، سيتم استخدام التدريب عن بعد: بمساعدة نظام فيديو تفاعلي جديد، وسيتمكن التعلم من أحد الخبراء (Learning from an Expert) من اكتساب المعرفة كما لو كانوا يواجهون الموقف الذي يتعلمونه في تلك اللحظة. مفهوم يسمح بدمج التعلم وتثبيته بطريقة أكثر واقعية ودائمة. 

إن ملاحظة الخبير، أثناء قيامه بالمهمة، تؤدي إلى تحريك آليات الدماغ المشابهة لتلك التي يتم تنشيطها من خلال القيام بنفس النشاط: وهذا هو مبدأ الفعالية العالية لـ"التعلم من خبير (learning from an expert)"

ستسمح لك هذه المحاضرة الجامعية 100% عبر الإنترنت بالجمع بين دراستك وعملك المهني مع زيادة معرفتك في هذا المجال"

تهدف  TECH الجامعة التكنولوجية إلى تدريب المهنيين المؤهلين تأهيلا عاليا لعالم العمل. وهو هدف يكمله، على المستوى العالمي، دافع التنمية البشرية التي تضع أسس مجتمع أفضل. يتجسد هذا الهدف في القدرة على مساعدة المهنيين للوصول إلى مستوى أعلى بكثير من الكفاءة والسيطرة. هدف سيحققه الطالب ببرنامج عالي الكثافة والدقة. 

هدفنا هو هدفك: أن نقدم لك أفضل برنامج عبر الإنترنت للمُعدِّلات العصبية كمحسنات للنكهة في سوق التدريس. محاضرة جامعية فريدة من نوعها من شأنها أن تدفعك إلى الصدارة في قطاعك" 

الأهداف العامة

تحديد وتصنيف النكهات 
تزويد المشاركين بنظرة عامة عن كيمياء النكهات وعلاقتها الحسية 
تحديد العمليات العصبية التي تتأثر من خلال النكهات
تطبيق كيمياء النكهات على العمليات 
التعرف على المصادر والموردين الرئيسيين للمواد الكيميائية العطرية
تنفيذ عملية تصميم النكهة في بيئات مختلفة
تطبيق التقنيات الأكثر ابتكارا في تصميم النكهة
إحداث ثورة في فن الطهو من خلال الكيمياء وغيرها من التقنيات
فهم كيفية تنفيذ التقنيات المختلفة في تصميم النكهات 

الأهداف المحددة

تعديل/إلغاء الملاحظات غير المرغوب فيها في الأطعمة من خلال استخدام معدلات النكهة 
إبراز ملاحظات النكهة المرغوبة من خلال استخدام النكهات العصبية 

أدخل المعدلات العصبية كمعززات للنكهة الغذائية: واحدة من أكثر المجالات إبداعًا وإثارة في عالم فن الطهي والطعام"