وصف

مع هذه المحاضرة الجامعية، ستكتسب معرفة نظرية وعملية حول مكونات العنب والنبيذ في 6 أسابيع فقط“

diplomado analisis quimico compuestos uva vino

نظرًا لأهمية الخصائص الحسية للنبيذ، يجب على الخبراء المتخصصين في هذا المجال الاهتمام بدقة بالتركيب الكيميائي للفاكهة لا تقتصر هذه المهمة على المرحلة الأولى من التصنيع فحسب، بل تمتد لتشمل جميع مراحل الإنتاج حتى تعبئة المنتج، وذلك بفضل التقنيات العلمية الجديدة التي أثبتت فعاليتها في السنوات الأخيرة.

تحدد التركيبة الكيميائية للعصير والنبيذ خصائصهما النهائية، ووعيًا منها بأنها تقدم منتجًا شهيًا، يجب على الشركات تحليل بروتوكولاتها وإعادة ابتكارها لتقليل التكاليف وتعظيم الأرباح دون المساس بجودة النتيجة. مع ذلك، تواجه المنظمات نقصًا في العرض من الموظفين في السوق، نظرًا للتغيرات المستمرة في قطاع صناعة النبيذ، حيث يفتقر العديد من المتخصصين إلى تحديث يدمج العمليات التكنولوجية. من أجل الاستجابة للطلب الكبير في قطاع الأغذية المستدامة، تقدم TECH هذه المحاضرة الجامعية في التحليل الكيميائي لمركبات العنب والنبيذ.

سيحصل خريجو الهندسة وغيرهم من المهنيين المهتمين الذين يسجلون في البرنامج على تعليم من خلال منهجية إعادة التعلم Relearning التي ستوفر عليهم ساعات طويلة من الدراسة وستمكنهم من استيعاب المفاهيم بطريقة بسيطة وتدريجية. بالإضافة إلى ذلك، تعتمد TECH على فريق من المهنيين ذوي الخبرة الواسعة في قطاع الكروم، والذين يمكن للطلاب التواصل معهم مباشرة لحل أي استفسارات. ستساعد هذه المرافق، التي تمت إضافتها إلى الطريقة 100% رقمية الخاصة بـ TECH، المستخدمين على الدراسة بمرونة وتدريجية في أي وقت ومكان.

سجل الآن لتتعرف على المركبات المتطايرة التي تدخل في صناعة النبيذ  وتميز نفسك كمحترف في سوق النبيذ“

تحتوي المحاضرة الجامعية في التحليل الكيميائي لمركبات العنب والنبيذ على البرنامج التعليمي الأكثر اكتمالاً وحداثة في السوق. أبرز خصائصه هي:

تطوير الحالات العملية المقدمة من قبل خبراء في هندسة صناعة النبيذ وزراعة الكروم
محتوياته البيانية والتخطيطية والعملية البارزة التي يتم تصورها بها تجمع المعلومات العملي حول تلك التخصصات الأساسية للممارسة المهنية
التمارين العملية حيث يمكن إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
تركيزه الخاص على المنهجيات المبتكرة
دروس نظرية وأسئلة للخبراء ومنتديات مناقشة حول القضايا المثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردية
إمكانية الوصول إلى المحتويات من أي جهاز ثابت أو محمول مزود باتصال بالإنترنت

هل تريد التعمق في الخصائص الكيميائية للنبيذ؟ قدر أهمية التدخل بدقة بفضل هذه المحاضرة الجامعية“

البرنامج يضم في أعضاء هيئة تدريسه محترفين يصبون في هذا التدريب خبرة عملهم، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من الشركات الرائدة والجامعات المرموقة.

سيتيح محتوى البرنامج المتعدد الوسائط، والذي صيغ بأحدث التقنيات التعليمية، للمهني التعلم السياقي والموقعي، أي في بيئة محاكاة توفر تدريبا غامرا مبرمجا للتدريب في حالات حقيقية.

يعتمد تصميم هذا البرنامج على التعلم المرتكز على حل المشكلات، والذي يجب على المهني من خلاله محاولة حل مواقف الممارسة المهنية المختلفة التي ستطرح عليه خلال الدورة الأكاديمية. للقيام بذلك، سيحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر من قبل خبراء مشهورين.

افهم تلك التي توفرها المكونات العطرية لمنتج الكرمة التي تساعد على إذابة الدهون في الأطعمة"

curso online analisis quimico compuestos uva vino

بفضل TECH، ستتعرف على الأحماض التي تساهم في نضارة وتباين الكحول المضاف إلى النبيذ"

لماذا الدراسة في جامعة تك؟

جامعة TECH هي أكبر جامعة رقمية في العالم. ومع وجود قائمة مذهلة تضم أكثر من 14000 برنامج الجامعية بـ 11 لغة، مايجعلها تحتل مكانة رائدة في مجال التوظيف، حيث يبلغ معدل التوظيف فيها 99%. بالإضافة إلى ذلك، تضم جامعة هيئة تدريس هائلة تضم أكثر من 6000 أستاذ من أعلى المستويات العالمية.    

estudiar tech TECH

ادرس في أكبر جامعة رقمية في العالم واضمن نجاحك المهني. المستقبل يبدأ من TECH  

 

أفضل جامعة على الإنترنت في العالم وفقا FORBES 

أشادت مجلة Forbes المرموقة، والمتخصصة في الأعمال والتمويل، بـ TECH ووصفتها بأنها «أفضل جامعة عبر الإنترنت في العالم» جاء ذلك في مقال نُشر مؤخرًا على منصتها الرقمية، حيث سلطت الضوء على نجاح هذه المؤسسة «بفضل عرضها الأكاديمي، واختيارها لهيئتها التدريسية، ونهجها التعليمي المبتكر الموجه لإعداد محترفي المستقبل».  

منهج دراسي مبتكر ، هيئة تدريس متقدمة وتوجه عملي: مفتاح نجاح TECH

أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي. 

TECH تقدم أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي، حيث تشمل مناهجها المفاهيم الأساسية إلى جانب أحدث التطورات العلمية في مجالاتها التخصصية كما يتم تحديث هذه البرامج باستمرار لضمان مواكبتها لأحدث التطورات الأكاديمية وتزويد الطلاب بالمهارات المهنية الأكثر طلبًا. وبهذا الشكل، تمنح شهادات الجامعة لخريجيها ميزة كبيرة لدفع مسيرتهم المهنية نحو النجاح. 

TECH توفر خطط الدراسة الأكثر شمولاً وكثافة في المشهد الجامعي الحالي.

أفضل هيئة تدريسية على المستوى الدولي  

تضم هيئة التدريس في TECH أكثر من 6,000 أستاذ من أصحاب المكانة المرموقة عالميًا أساتذة وباحثون وكبار المديرين التنفيذيين من شركات متعددة الجنسيات، من بينهم Isaiah Covington، مدرب الأداء في فريق Boston Celtics، وMagda Romanska، الباحثة الرئيسية في Harvard MetaLAB، وEgacio Wistumba، رئيس قسم علم الأمراض الجزيئية الانتقالية في مركز MD Anderson لعلاج السرطان، وD.W. Pine، المدير الإبداعي لمجلة TIME، وغيرهم.   

خبراء عالميون متخصصون في مجالات متنوعة مثل الصحة، التكنولوجيا، الاتصال والأعمال، يشكلون جزءاً من هيئة تدريس TECH.

منهج تعليمي فريد من نوعه   

TECH هي أول جامعة تستخدم منهج إعادة التعلم في جميع برامجها الأكاديمية. تُعد هذه المنهجية أفضل أسلوب تعليمي عبر الإنترنت، وهي معتمدة بشهادات دولية في جودة التعليم، صادرة عن وكالات تعليمية مرموقة. بالإضافة إلى ذلك، يُكمل هذا النموذج الأكاديمي المبتكر "طريقة دراسة الحالة"، مما يشكل استراتيجية تعليمية فريدة عبر الإنترنت كما يتم تطبيق موارد تعليمية حديثة، من أبرزها مقاطع فيديو تفصيلية، إنفوجرافيك، وملخصات تفاعلية. 

TECH تجمع بين منهجية إعادة التعلم Relearning ومنهج الحالة في جميع برامجها الجامعية لضمان تعلم نظري وعملي متميز، مع إمكانية الدراسة في أي وقت ومن أي مكان.

أكبر جامعة رقمية في العالم 

جامعة TECH أكبر جامعة رقمية في العالم. نحن أكبر نطاق تعليمي، بأفضل وأوسع قائمة برامج تعليمية رقمية، مائة في المئة عبرالانترنت وتغطي الغالبية العظمى من شتى مجالات المعرفة. نحن نقدم أكبر عدد من المؤهلات العلمية الجامعية الخاصة والمعتمدة في الدراسات العليا عبرالأنترنت وكذلك في البكالوريوس الجامعي. أجمالا، أكثر من 14000 مؤهل جامعي، بـ 11 لغة مختلفة، مما يجعلنا أكبر مؤسسة تعليمية في العالم.    

TECH تمتلك أكبر كتالوج للبرامج الأكاديمية والرسمية في العالم، وهو متاح بأكثر من 11 لغة.

Google Partner PREMIER 2023 

منحت شركة التكنولوجيا الأمريكية العملاقة TECH شارة شريك Google Premier هذا التكريم، الذي لا تحظى به سوى 3% من المؤسسات حول العالم، يعكس تجربة تعليمية فعالة ومرنة ومتكيفة توفرها هذه الجامعة لطلابها. هذا التكريم لا يقتصر فقط على اعتماد أعلى معايير الدقة، الأداء، والاستثمار في البنى التحتية الرقمية لـ TECH، بل يضعها أيضًا ضمن الشركات التكنولوجية الأكثر تطورًا على مستوى العالم. 

قامت Google بوضع TECH ضمن أعلى 3% من أهم الشركات التكنولوجية في العالم من خلال منحها شارة Google Partner Premier.

الجامعة الافتراضية الرسمية للرابطة الوطنية لكرة السلة NBA 

جامعة TECH هي الجامعة الرسمية عبر الإنترنت للـNBA بفضل شراكتنا مع أكبر دوري لكرة السلة، نقدم لطلابنا برامج جامعية حصرية بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الموارد التعليمية التي تركز على أعمال الدوري ومجالات أخرى في صناعة الرياضة. يحتوي كل برنامج على منهج مصمم بشكل فريد ويضم متحدثين ضيوف استثنائيين من لاعبي الدوري الأمريكي لكرة السلة والمديرين التنفيذيين في الدوري الذين يقدمون خبراتهم في أكثر الموضوعات ذات الصلة. 

تم الاعتراف بـ TECH من قبل NBA، أهم دوري لكرة السلة في العالم، كجامعتها الرسمية عبر الإنترنت.

الجامعة الأعلى تصنيفاً على مستوى العالم قبل طلابها 

قامت أبرز مواقع التقييم بتصنيف TECH كأفضل جامعة مُقدَّرة في العالم من قبل طلابها هذه المنصات الموثوقة والمعروفة بموثوقيتها وسمعتها، بفضل التحقق الصارم من صحة كل رأي، منحت TECH تقييمات إيجابية للغاية. تقييمات تضع TECH كمرجع جامعي مطلق على المستوى الدولي. 

TECH الجامعة الأعلى تقييمًا من طلابها

رواد في مجال التوظيف  

TECH نجحت في أن تصبح الجامعة الرائدة في قابلية التوظيف يحصل 99% من طلابها على وظيفة في المجال الأكاديمي الذي درسوه، وذلك خلال أقل من عام بعد إكمال أي من برامج الجامعة. كما تحقق نسبة مماثلة تقدمًا فوريًا في مسيرتهم المهنية يعود ذلك إلى منهجية دراسية تعتمد فعاليتها على اكتساب المهارات العملية، والتي تعد ضرورية تمامًا للتطور المهني.  

%99 من خريجي TECH يحصلون على وظيفة في أقل من عام بعد إكمال دراستهم.

محاضرة جامعية في االتحليل الكيميائي لمركبات العنب والنبيذ

تقدم جامعة Tech واحدة من أكثر المحاضرات طلبًا في سوق صناعة النبيذ، افهم وحلل وقم ببناء المبادئ الأساسية لكيمياء النبيذ وعمليات التصنيع، بما في ذلك التخمير وتقادم النبيذ.

تعلم وكن خبيرًا في طرق تحديد وكمية المركبات الكيميائية المختلفة في النبيذ، بما في ذلك السكريات والأحماض والإيثانول والمكونات المهمة الأخرى. يحتوي العنب على مركبات كيميائية مختلفة، بما في ذلك السكريات والأحماض العضوية والفيتامينات والمعادن والتانينات والأصباغ. عندما يتم تخمير العنب، تتحول هذه المركبات إلى مركب كيميائي معقد يختلف باختلاف نوع العنب والمناخ والمنطقة وعملية صناعة النبيذ المستخدمة.

طرق تقييم رائحة ولون ومذاق وملمس أنواع النبيذ المختلفة.

تحليل العلاقة بين التركيب الكيميائي للنبيذ وخصائصه الحسية، بما في ذلك لونه ورائحته وطعمه وقوامه. التعرف على عمليات التصنيع والتخزين التي تتيح تحسين جودة النبيذ والحفاظ على خصائصه الحسية. تطبيق التقنيات والمهارات المكتسبة من خلال التحليل الكيميائي والحسي لأنواع مختلفة من النبيذ. تحليل سوق النبيذ، من التقييم الحسي إلى التسويق.

تسعى محاضرة جامعية في التحليل الكيميائي لمركبات العنب والنبيذ إلى تزويد الطلاب بفهم قوي للمكونات الكيميائية للنبيذ وتأثيرها على جودته وطعمه ورائحته وقوامه. يركز هذا البرنامج على تطوير مهاراتك العملية في التحليل الكيميائي والحسي للنبيذ، وفهم عملية صناعة النبيذ من المواد الخام إلى تسويقه في السوق.