المؤهلات الجامعية
أكبركلية هندسة في العالم”
وصف
مع هذه المحاضرة الجامعية، ستفهم عوامل المناخ والدورة البيولوجية للكرمة في 6 أسابيع فقط“

في السياق التجاري، فإن عرض النبيذ واسع للغاية ويتميز بطابع تنافسي عالٍ. لهذا السبب، فإن أنواع النبيذ الخاصة هي المنتج الذي تسعى إليه الشركات في الوقت الحاضر. هي أنواع مختلفة تبحث عن تجربة جديدة للمستهلك من حيث المذاق واللون ومستوى الكحول والرائحة. كل ذلك مع الاهتمام الذي تتطلبه عمليات صناعة النبيذ ودمج التقنيات الجديدة والتطورات التكنولوجية التي تسرع من إنتاجه.
استجابة لهذا الطلب المهني، صممت TECH برنامجًا مخصصًا لخريجي الهندسة وغيرهم من المتخصصين المهتمين بأنواع النبيذ الخاصة، مثل الأنواع المصنفة على أنها حلوة طبيعية. مؤهل علمي جديد مدعوم من قبل خبراء في زراعة الكروم، وبمجرد إكماله من قبل الطلاب، سيكونون قادرين على تحديد كل نوع من أنواع النبيذ وتصنيفها، بالإضافة إلى الثراء الذي توفره للثقافة والتراث في المناطق، وكذلك إتقان عمليات التصنيع ذات الطابع الخاص. TECH قد صممت هذا البرنامج ليكون 100% عبر الإنترنت ليكون من الممكن متابعته حسب إمكانيات الطالب.
بالإضافة إلى ذلك، قامت TECH بدمج أدوات تعليمية مبتكرة تجعل من المؤهل العلمي تجربة مرنة ومثرية. لتحقيق ذلك ، فإن منهجية إعادة التعلم التي تعتبر هذه الجامعة رائدة فيها ، تتيح للطلاب الإعفاء من ساعات الحفظ وتسهيل استيعاب المحتويات تدريجيًا وبسهولة. بالمثل، سيتوفر للمتخصصين محتوى قابل للتحميل بصيغ مختلفة توفر لهم جميع المعلومات اللازمة لتحقيق التعلم الشامل في مجال إنتاج أنواع النبيذ الخاصة.
لا تنتظر أكثر، تميز عن بقية المهندسين في قطاع صناعة النبيذ من خلال التعمق في كل نوع من أنواع النبيذ ومناطق منشأها“
تحتوي المحاضرة الجامعية في إنتاج أنواع النبيذ الخاصة على البرنامج التعليم الأكثر اكتمالاً وحداثة في السوق. أبرز خصائصه هي:
تطوير دراسات الحالة التي يقدمها خبراء في الابتكار في هندسة الخمور وزراعة العنب
تجمع المحتويات الرسومية والتخطيطية والعملية بشكل بارز التي يتم تصميمها بها معلومات علمية حول تلك التخصصات التي تعتبر ضرورية للممارسة المهنية
التمارين العملية حيث يمكن إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
تركيزه الخاص على المنهجيات المبتكرة
دروس نظرية وأسئلة للخبراء ومنتديات مناقشة حول القضايا المثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردية
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت
ألا تزال تجهل أنماط صناعة النبيذ الفريدة؟ شارك في إدارة عمليات صناعتها بفضل المعرفة النظرية والعملية التي توفرها لك TECH“
البرنامج يضم في أعضاء هيئة تدريسه محترفين يصبون في هذا التدريب خبرة عملهم، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من الشركات الرائدة والجامعات المرموقة.
سيتيح محتوى البرنامج المتعدد الوسائط، والذي صيغ بأحدث التقنيات التعليمية، للمهني التعلم السياقي والموقعي، أي في بيئة محاكاة توفر تدريبا غامرا مبرمجا للتدريب في حالات حقيقية.
يركز تصميم هذا البرنامج على التعلّم القائم على المشكلات، والذي يجب على المهني من خلاله محاولة حل مختلف مواقف الممارسة المهنية التي تنشأ على مدار السنة الدراسىة. للقيام بذلك، سيحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر من قبل خبراء مشهورين.
أنواع النبيذ الخاصة تخلق صلة بين تراث وثقافة المنطقة. اكتشف الآن هذا المجال بفضل البرنامج 100% عبر الأنترنت من TECH"

هل أنت مهتم بصقل مهاراتك في صناعة النبيذ؟ تعمق في مختلف فئات النبيذ لزيادة إنتاج شركتك إلى أقصى حد"
لماذا الدراسة في جامعة تك؟
جامعة TECH هي أكبر جامعة رقمية في العالم. ومع وجود قائمة مذهلة تضم أكثر من 14000 برنامج الجامعية بـ 11 لغة، مايجعلها تحتل مكانة رائدة في مجال التوظيف، حيث يبلغ معدل التوظيف فيها 99%. بالإضافة إلى ذلك، تضم جامعة هيئة تدريس هائلة تضم أكثر من 6000 أستاذ من أعلى المستويات العالمية.

ادرس في أكبر جامعة رقمية في العالم واضمن نجاحك المهني. المستقبل يبدأ من TECH
أفضل جامعة على الإنترنت في العالم وفقا FORBES
أشادت مجلة Forbes المرموقة، والمتخصصة في الأعمال والتمويل، بـ TECH ووصفتها بأنها «أفضل جامعة عبر الإنترنت في العالم» جاء ذلك في مقال نُشر مؤخرًا على منصتها الرقمية، حيث سلطت الضوء على نجاح هذه المؤسسة «بفضل عرضها الأكاديمي، واختيارها لهيئتها التدريسية، ونهجها التعليمي المبتكر الموجه لإعداد محترفي المستقبل».
منهج دراسي مبتكر ، هيئة تدريس متقدمة وتوجه عملي: مفتاح نجاح TECH
أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي.
TECH تقدم أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي، حيث تشمل مناهجها المفاهيم الأساسية إلى جانب أحدث التطورات العلمية في مجالاتها التخصصية كما يتم تحديث هذه البرامج باستمرار لضمان مواكبتها لأحدث التطورات الأكاديمية وتزويد الطلاب بالمهارات المهنية الأكثر طلبًا. وبهذا الشكل، تمنح شهادات الجامعة لخريجيها ميزة كبيرة لدفع مسيرتهم المهنية نحو النجاح.
TECH توفر خطط الدراسة الأكثر شمولاً وكثافة في المشهد الجامعي الحالي.
أفضل هيئة تدريسية على المستوى الدولي
تضم هيئة التدريس في TECH أكثر من 6,000 أستاذ من أصحاب المكانة المرموقة عالميًا أساتذة وباحثون وكبار المديرين التنفيذيين من شركات متعددة الجنسيات، من بينهم Isaiah Covington، مدرب الأداء في فريق Boston Celtics، وMagda Romanska، الباحثة الرئيسية في Harvard MetaLAB، وEgacio Wistumba، رئيس قسم علم الأمراض الجزيئية الانتقالية في مركز MD Anderson لعلاج السرطان، وD.W. Pine، المدير الإبداعي لمجلة TIME، وغيرهم.
خبراء عالميون متخصصون في مجالات متنوعة مثل الصحة، التكنولوجيا، الاتصال والأعمال، يشكلون جزءاً من هيئة تدريس TECH.
منهج تعليمي فريد من نوعه
TECH هي أول جامعة تستخدم منهج إعادة التعلم في جميع برامجها الأكاديمية. تُعد هذه المنهجية أفضل أسلوب تعليمي عبر الإنترنت، وهي معتمدة بشهادات دولية في جودة التعليم، صادرة عن وكالات تعليمية مرموقة. بالإضافة إلى ذلك، يُكمل هذا النموذج الأكاديمي المبتكر "طريقة دراسة الحالة"، مما يشكل استراتيجية تعليمية فريدة عبر الإنترنت كما يتم تطبيق موارد تعليمية حديثة، من أبرزها مقاطع فيديو تفصيلية، إنفوجرافيك، وملخصات تفاعلية.
TECH تجمع بين منهجية إعادة التعلم Relearning ومنهج الحالة في جميع برامجها الجامعية لضمان تعلم نظري وعملي متميز، مع إمكانية الدراسة في أي وقت ومن أي مكان.
أكبر جامعة رقمية في العالم
جامعة TECH أكبر جامعة رقمية في العالم. نحن أكبر نطاق تعليمي، بأفضل وأوسع قائمة برامج تعليمية رقمية، مائة في المئة عبرالانترنت وتغطي الغالبية العظمى من شتى مجالات المعرفة. نحن نقدم أكبر عدد من المؤهلات العلمية الجامعية الخاصة والمعتمدة في الدراسات العليا عبرالأنترنت وكذلك في البكالوريوس الجامعي. أجمالا، أكثر من 14000 مؤهل جامعي، بـ 11 لغة مختلفة، مما يجعلنا أكبر مؤسسة تعليمية في العالم.
TECH تمتلك أكبر كتالوج للبرامج الأكاديمية والرسمية في العالم، وهو متاح بأكثر من 11 لغة.
Google Partner PREMIER 2023
منحت شركة التكنولوجيا الأمريكية العملاقة TECH شارة شريك Google Premier هذا التكريم، الذي لا تحظى به سوى 3% من المؤسسات حول العالم، يعكس تجربة تعليمية فعالة ومرنة ومتكيفة توفرها هذه الجامعة لطلابها. هذا التكريم لا يقتصر فقط على اعتماد أعلى معايير الدقة، الأداء، والاستثمار في البنى التحتية الرقمية لـ TECH، بل يضعها أيضًا ضمن الشركات التكنولوجية الأكثر تطورًا على مستوى العالم.
قامت Google بوضع TECH ضمن أعلى 3% من أهم الشركات التكنولوجية في العالم من خلال منحها شارة Google Partner Premier.
الجامعة الافتراضية الرسمية للرابطة الوطنية لكرة السلة NBA
جامعة TECH هي الجامعة الرسمية عبر الإنترنت للـNBA بفضل شراكتنا مع أكبر دوري لكرة السلة، نقدم لطلابنا برامج جامعية حصرية بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الموارد التعليمية التي تركز على أعمال الدوري ومجالات أخرى في صناعة الرياضة. يحتوي كل برنامج على منهج مصمم بشكل فريد ويضم متحدثين ضيوف استثنائيين من لاعبي الدوري الأمريكي لكرة السلة والمديرين التنفيذيين في الدوري الذين يقدمون خبراتهم في أكثر الموضوعات ذات الصلة.
تم الاعتراف بـ TECH من قبل NBA، أهم دوري لكرة السلة في العالم، كجامعتها الرسمية عبر الإنترنت.
الجامعة الأعلى تصنيفاً على مستوى العالم قبل طلابها
قامت أبرز مواقع التقييم بتصنيف TECH كأفضل جامعة مُقدَّرة في العالم من قبل طلابها هذه المنصات الموثوقة والمعروفة بموثوقيتها وسمعتها، بفضل التحقق الصارم من صحة كل رأي، منحت TECH تقييمات إيجابية للغاية. تقييمات تضع TECH كمرجع جامعي مطلق على المستوى الدولي.
TECH الجامعة الأعلى تقييمًا من طلابها
رواد في مجال التوظيف
TECH نجحت في أن تصبح الجامعة الرائدة في قابلية التوظيف يحصل 99% من طلابها على وظيفة في المجال الأكاديمي الذي درسوه، وذلك خلال أقل من عام بعد إكمال أي من برامج الجامعة. كما تحقق نسبة مماثلة تقدمًا فوريًا في مسيرتهم المهنية يعود ذلك إلى منهجية دراسية تعتمد فعاليتها على اكتساب المهارات العملية، والتي تعد ضرورية تمامًا للتطور المهني.
%99 من خريجي TECH يحصلون على وظيفة في أقل من عام بعد إكمال دراستهم.
محاضرة جامعية في إنتاج أنواع النبيذ الخاصة
يشير مصطلح ”صناعة النبيذ الخاص“ إلى إنتاج أنواع من النبيذ ذات خصائص فريدة ومميزة. وقد يشمل ذلك استخدام تقنيات وعمليات خاصة، وأنواع مختلفة من العنب، واختيارها ومزجها بعناية، فضلاً عن تنفيذ عملية تصنيع دقيقة ومفصلة.
قد تختلف عملية تصنيع النبيذ الخاص باختلاف نوع النبيذ المراد إنتاجه.
العمليات العامة المستخدمة في صناعة بعض أنواع النبيذ.
النبيذ الفوار: تتضمن عملية صناعة النبيذ الفوار، مثل الشمبانيا، تخميرًا ثانيًا في الزجاجة. بعد التخمير الأول والتعبئة في الزجاجات، يضاف مزيج من السكر والخميرة إلى كل زجاجة قبل إغلاقها.
نبيذ الحلوى: يُنتج نبيذ الحلوى من العنب الذي يُحصد عندما يكون ناضجًا جدًا، مما يمنحه نسبة عالية من السكر الطبيعي. تتوقف عملية التخمير للحفاظ على مستوى السكر ويُضاف البراندي لزيادة محتوى الكحول.
النبيذ الأحمر: يتضمن إنتاج النبيذ الأحمر تخمير العنب مع القشرة والبذور، مما يضيف اللون والنكهة إلى النبيذ. تتضمن هذه العملية أيضًا اختيارًا دقيقًا ومزجًا لأنواع العنب لخلق نكهة معقدة ومميزة.
النبيذ الأبيض: على عكس النبيذ الأحمر، يتم إنتاج النبيذ الأبيض عن طريق تخمير عصير العنب فقط بدون القشرة أو البذور. وهذا يمنحه مذاقًا نقيًا ومنعشًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة تقنيات خاصة، مثل التخمير في براميل خشبية، لإضافة نكهات إضافية.
يتطلب صنع أنواع النبيذ الخاصة مزيجًا من الخبرة والمعرفة التقنية ومهارات التذوق والتذوق. صانعو النبيذ والسقاة هم محترفون متخصصون في صنع النبيذ وتذوقه، ويمكن أن يكون العثور على صانع نبيذ أو ساقي موثوق به مفيدًا جدًا في عملية صنع أنواع النبيذ الخاصة.